虾仁炒意大利面的家常做法(虾仁意面做法大全家常做法)
虾仁意面做法大全家常做法
用料
意面 1把
鸡蛋 1个
西红柿 1个
青辣椒 1个
洋葱 4分之一个
大蒜 2瓣
油 15克
老抽 4滴
盐 1克
炒意面(营养快手餐)的做法步骤
步骤 1
准备上述食材,青椒,洋葱切丝,西红柿切碎丁,大蒜拍碎切丁,鸡蛋打散备用。意面半把,这是一人份的量。
步骤 2
这是两人份的量,人多按此比例增加量。
步骤 3
锅开后水里加点盐,面大概煮8分钟,煮熟为主。煮面的同时,开始炒菜。
步骤 4
油热了先炒鸡蛋,再加入青椒洋葱翻炒几下,放入西红柿翻炒,淋几滴老抽,这样颜色更好看,放盐,翻炒到西红柿出水,再加一点点水,小火炒一会。
步骤 5
面煮好了,挑出来,放到菜锅里继续翻炒,加入蒜碎翻炒入味,还有一点点汤汁就可以出锅啦。
步骤 6
绝对是美味,好吃不长肉。
步骤 7
搭配个酸奶,一个奇异果,妥妥滴营养餐,一个人也不将就。
虾仁意面的简单做法大全
1,烧一锅水,撒一点点盐,等水开的时候把西葫芦切丁,番茄对半切。虾仁处理一下,需要去肠的话拿牙签挑走。
2,水开之后放意大利面,按照包装上的指示来煮。热锅放橄榄油炒西葫芦,压进蒜蓉和切碎的辣椒,
3,西葫芦变色变软后番茄切面向下入锅,喷点白酒翻炒
4,番茄软烂出汁之后放进罐头番茄
5,放盐调味,稍煮之后放冰冻青豆和玉米,或者其它自己喜欢易熟的蔬菜稍微再炖煮一下
6,面煮好后沥水,倒入煮酱汁的锅内,拌入菠菜和虾仁就可以起锅了。吃的时候磨点黑胡椒在面上就可以开吃啦
虾仁意面做法大全家常做法窍门
番茄虾仁面
原材料:
西蓝花少量,鲜香菇1个,红萝卜一小截,枸杞少量,鲜虾少量,横切面适当,生鸡蛋1个;米酒、盐、葱、姜适当,大豆油小量,色拉油少量。
做法:
1.鲜虾清洗,去除泥肠,对割开,浸洗后控干水份,放盐、鸡蛋清和吉士粉翻拌退浆;红萝卜清洗切成片,西蓝花清洗摘成小朵状,平菇清洗切成片,枸杞温小水泡软,横切面切段儿(这一流程不必忽视,
孩子吃起來会更便捷)
2.炒菜锅倒进适当油,翻虾仁炒至熟;
3.取一锅,水烧开后放进横切面,大火烧开后文火炖烂,随后添加西蓝花、平菇片、红萝卜片,烹煮一会儿,添加炒过的鲜虾、枸杞、米酒、盐和葱姜水,最终滴进色拉油即成。
香辣虾仁意面的做法
主料:
虾仁6只
意面300g
番茄2个(罐装1罐)
辅料:
大蒜一瓣
辣椒2个
洋葱适量
奶油80ml
水适量
盐适量
胡椒粉适量
橄榄油适量
芝士粉适量
白葡萄酒适量
做法:
1. 带壳的虾仁剥掉外壳和头部。
2. 将壳和虾头放锅里煎一下。
3. 煎至两面金黄煎出香味后,倒入适量白葡萄酒和水,盖上锅盖中火煮至水份剩一半的量。
4. 过滤后,留下汁水,丢掉壳和虾头。
5. 开始煮意面
6. 锅里倒入橄榄油,小火把大蒜煸香后放入辣椒和洋葱。
7. 放入虾仁和番茄稍微炒到虾仁变色后,倒入过滤好的汁水。
8. 倒入奶油,适量的盐和胡椒粉烧开。
9. 下煮好的意面,加入芝士粉和橄榄油,搅拌均匀即可。
10. 罗勒叶装饰一下
虾仁意面怎么做好吃
食材
虾仁3只、意大利面130g、西红柿1个、洋葱一半、花生油适量、盐适量、糖适量
方法/步骤
1、准备食材:意大利面、西红柿、洋葱等。
2、在锅中添水烧开,放入意大利面条,面条煮至没有硬结即可捞出,放入凉水中过一下防止粘结。
3、将洋葱和蒜切碎,将虾洗净掐头去尾,剥出虾仁。
4、等锅烧热后加适量的花生油,等油温热后,加入蒜和洋葱翻炒,有香味之后,加入切块的西红柿和虾仁。
5、炒熟后,加入盐、白糖、生抽。
6、最后将汤汁浇在意面上即可。
虾仁意面窍门
不需要的,材料:面粉500克,玉米粒20克,胡萝卜0.5个,青椒1个,红椒1个,鲜虾20只,番茄1个,芝士适量,意面酱200克,盐0.5小匙,糖0.25小匙。
做法:
1.面团要活得软和一些,发酵面团也很重要。
2.一盒鲜虾,虾开水煮熟马上放入冰水可以使得虾肉变的鲜嫩好吃。
3.芝士海鲜意大利面我先用白酱拌好意面,上面放上鲜虾和芝士,再放入烤箱200度10分钟就好。
4.意面透着起司的香味,拉丝效果很好。
虾仁意面做法大全家常做法视频
肉酱虾仁意大利面】
用料:意大利面适量,意大利肉酱一包,鲜虾适量,洋葱一块,西红柿两个,黄油一块。
步骤:
1,我用的直的意大利面,其它形状的意面也可以是一样的做法。
2,先烧开一锅水。
3,水开后加入意大利面,这时最好加入一小勺盐,煮出来的面入味又爽口。
4,配料准备了现成的肉酱,一个洋葱和两个西红柿,喜欢吃西红柿的可以多加一两个,洋葱也都可以根据口味增减。
5,大利面煮至九成熟就可以了。
6,煮好的意面用清水冲一下。
7,黄油一块入锅融化。
8,加入切成丁的洋葱,西红柿炒出香味。
9,西红柿炒制过程中会出汁,洋葱也会变软。
10,这时倒入意大利面肉酱,翻炒均匀,肉酱里各种配料都有了,味道也很正,所以无需再另外添加别的配料。
11,然后加适量的水煮开一下。
12,新鲜虾去壳切块。
13,把虾仁倒入酱汁。
14,然后倒入煮熟的意大利面。
15,翻拌均匀,大概再炒上一两分钟,让意面充分吸收酱汁。
16,可以依口味加少许盐,待酱汁收干就可以出锅。
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