高压锅煮萝卜做法大全家常做法(高压锅煮萝卜煮多久)

高压锅煮萝卜煮多久

先把排骨在高压锅内压熟后，排完气揭开锅盖，下入萝卜万丰盖上盖子压5分钟左右，排气后揭开锅盖，撒上葱花，加入味精就可以出锅了。

高压锅煮萝卜煮多久熟

白萝卜用中小火煮40分钟可以煮软。白萝卜炖羊肉的做法如下：

主料：羊肉300克。

辅料：姜4克、白萝卜150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、盐2克、香葱1根。

1、姜片切丝，白萝卜切块，羊肉切块。

2、锅中倒入冷水，放入羊肉、白酒，焯水去腥。

3、锅中倒入羊肉、白萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞、姜片、香葱，大火煮沸。

4、转中小火40分钟即可食用。

5、出锅装盘，白萝卜炖羊肉即可制作完成。

高压锅萝卜炖多久才能熟

用高压锅压白萝卜一般5分钟以内能熟。

如果用高压锅制作白萝卜排骨或者白萝卜牛肉等，把白萝卜放入高压锅，再放入其它食材，盖上锅盖，烧开至冒气后转小火继续焖15到20分钟（具体时间看各人高压锅压力灵活调整）。

高压锅又叫压力锅，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。

高压锅煮萝卜要多久

1、白萝卜煮15-20分钟就可以熟透。

2、用煮锅或者炒锅来炖白萝卜，萝卜丁切好后，在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了，如果希望更烂一点，可以将时间延长到30分钟左右，利用高压锅，可以有效的缩短时间，通常可以在开锅后的15分钟就可以了。

3、买回来的白萝卜洗干净，削皮切块,放进保鲜盒冷冻，结冰后再放入料理就能缩短烹煮时间了。这是因为结冰过后的萝卜因内部水分结冰，造成组织破坏所以能很快煮烂，不过这个方法也可能会破坏萝卜原有的口感和味道，所以可以切丝或切小块用于快炒料理。

高压锅萝卜要几分钟

高压锅焖萝卜一般都是5到10分钟左右，这样闷出来的萝卜软硬适中，不会特别烂

高压锅煮萝卜煮多久能熟

15-20分钟就可以熟了,如果希望更烂一点,可以将时间延长到30分钟左右。白萝卜主要有两种形态，一种是圆形的一种是长条形的，但是无论是哪一种白萝卜，如果火候没有到位的话就很不容易煮熟，这时候白萝卜的口感就没有煮熟之后的口感好，吃下去还可能导致拉肚子情况产生。

高压锅煮萝卜煮多久才熟

萝卜炖排骨需要高压锅炖一个小时。

主料：排骨。适量辅料：白萝卜。适量配料：葱段，姜片，草菇老抽，蚝油，料酒，盐，糖，味精，咸鲜。工艺：炖。炊具：高压锅。耗时：一小时。做法步骤如下：1.排骨在清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用；2.铁锅注入冷水，大火烧开，将切成大块的白萝卜切放入，水开后捞出，再将排骨放入，加少许料酒，氽烫后捞出；3.另起油锅，放入姜片爆香，放入氽烫好的排骨；4.放料酒去腥，加草茹老抽上色，中小火翻炒五分钟；5.待排骨内的油稍出，高压锅注入半锅热水，漫过排骨，大火烧开，再放入葱段，盖上锅盖，小火焖烧一小时；6.将白萝卜倒入锅内，加蚝油，盐，转中小火烧十分钟；7.待汤汁浓稠，加两勺白糖，红糖更佳，鸡精，再烧五分钟，即可出锅食用。