自制苹果馅饼的做法大全家常做法大全(意义非凡的苹果馅饼)

意义非凡的苹果馅饼

教你做10种馅饼花样百出总有一款适合你的口味，哈哈

韭菜鸡蛋馅饼

原料：韭菜、鸡蛋、虾米皮、面粉

做法：

1.韭菜洗净切碎；鸡蛋放少量的油摊鸡蛋，用筷子滑散；将鸡蛋和韭菜虾米皮按照1：2：1比例配置，搅拌均匀；

2.将面粉用温水和成稍软的面团，放在一边饧面，将饧好的面，揪成剂子，擀成薄片；

3.放上馅，包成小包子，扣在案板上，按一下；电饼铛抹油，提前烧热后放入馅饼，两面烙成金黄色即可出锅。

猪肉白菜馅饼

原料：面粉、白菜、猪肉馅、葱姜、盐、生抽、白糖、料酒、白胡椒粉、香油。

做法：

1.先和面，面粉入盆，慢慢的加水，把面和成团，揉匀，醒15-20分钟即可；

2.白菜剁碎，撒上少许盐，腌制15分钟左右；猪肉馅内放入葱姜末，加入盐、料酒、白胡椒粉、白糖、生抽拌匀，放入香油；把白菜馅的汁挤掉，放到肉馅碗中搅拌均匀后，加一点盐调节咸淡；

3.把醒好的面取出，搓成长条，揪剂子，然后擀成饼皮，包入馅料，像包包子那样，用手指轻按几下压瘪；

4.煎锅中倒入少许油，开始烙饼，煎至两面金黄即可。

土豆肉饼

原料：猪肉，土豆，鸡蛋，葱姜蒜，料酒，生抽，老抽，五香粉，糖，白胡椒，香油，盐，味精

做法：

1.猪肉切成肉糜；在大盆里，加入打好的肉馅，鸡蛋，料酒，生抽，老抽，五香粉，糖，白胡椒，香油，盐，味精，搅拌上劲，土豆搓成细短丝，攥干水放入肉馅中；

2.面皮擀成一张大薄饼，分成四块，一块留空，其余的铺上肉馅儿，一层一层对折，把馅儿盖住，最后成一个扇形，封口；

3.平底锅放油，放点水煎熟即可。

香酥馅饼

原料：面粉、猪颈背肉、葱碎、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、花椒油

做法：

1.肉切丁剁成肉馅、加生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、花椒油拌匀腌制1小时，腌好后加入葱碎拌匀；

2.开水烫过面粉，少量后搅匀，一点点加入凉水，将面团揉至筋道、柔软，盖保鲜膜饧1小时；

3.面团饧好，分成均匀面团，擀成薄片，放上肉馅卷起；

4.锅里热油，小火凉面煎至金黄即可。

牛肉馅饼

原料：面粉、牛肉、温水、大葱、花椒水、生抽、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、姜末、食用油、香油各适量

做法：

1.牛肉洗净，切掉筋膜，剁成肉糜；大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末；

2.肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀，倒入适量花椒水搅拌至上劲，腌制15分钟；

3.将温水分次倒入面粉中搅拌，用手揉成光滑的面团，包上保鲜膜饧30分钟，将面团分成小剂子，擀成长圆形片；

4.取适量肉馅，摊在面片上，像包包子一样，包好，轻压；

5.锅中倒入少许油，放入面饼改成小火，盖上盖子烙制，烙制双面呈煎金黄色即可，取出切块食用。

豆沙馅饼

原料：面粉、花生油、豆沙馅（红豆白糖花生油）

做法：

1.准备红豆馅，红豆加3倍水高压锅煮熟，加白糖搅拌。锅内放油炒去水分；

2.面粉加温水和成面团，醒好的面分成小剂子，大概2个饺子皮的量，擀成薄皮；

3.放入豆沙馅，包成包子状，翻过来按扁。锅内抹一层油，放入馅饼，两面煎黄。

苹果馅饼

原料：苹果、蜂蜜、面粉、油

做法：

1.苹果去皮去核，榨成果泥；分成两份，一份和面粉和在一起揉成面团，另一份苹果馅加蜂蜜备用；

2.把揉好的苹果面团用包包子的方法把苹果馅包进去，再轻压成饼；

3.平底锅放油烧热，煎至两面金黄即可。

南瓜香蕉馅饼

原料：南瓜、香蕉、糯米粉、面粉、花生油

做法：

1.香蕉去皮，切圆片；南瓜洗净去皮去瓤后切片，上蒸锅大火蒸15分钟左右；

2.将蒸好的南瓜趁热捣成泥加入糯米粉（可适量加些面粉）揉成面粉团，分成均匀的几个小剂子，揉成球状，擀成面片，放1、2块香蕉片包裹起来，再捏成圆饼状；

3.不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入，中小火煎至金黄，翻面煎至金黄即可。

发面馅饼

原料：面粉、酵母粉、猪肉、卷心菜、盐、葱、生抽、香油、胡椒粉、五香粉

做法：

1.酵母溶于水，加面粉揉匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大；

2.肉馅里加入生抽，盐，黑胡椒粉，包子馅调料，姜末，按一个方向搅拌边，最后加入葱花和切碎的包菜、香油拌匀备用；

3.发好的面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子，取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮，像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁；

4.室温饧发10分钟，饼上刷少许水，撒白芝麻。电饼铛里擦少许油，上下火，放入肉饼，盖盖烙至两面金黄即可。

干烙馅饼

原料：面粉、鸡腿、芝麻、酵母、胡萝卜、白糖

做法：

1.胡萝卜碎用虾油炒软，鸡腿肉剁成泥，一起容器加调味料拌匀；

2.盆中依次加入酵母、温水、面粉和砂糖，用筷子搅成面絮后，用手揉光，放温暖处静10分钟，10钟后取出面团，分为剂子，擀成中间略厚的面片，包入馅料，收口收紧压扁；

3.收口向下，面坯表面用刷子沾上清水来回多刷几次，沾上芝麻，醒置20分钟；

4.平底锅不放油加热，芝麻面向下，把面坯放入，小火烙制，两面烙制金黄，即可出锅

苹果馅饼的馅怎么做

步骤 1

200克糯米粉、100克普通面粉、20克白糖，搅拌一下，加入100克开水，用筷子搅拌成颗粒状。盖上盖子醒二十分钟左右。

步骤 2

100克温水里加入3克酵母，搅拌至酵母粉融化，再把酵母水倒入面粉里搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上醒发1个小时。

步骤 3

准备一个大一点的苹果，削皮把它切成小碎丁备用。

步骤 4

锅里放入100克清水30克白糖。开中火一边煮一边搅拌，煮至糖水起大泡泡。再把苹果丁加进来翻炒，把苹果的水分炒干。炒成金黄色，并且能闻到浓浓的苹果香。像这样就可以盛出碗放凉备用。

步骤 5

面发好后拿出来揉一揉，面板上放点食用油，防止粘黏然后搓成长条分割成大小均匀的面团，取出一个小面团用手捏一捏，把它搓圆再捏成饼状包上我们的苹果馅，再轻轻的搓圆，封口要捏紧一点，防止露馅儿，再轻轻拍扁，饼胚做好备用。

步骤 6

平底锅预热刷油，油温微热放入饼胚，饼胚中间要留有缝隙，开中小火慢慢煎，饼胚上面再刷点食用油锁住水分。煎2分钟左右给它翻个面。重复翻面大概六分钟左右，煎至两面金黄，小饼微微鼓起，用铲子按压立刻鼓起不塌陷就熟了，香喷喷的苹果饼就做好啦。刚出锅的时候表皮非常的酥脆。咬上一口酸酸甜甜的苹果味，真的是非常好吃😋如果您喜欢也试试吧。

意义非凡的苹果馅饼的作者是谁

1/apple释义：

n. 苹果

2/例句：

Newton discovered gravitation by the inspiration of a fallen apple.

牛顿受落地苹果的启发发现了万有引力。

3/apple词组搭配有：

an apple一个苹果

apple tree苹果树

apple juice苹果汁

apple pie苹果派；苹果馅饼

big applen. [俚]美国纽约城

意义非凡的苹果馅饼主要内容

1、制作面团：将面粉、鸡蛋、植物油、白葡萄酒醋、温水和食盐调和在一起，大约揉至五分钟；

2、再把面团放置在抹过油的盘子里，盖上湿布，置于温暖处饧30分钟。

3、将苹果去皮去核切片，加入葡萄干、白糖、肉桂粉、朗姆酒拌匀，右手轻轻地揉搓使其入味。

4、、用擀面杖或压面机将面团擀成5毫米厚的半透明面片，表面刷上溶化的黄油；

5、在面皮上面撒上甜面包糠，边缘留出5厘米，把苹果馅儿料放在面包糠上，将面皮对折，卷好馅料，用180℃的炉温烘烤45分钟后取出，表面浇上牛油再烘烤15分钟，直至表面淡黄；

6、将烤好的苹果卷切段装盘，撒上糖霜即可

苹果馅儿饼

煮熟苹果的用罐头瓶子搞成真空包装，在冬季15度的时候能放10多天，放进冰箱冷藏室一般可以放一个月时间，但最好是及时食用，时间长会影响口感。

2、苹果是可以放进冰箱的，但是不可以长期放在冰箱里，否则是会破坏苹果里面的维生素的，一般最长可以储存一个月左右的时间，时间长了苹果容易腐烂。

意义非凡的苹果馅饼读书笔记

1.《沧浪之水》作者：阎真

记述了青年知识分子在政府机构发展成长的故事。虽然是“官场”背景，但作者的着眼点不是揭疮疤，而是“我们”身临其间怎样生存发展。

2.《弄潮》作者：瑞根

造化弄人，普通人踏上非凡之路，小隐隐于野，大隐隐于市，巨隐隐于朝。波澜壮阔人生路，不负一世弄潮头!九十年代风云变幻，二十一世纪风起云涌，赵国栋基层起步，如何官场中纵横驰骋;大梦初觉，商路上如何指点江山?且看一步一个脚印的赵国栋如何创造辉煌。细微处见真实，宏大处显璀璨。感触之作。

3.《二号首长》作者：黄晓阳

讲述传媒王子唐小舟，在报社受到总编辑的无情打压，在家里，老婆谷瑞丹红杏出墙。自认为可以和美女记者徐雅宫发展一场轰轰烈烈的暧昧情事，却被委婉拒绝 [2] 。

正当人生处于低谷时，省委办公厅一纸调令，调他担任新任省委书记赵德良的秘书，命运曲线迅速触底反弹，总编辑的谄媚，谷瑞丹的温驯，徐雅宫的柔情，接踵而至……然而，只有唐小舟自己能体会人在官场的那种如履薄冰的感觉。一幅全景式官场画卷，在他的生命中展现，而他以特殊的视角，发现官场之上，每一件小事，都闪射着政治智慧的光芒。

4.《侯卫东官场笔记》作者：小桥老树

有史以来最畅销的官场小说，被誉为“中国官场通俗教科书”，先后获得西湖类型文学奖铜奖、最佳官场小说奖等众多主流奖项，并得到联想创始人柳传志的多次推荐。

304位各级别官员，84起官场风波，66个党政部门，23次微妙的调动与升迁，交织进1个普通公务员的命运——侯卫东的这本笔记，将带您深深潜入中国公务员系统庞大、复杂而精彩的内部世界，从村、镇、县、市一直到省，随着主人公侯卫东的10年升迁之路，逐层剥开茫茫官场的现状与秘密。

读完本书，官场对于您将不再是一个模糊、杂乱的概念，而是一张张清晰、熟悉的面孔;那些粉墨登场的芸芸百官，那些表情背后的心思，看似突如其来的话语，都在小说的跌宕起伏中，一一露出了他们的本来面目。

5.《布衣官道》作者：寂寞读南华

人生能有几回搏?官路茫茫，身为草根，如何才能弄潮头?张青云背景“清白”，却能在官场上踏浪而行，纵横驰骋，且看他是如何创造了一个属于他自己的传奇!

6.《舵爷》作者：端午正阳

舵爷自然即为掌舵之人，自古以来就是西南地区对一方江湖霸主的尊称，不但要能打能杀，还得义重情深。 他没有强大深厚的背景，没有匪夷所思的金手指，只想给自己博得一份立足之地，世道艰难，但也充满热血，由少年时分的义气搏杀，到青年时期的冷峻狠辣，直至终于踏上江湖舵爷的传奇道路。

7.《官路风流》作者：小桥老树

官路，是一条充满荆棘和诱惑的路，有快乐，有苦闷，奋斗过，沉沦过，当黑白不分之时，他终于破茧成蝶。;不一样的人生，同样的精采，这就是——《官路风流》

8.《抉择》作者：张平

海州市长李高成自愿请命调查中阳纺织厂的破产问题，从而陷入了反腐败的复杂局面和尖锐矛盾中：以前一手提拔过他的公司总经理郭中姚与自己的妻子、反贪局局长吴爱珍以及提拔过自己的省委常务副书记严阵将“权钱交易”发展到“关系网”，制造了贯穿厂级、市级甚至省级领导在内的“集体腐败”，从而搞垮了有着辉煌过去的中纺集团。在李高成面临两难境地的同时，腐败分子又为李高成的调查设置重重障碍，还设计让吴爱珍受贿30万，制作假录音栽赃给李高成。是勇敢地站在人民利益一边，还是选择隐瞒事实、与腐败集团同流合污，这是摆在李高成面前的一种严峻考验。

9.《官居一品》作者：三戒大师

数风流，论成败，百年一梦多慷慨有心要励精图治挽天倾，哪怕身后骂名滚滚来。轻生死，重兴衰，海雨天风独往来。谁不想万里长城永不倒，也难料恨水东逝归大海。

10.《重生之衙内》作者：不信天上掉馅饼

重生一九七六，滋润做衙内!修身，齐家，治国，平天下!柳俊重生了，回到1976年，利用自己对国内大势先知先觉的优势，协助父亲成功上位，主政一方——望父成龙!然后自己也开始了幸福的滋润的“衙内”生涯。本文以官场争斗为主线，没有强劲的靠山，也没有硬扎的后台，更没有动辄来自高层的“巨手”，靠扎扎实实为老百姓办实事升官，且看几名良知官员的仕途升迁之路!