排骨海参的家常(海参加排骨怎么炖)

海参加排骨怎么炖

用料

海参 5只

排骨 500g

大葱 50g

辣椒 5根

盐 一勺

酱油 一勺

红烧排骨海参的做法步骤

步骤 1

泡发好的海参切片

步骤 2

将排骨洗好后，放入锅中炒熟后加入海参，加入调味料。

步骤 3

将炒好的排骨与海参一同放入高压锅中，煮至上气5分钟后即可关掉，冷却5分钟后装盘上桌。

海参炖排骨汤怎么做

海参提前泡发好，排骨洗净砍成小段，葱切段，姜切片，山药去皮切小段

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锅里盛凉水，放入排骨，大火烧开，水开后煮3-5分钟，血水和杂质就都煮出来后，捞出排骨

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锅内盛入足量清水，将排骨与泡发的海参冲洗干净放入，丢几段葱白和生姜片。盖盖大火烧开，

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将红枣、山药段倒入锅内，改中小火煲1.5小时

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开锅前5分钟加入洗净的枸杞，适量盐

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静待5分钟，一碗营养滋补的海参排骨汤就可以上桌了

海参排骨炖什么

主料:

排骨500g，

辅料:

泡发海参100g，

干贝10g，

桂圆干10g，

虫草花20g，

盐适量，

— 烹饪步骤 —

1· 排骨洗净剁小块，海参切小块，其余辅料冲洗干净；

2· 冷水锅下排骨，不盖锅盖大火煮滚后，转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水；

3· 捞出吐尽血水的排骨，冲洗干净沥干水分；

4· 将所有的食材放入瓦罐，并加入加入1.2L左右的纯净水；

5· 盖上瓦罐，移入电子炖盅内，往炖盅内加入足够量的开水，盖上盖子，插入电源，调自动挡隔水炖2小时；

6· 时间到断开电源，抬出瓦罐，适量盐调味即可。

海参排骨汤怎么做简单好吃

沙参还是海参，

沙参排骨汤一起炖30分钟就可以了，味道鲜美

海参炖排骨加什么配料

2.冷水锅下排骨，不盖锅盖大火煮滚后，转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水;3.捞出吐尽血水的排骨，冲洗干净沥干水分;4.将所有的食材放入瓦罐，并加入加入1.2L左右的纯净水;5.盖上瓦罐，移入电子炖盅内，往炖盅内加入足够量的开水，盖上盖子，插入电源，调自动挡隔水炖2小时;6.时间到断开电源，抬出瓦罐，适量盐调味即可。实用海参排骨汤制作提示：1.食材和水量可根据炖盅的大小适当增减，我的瓦罐容量为2.2L左右;2.瓦罐放入电子炖盅后加的水量也注意不要超过最高警戒;3.不用炖盅隔水炖，把食材放入汤锅中煲也行，一般大火煮滚后，转小火煲1.5-2小时左右;4.排骨换成鸡也不错。