菠菜馍馍的家常做法(菠菜馍馍的家常做法视频)

菠菜馍馍的家常做法视频

不需要焯水哟，我做的方法是：

①买回来的新鲜菠菜洗净凉干水分，切细放入破壁机打碎，过滤出绿茵茵的菠菜水，用菠菜水做菜馍馍。

②把菠菜水，面粉，一勺白糖，酵母粉5克，一起拌匀揉面。揉好后用保鲜膜封好，盆下面最好放一个温水袋，这样面在几个小时就发好了，绿色诱人的菜馍馍放入蒸锅里醒发20分钟后再蒸，营养丰富，味道可口，大功告成！

菠菜馍馍的家常做法视频大全

1.新鲜菠菜洗净水分滤干

2.用搅碎机把菠菜搅碎（也可以用刀切碎）

3.菜里放入碱面拌均匀，再加入面粉

4.拌均匀（这个一定掌握好，不能太硬也不能过软）

5.放入蒸馍篦子，做成团状入锅

6.中火蒸20分钟即可出锅

7.调一碗好吃的料汁，趁热沾着吃。

切记 碱面不能放太多，太多吃着会发苦，这个一定要趁热吃，劲道。

菠菜含铁量很高，又保护视力，还起到排毒作用。

菠菜馍的做法大全

菠菜咸馍的做法

1、主料：菠菜200克、面粉一碗、小苏打2克。

2、辅料：盐适量、枸杞几颗、油少许。

3、做法：

（1）菠菜去掉蒂，清洗干净。

（2）将菠菜叶子连茎部都切成碎末，稍微碎一点口感更好。

（3）盆中放入菠菜，葱末，盐，小苏打，用筷子拌匀，腌制半个小时左右，腌制的时间稍微久一点，出水会多些，效果更好。

（4）腌制好的菠菜会析出大量水，这样的状态就可以了。

（5）加入面粉，和匀。

（6）用手揉匀成菠菜面团即可。

（7）取一个平盘，倒入少许油，用刷子或者厨房纸抹匀。将菠菜面团放在盘子里。手上抹点食用油（这样面不粘手），将菠菜面团表面拍平稍作整理。

（8）表层放些泡发的枸杞点缀，上锅蒸，水开蒸10分钟即可，稍微放凉后切片摆盘就可以上桌了

菠菜馍菠菜馍怎么做

花子馍的制作:菠菜洗净放入榨汁机榨出绿水放发酵粉面粉发面，另外放发酵粉揉一团白面，两种面发起来后先拿白面揉好擀成长方块放面板上，在把绿面擀好放白面上，卷起后切块，做成花卷样蒸熟就成花子馍了。

菠菜菜馍

不是。菜馍是河南中部极具地方特色的早餐饼，家家户户的主妇都会烙这个饼。河南以小麦味主要农作物，当地人对面食的热爱是南方人无法理解的。小时候物质匮乏，菜馍也不是能天天想吃就吃的，妈妈的话来说就是太费面，比吃馒头费多了。这里的费，就是使用过多导致不足的意思。 其实就是因为食物不够丰富。菜馍里的菜很多样化，以绿叶蔬菜居多，不仅好吃，而且含钙量丰富，能给身体提供更多的营养。