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火腿肠黄瓜炒鸡蛋的做法大全家常做法大全(黄瓜火腿肠炒鸡蛋怎么做)

2023-02-22 06:30:08饮食小常识1

黄瓜火腿肠炒鸡蛋怎么做

1、首先要有米饭,米饭要冷透再拿出来炒,要干一点的米饭,太过软糯的米饭炒不型,都黏在一块。

2、鸡蛋4个,打散,打入小碗内,加小半勺盐调成均匀的蛋液。

3、火腿切成片状。

4、热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后,倒除多余沙拉油,接着再重新倒入20㏄的沙拉油。

5、倒入鸡蛋,先炒鸡蛋,鸡蛋不要结块,来回炒,把鸡蛋炒碎。放入米饭,翻炒5分钟。

6、放入火腿,葱姜蒜末爆香,继续翻炒5分钟,放适量盐。接着再放入剁椒炒香。

7、出锅即可。

黄瓜火腿肠炒鸡蛋怎么炒好吃窍门

黄瓜丁炒火腿的做法,先将黄瓜清洗干净去皮,然后将黄瓜切成丁,然后再将火腿切成丁,然后放入热油,然后炒黄瓜丁,黄瓜丁炒黄瓜丁炒至快熟时加入食用盐鸡精

黄瓜火腿肠炒鸡蛋怎么做视频

1.火腿肠切片

2.黄瓜切菱形片

3.鸡蛋打散备用

4.还是先炒蛋,依个人口味掌握几分熟

5.然后倒进火腿翻炒

6.待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻,加盐调味即可盛出

黄瓜火腿肠炒蛋的做法

主料

黄瓜

1根

香肠

1个

鸡蛋

3个

辅料

适量

适量

适量

料酒

适量

味精

适量

步骤

1.黄瓜洗净切片

2.香肠切片,葱切末

3.鸡蛋加入适量葱末和料酒搅匀

4.热油锅,倒入蛋液

5.翻炒熟后盛出备用

6.锅中留油,放入香肠翻炒

7.放入黄瓜片炒匀

8.放入适量盐炒匀

9.放入鸡蛋,翻炒片刻

10.最后放入味精炒匀即可

小贴士

大火翻炒

黄瓜火腿肠鸡蛋怎么炒好吃

不用

材料 玉米粒150公克,火腿50公克,黄瓜50公克,鸡蛋4颗,蒜末1小匙,葱2支,水120㏄,盐1小匙,糖2小匙,鸡粉1小匙,米酒1小匙,香油1大匙 做法 1.火腿及小黄瓜切丁;葱切成葱花;鸡蛋打散成蛋液,备用。 2.热一锅倒入适量的油,放入蒜末爆香后,放入作法1的蛋液炒至熟透。 3.加入所有调味料与作法1的火腿丁、小黄瓜丁及玉米粒拌炒均匀后,加入葱花与香油拌匀后即可。

黄瓜火腿肠炒鸡蛋怎么做才好吃

火腿肠跟鸡蛋黄瓜一起炒比较好吃火腿肠把皮扒了,切成片,鸡蛋打散,黄瓜洗净,切成片,锅中烧油,把鸡蛋液放锅里炒熟盛出备用锅中放底油,把黄瓜片倒进锅中翻炒几下,放入火腿肠,把炒好的鸡蛋放入锅中翻炒几下,出锅装盘,火腿肠炒土豆片也非常好吃,把土豆去皮洗净,切成片,锅中放油,八土豆片炒八成熟,放入火腿肠,青椒翻炒炒熟出锅装盘是一道非常好吃的菜

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