红糖粑粑的家常做法(红糖玆粑)
红糖玆粑
实际上红糖糍粑的红糖汁熬制方法还是挺简单的,首先就是把红糖喝清水倒进不粘锅里面煮一段时间,直到红糖完全融化就可以了,一般都会煮成浓稠的红糖汁。因此只要多多尝试制作就可以了,还是挺简单实用的,红糖糍粑的营养价值还是挺高的,红糖糍粑的食用方法也有很多,红糖糍粑食用后会觉得味道很可口,因此想要再次食用,这使得它越来越受欢迎。
红糖粃粑怎么吃
实际上红糖糍粑的红糖汁熬制方法还是挺简单的,首先就是把红糖喝清水倒进不粘锅里面煮一段时间,直到红糖完全融化就可以了,一般都会煮成浓稠的红糖汁。因此只要多多尝试制作就可以了,还是挺简单实用的,红糖糍粑的营养价值还是挺高的,红糖糍粑的食用方法也有很多,红糖糍粑食用后会觉得味道很可口,因此想要再次食用,这使得它越来越受欢迎。
红糖粑粑功效
拉肚子是可以喝红糖水的,喝红糖水有缓解拉肚子的作用。拉肚子常因腹部受凉,饮食不当,细菌感染等多种原因引起,是可以注意腹部保暖,喝红糖水,口服消炎类药物进行缓解的。必要时结合止泻药物蒙脱石散治疗,以免腹泻严重引起脱水症状发生。
红糖粑粑做法家常做法
方法一:
材料:糯米粉、水、红糖、白糖、蜂蜜、食用油。
做法:
1.将水加入糯米粉中;
2.一边加一边将糯米粉揉成面团;
3.再搓成小汤圆,排列在盘里;
4.起锅加少量水,开火,加入白糖、红糖,熬成汁,再滴少许蜂蜜,熬好备用;
5.锅中放油,开中火,油温六成热时下入糯米团炸制;
6.等待炸至表面金黄、漂浮起来时捞出,控油,不要炸过久,以免膨胀至爆裂;
7.把炸好的汤圆倒入有糖汁的锅中,用汤匙帮粑粑翻面,让粑粑均匀上汁;
8.再次开火,煮至糖水略收干即可装盘。
红糖粑粑的制作方法
1、材料:糯米粉400克、调料水400克、植物油70克、红糖20克、白糖10克、蜂蜜10克。
2、步骤:取一大碗,倒入糯米粉,再缓缓加入清水,一边加水一边用筷子搅拌均匀,搅拌至干稀适中的程度即可。揉和成光滑的粉团,搓长成条。
3、分割成约60克/个的小剂子,逐一搓圆拍扁。煎锅倒入70克植物油,中火加热,至油温四成热时转小火,下入生坯慢慢煎制。煎至一面焦黄起皮时翻面再煎另一面,取一小碗加入红糖。
4、再加入白糖、蜂蜜和适量开水搅拌至糖粒完全溶化。将糖汁倒入锅中,摇晃锅底,使糖汁均匀的与油混合成为糖油,并将粑粑翻转一至两次使两面都裹上糖汁,最后大火收汁至浓稠时关火,即可起锅装盘 。
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