猪肚炒萝卜的做法大全家常(猪肚可以炒萝卜吗)

猪肚可以炒萝卜吗

猪肚洗干净，龙骨焯水。墨鱼干提前冷水泡发。黑萝卜剪小块 墨鱼干剪小块。冷水下锅，隔水炖1.5-2小时

猪肚可以炒萝卜吗怎么炒

青椒炒猪肚 。

原料：白煮猪肚500克，青椒、红椒各250克，葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。为食街 制作：

① 将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小段。

② 炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。 特点：色艳味美。

猪肚炒萝卜怎么做好吃

1.

酸萝卜炒鸡杂: 鸡杂、香葱、红椒、酸萝卜。 酸萝卜切片或是粒 ,鸡杂、姜丝(鸡肾或鸡肠)切好后,热锅下油,先炒酸萝卜,再下姜丝香葱炒鸡杂,吃辣的话可以下点红辣椒丝一起炒,调味,炒到差不多的时候把酸萝卜倒下去。

2.

酸萝卜炒猪肚: 猪肚、香芹、辣椒、酸萝卜。 配料:姜、葱、盐、生抽、泡椒、料酒、生粉、鸡粉、少许糖。

猪肚可以烧萝卜吗

原料：猪肚、姜、葱、蒜。

做法步骤：

第1步、猪肚一个用，白醋，地瓜粉，内外各洗一遍。

第2步、锅里下油，开最小火，用手一直抓，直到烫手。

第3步、再用清水洗净！

第4步、热锅放油，放入姜片，两面煎微黄。

第5步、加入味极鲜继续翻炒，后加入柱候酱，蚝油，香料包，料酒，少许水。

第6步、大火烧开，转小火，中间要翻面，大约1.5小时，直到筷子能插入。

第7步、切成2公分大小的丁状。

第8步、准备好，姜，蒜，洋葱，青红甜辣椒，拿出砂锅，烧热下油依次放入，姜，蒜，洋葱爆香，放入切好的猪肚，青红甜椒，把刚才剩下的汤汁淋上（应该是只剩一点点了）撒些芝麻油，焖一分钟，撒上葱火，出锅。

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猪肚可以炖萝卜汤吗

猪肚萝卜汤可以放枸杞，枸杞养肝，滋肾，润肺。补虚益精，清热明目。猪肚萝卜枸杞汤的做法：主料：猪肚一个、萝卜300克、枸杞50克步骤：

1. 买来的猪肚，先把表面冲洗干净。

2. 翻一面，加入一大勺的淀粉和少许油。

3. 用手不停的抓，慢慢的会有很多粘粘的东西。

4. 然后清洗干净，如此反复清洗三遍，直到猪肚上十分的清爽，无粘液为止。

5. 锅中加入适量水，加入一些生姜片和葱白段。

6. 把水烧开后下入清洗干净的猪肚，煮约10分钟。

7. 再次里里外外冲洗干净。

8. 把猪肚切成小块，然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中。

9.把猪肚条放入锅里，再放入姜片，放几粒花椒，水开后改小火熬半个小时左右。

10.猪肚汤已经熬的有点白了，把萝卜放里面加入盐水开后改小火再煲一个小时。

11. 加入几粒枸杞，调入2茶勺的食盐，再煮约10分钟。

12. 出锅前撒入适量葱段即可。

猪肚炒萝卜丝

带丝的菜比如说：酸辣土豆丝、鱼香肉丝、京酱肉丝、拔丝系的：滑炒里脊丝、萝卜丝饼烫、拌干丝 、扬州煮干丝、香芹爆鳝丝 、糖醋三丝、八彩丝 、酸辣肚丝、汤豆腐扣三丝、凉拌土豆丝、丝瓜汤、丝瓜炒蛋、丝瓜炒辣椒、丝瓜炒豆腐、丝瓜炒牛肉、丝瓜炒猪肉、丝瓜炒香。

猪肚和萝卜怎么做好吃

步骤 1

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猪肚洗干净，用盐和醋洗第一遍，面粉洗第二遍，放锅里煮开后加盐洗最后一遍即可。

步骤 2

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准备酸萝卜切片，洋葱切片。（我的酸萝卜是提前一天自己做的，挺好吃的哈）

步骤 3

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先将猪肚用清水小火煮熟后捞出，接着热锅放油，下辣椒粉和姜蒜，然后依次放入肚片，萝卜，洋葱，最后加少量酱油味精后出锅即可。

萝卜炒猪肚子

猪肚炖白萝卜汤营养美味，具有补充营养、促进消化等功效。

1、补充营养：白萝卜含有糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、磷、钾等营养成分；猪肚含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、钙、钾、铁等营养成分。故猪肚炖白萝卜汤具有补充营养的功效，能补充部分人体所需的营养。

2、促进消化：白萝卜含有较为丰富的膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，进而促进消化。故猪肚炖白萝卜汤有促进消化的功效，可用于消化不良等情况。