火腿肠黄瓜炒鸡蛋的做法大全家常做法大全(黄瓜火腿肠炒鸡蛋怎么做)

黄瓜火腿肠炒鸡蛋怎么做

1、首先要有米饭，米饭要冷透再拿出来炒，要干一点的米饭，太过软糯的米饭炒不型，都黏在一块。

2、鸡蛋4个，打散，打入小碗内，加小半勺盐调成均匀的蛋液。

3、火腿切成片状。

4、热锅，加入沙拉油（份量外），轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后，倒除多余沙拉油，接着再重新倒入20㏄的沙拉油。

5、倒入鸡蛋，先炒鸡蛋，鸡蛋不要结块，来回炒，把鸡蛋炒碎。放入米饭，翻炒5分钟。

6、放入火腿，葱姜蒜末爆香，继续翻炒5分钟，放适量盐。接着再放入剁椒炒香。

7、出锅即可。

黄瓜火腿肠炒鸡蛋怎么炒好吃窍门

黄瓜丁炒火腿的做法，先将黄瓜清洗干净去皮，然后将黄瓜切成丁，然后再将火腿切成丁，然后放入热油，然后炒黄瓜丁，黄瓜丁炒黄瓜丁炒至快熟时加入食用盐鸡精

黄瓜火腿肠炒鸡蛋怎么做视频

1.火腿肠切片

2.黄瓜切菱形片

3.鸡蛋打散备用

4.还是先炒蛋，依个人口味掌握几分熟

5.然后倒进火腿翻炒

6.待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻，加盐调味即可盛出

黄瓜火腿肠炒蛋的做法

主料

黄瓜

1根

香肠

1个

鸡蛋

3个

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

料酒

适量

味精

适量

步骤

1.黄瓜洗净切片

2.香肠切片，葱切末

3.鸡蛋加入适量葱末和料酒搅匀

4.热油锅，倒入蛋液

5.翻炒熟后盛出备用

6.锅中留油，放入香肠翻炒

7.放入黄瓜片炒匀

8.放入适量盐炒匀

9.放入鸡蛋，翻炒片刻

10.最后放入味精炒匀即可

小贴士

大火翻炒

黄瓜火腿肠鸡蛋怎么炒好吃

不用

材料 玉米粒150公克，火腿50公克，黄瓜50公克，鸡蛋4颗，蒜末1小匙，葱2支，水120㏄，盐1小匙，糖2小匙，鸡粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙 做法 1.火腿及小黄瓜切丁；葱切成葱花；鸡蛋打散成蛋液，备用。 2.热一锅倒入适量的油，放入蒜末爆香后，放入作法1的蛋液炒至熟透。 3.加入所有调味料与作法1的火腿丁、小黄瓜丁及玉米粒拌炒均匀后，加入葱花与香油拌匀后即可。

黄瓜火腿肠炒鸡蛋怎么做才好吃

火腿肠跟鸡蛋黄瓜一起炒比较好吃火腿肠把皮扒了，切成片，鸡蛋打散，黄瓜洗净，切成片，锅中烧油，把鸡蛋液放锅里炒熟盛出备用锅中放底油，把黄瓜片倒进锅中翻炒几下，放入火腿肠，把炒好的鸡蛋放入锅中翻炒几下，出锅装盘，火腿肠炒土豆片也非常好吃，把土豆去皮洗净，切成片，锅中放油，八土豆片炒八成熟，放入火腿肠，青椒翻炒炒熟出锅装盘是一道非常好吃的菜