海参枸杞粥的家常做法(海参和枸杞煮粥好不好)

海参和枸杞煮粥好不好

用料

海参 3只

小米 80克

小葱 2根

白胡椒粉 少许

牡蛎酱油 3勺

小米海参粥的做法步骤

步骤 1

准备好食材，淡干海参提前泡发好。

步骤 2

小米淘洗干净，用漏勺控干水分。

步骤 3

不粘锅烧热，倒入小米翻炒，小火大约炒5分钟，千万别嘲糊。小米性偏寒凉，炒熟了就变成温性了，可以补益脾胃。

步骤 4

把炒好的小米放入电饭煲，加入900克清水

步骤 5

加入2勺六月鲜轻12牡蛎酱油，用煮粥模式，一小时三十分钟。

步骤 6

两个海参切段

步骤 7

熬到1小时的时候放入海参。

步骤 8

时间到，小米粥已经熬的粘稠，最后加入葱花。

步骤 9

再加少许白胡椒粉，搅匀。

步骤 10

盛入碗中，一碗热乎乎高营养的小米海参粥就熬好了，秋冬马上就要来了，在这个疫情高发的时候，经常给家人做点增强抵抗力的食物吧。

海参配枸杞

食材清单

海参 一个 、 干贝 五个 、 鱿鱼 三片 、 瘦肉 五片 、 当归 一片 、 姜 一片 、 枸杞 五个 、 桂枝 一根 、 味精 一茶匙 、 盐 抖几粒 、 水淀粉 少许 、 鸡粉 二匙

烹饪步骤

步骤1，海参 选用就要买刺参 买完干参回去泡发到6分就好 剪开去除肠子

步骤2，瘦肉 更好的可选用排骨

步骤3，贝 提味提鲜

步骤4，鱿鱼切点花 比较好看

步骤5，香料 去腥增香

步骤6，综合一起放小炖煲

步骤7，锅下点水 加入调味 鸡粉多点 水开后少许水淀粉勾兌下 不要太稠

步骤8，然后把汤倒入，上煲炖一个小时即可

海参能和枸杞一起煮吗

菜心两片

辅料:

小米一平汤勺

辽参1只

姜米5克

南瓜泥10克

鸡油15

枸杞两粒

— 烹饪步骤 —

1· 首先取适量小米熬制二十分钟左右备用。辽参清洗干净用开水（最好用鸡汤）加少需味精鸡粉鸡汁泡辽参3-5分钟入味。枸杞菜心片少许开水泡一下即可。

2· 1:热锅放鸡油下入少许姜米爆香放少许鸡汤或清水烧开加入小米粥开锅后放入调味

2:盐少许、味精、鸡粉、鸡汁适量。

3:加入少许南瓜泥色泽金黄即可，增加美观度。稀的话可以加少许生粉勾一点点芡。出锅前下入少许鸡油搅拌均匀。

4:出锅装盘后放入辽参，枸杞和菜心片摆盘即可。

海参配枸杞子作用效果是什么

1.海参用水发透，切2厘米宽、4厘米长的块；

2.枸杞洗净，去果柄、杂质；

3.香菇洗净，切成3厘米见方的块；

4.姜切片，葱切段；

5.将炒锅置武火上烧热，加入植物油；

6.烧六成热时加入姜葱爆香；

7.下入海参、香菇、料酒、酱油、白糖，加水适量，武火烧沸；

8.文火焖煮，煮熟后加入枸杞、盐、味精即成。

海参粥可以放枸杞子吗

食材用料

小米适量，海参2个，姜片2片，盐适量，枸杞适量，香油少许

做法步骤：

1/7 准备食材，即食海参。

2/7 砂锅放适量的清水烧开，下入小米姜片。

3/7 大火烧开，搅拌均习转小火煮。

4/7 中间搅拌几次，别糊锅。

5/7 小米快软烂汤也浓绸了，放入海参，加盐调味。

6/7 在煮个3至5分钟，加一点点香油即可。

7/7 盛入碗中，枸杞点缀一下即成，