猪肉香菇青椒的做法大全家常(猪肉香菇青椒的做法大全家常视频)
猪肉香菇青椒的做法大全家常视频
1、洋葱、香菇、青椒加肉搭配;
2、芹菜、香菇加肉搭配;
3、洋葱、香菇、青椒、芹菜同时放就有点乱,味口不正。
猪肉香菇青椒馅做法大全
1、材料:盐适量、水130克、猪肉250克、青辣椒、葱、姜、鸡精、胡椒粉、黄豆酱、料酒、老抽、香油;
2、将猪肉洗净,剁成末,葱、姜切末;
3、把肉末放入盆内,加入盐、鸡精、胡椒粉、黄豆酱、料酒、老抽、香油、葱、姜末搅至肉馅发粘;
4、青椒洗净切碎,加入少许食用油拌匀,将肉馅倒入再搅拌均匀,青椒饺子1、材料:盐适量、水130克、猪肉250克、青辣椒、葱、姜、鸡精、胡椒粉、黄豆酱、料酒、老抽、香油;
2、将猪肉洗净,剁成末,葱、姜切末;
3、把肉末放入盆内,加入盐、鸡精、胡椒粉、黄豆酱、料酒、老抽、香油、葱、姜末搅至肉馅发粘;
4、青椒洗净切碎,加入少许食用油拌匀,将肉馅倒入再搅拌均匀,青椒饺子馅就完成了。馅就完成了。
香菇青椒肉片
步骤 1
鸡肉洗净,整鸡或鸡腿随意,冷冻的肉先焯一下,新鲜的肉洗净控干水备用。
步骤 2
泡发干香菇,青辣椒切块,准备好葱姜蒜,干辣椒,花椒。
步骤 3
锅中放油,白糖或冰糖,小火炒糖色,待白糖开始冒泡下入控干水的鸡肉,翻炒。
步骤 4
水份炒干后沿锅边喷洒适量料酒,翻炒几下后,放入葱姜蒜,干花椒,干辣椒翻炒出香味后,倒少量六月鲜生抽提味,最后放入洗净的香菇。翻炒后倒入开水,没过鸡肉,大火烧开后,小火慢炖。
步骤 5
当鸡肉炖烂后,加入盐,鸡精,大火收汁,喜欢汤泡饭的可以多留一点汤。最后放入青辣椒和少量生蒜,大火翻炒,断生后及时出锅
猪肉青椒香菇馅饺子怎么做好吃
剁好肉,把辣椒香菇大蒜切成很小的丁。小火,在锅中加入三勺油,放入辣椒粉,熬成红色,加入香菇辣椒煸炒盛出放凉。加入肉馅鸡蛋盐蚝油酱油搅拌好即可。
包饺子啦
饺子可以蒸熟后在锅中加入一点点油做煎饺哦,想健康一点就做汤饺吧。
猪肉香菇青椒可以一起吃吗
食材:
苦瓜 适量
洋葱 适量
猪肉 适量
香菇 适量
青椒 1个
葱花 1段
姜末 10克
蒜末 3瓣
腌料:
料酒 1勺
食盐 3克
玉米淀粉 8克
调味:
清水 1大勺
老抽 半勺
食盐 5克
鸡精 5克
苦瓜洋葱香菇炒肉做法:
1、准备一块猪里脊肉 切成三毫米左右的片,切好后放入盆中,加入料酒去腥,加入少许食盐,加入玉米淀粉,增加肉质的滑嫩,搅拌均匀,腌制+分钟。接着准备几个香菇,先去掉根蒂,在斜刀切成四个均等的小块。
2、苦瓜洗干净切块。青椒切成小块儿。洋葱切成末。大葱切成葱花。大蒜拍一下,切成末。生姜一小块,也切成末。
3、食材准备好后开始烹饪,锅内把水烧开,放入香菇焯水两分钟左右。焯水是为了保持成熟度一样,节省烹饪时间,还能去除表面的杂质。确保香菇处理干净。两分钟后,把青椒也放进开水里烫一下,大约十几秒钟。
4、然后倒在漏勺里。再用清水冲洗一遍。用勺子把香菇的水分压干,便于入味。接着锅里多放些油,油温四成热,把苦瓜、肉片放入锅中划散炒熟。
5、肉片的颜色炒至发白倒出控油,然后锅内留少许油,放入洋葱、葱、姜、蒜炒出香味,炒出香味后,加入适量的清水,加入生抽,少许红烧酱油调下色
6、加入食盐调味,少许鸡精,然后把香菇,青椒和肉片放入锅内,翻炒几下入味,最后水淀粉勾芡收汁,翻炒均匀后,出锅即可,苦瓜洋葱香菇炒肉就完成了
猪肉香菇青椒的做法大全家常视频教学
羊肉洗净切丝,用料酒盐生姜胡椒粉腌制一个小时,起锅烧油放入羊肉,翻炒一会,加盐,料酒炒断生以后放香菇和青椒,炒香加点生抽,炒熟即可
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