家常凉拌油菜叶的做法(如何凉拌油菜)

如何凉拌油菜

食材明细：青菜头适量、胡萝卜适量、葱适量、蒜适量、盐适量、酱油适量、醋适量、味精适量、辣椒油适量

凉拌青菜头的做法步骤

1

青菜头 胡萝卜 葱 蒜

2

青菜头与胡萝卜剥去外皮

3

凉拌油菜的做法大全家常菜窍门

食材：菠菜300克、花生米一把、盐1克、酱油5毫升、醋10毫升、花生油适量、干辣椒2个、辣椒面1勺、蒜末适量

做法

1、菠菜摘好，用水清洗干净，然后控干水分，觉得菠菜太长，拌着和吃着时候不太方便可以用刀把菠菜切成两段。

2、锅中烧水，水开放入菠菜，焯一下水，焯几秒钟就可以，菠菜烫透就行，然后捞出菠菜，过一下凉水，彻底把菠菜凉透。

3、往菠菜里加入准备好的酱油、醋、盐、蒜末和花生米。

4、把锅烧热，然后倒入适量的食用油，加入干辣椒和辣椒面，小火炒香，将油烧热。

5、将刚刚烧好的热油快速浇在菠菜上，然后用筷子搅拌均匀倒入盘中。

油菜凉拌怎么好吃

1，菜心洗净，切掉根部

2，锅中放入适量的水，水开后，放入芥蓝，点少许食用油，焯半分钟左右。食用油可以让菜心.焯完颜色更亮

3，素鸡切成小块

4，焯好的菜心切成丁，和素鸡丁放在一-起。加入1克盐

5，加入生抽2勺，米醋2勺，白糖1勺

6，香油适量，蒜末适量，辣椒油(根据个人口味可加可不加)， 拌匀即可

凉拌油菜的做法

主料小油菜600g 辅料蒜泥适量朝天椒适量盐适量醋适量芝麻油适量鸡精适量

步骤

凉拌小油菜的做法步骤11.第一步:将准备好的小油菜洗干净，切掉根部，放好备用。将大蒜切末，朝天椒切丝。

凉拌小油菜的做法步骤22.第二步:焯水，将洗好的油菜和辣椒放入沸水中过过水，时间不易过长！放之前在水中加一点盐！

3.第三步:将焯过水的油菜和辣椒迅速捞出，用凉水冲凉，然后捏水！最后切成丁。

凉拌小油菜的做法步骤44.第四步:加入蒜末、朝天椒丝、盐、鸡精、醋、滴少许香油。（个人习惯用烧开的热油浇一下，味道会更好）

凉拌小油菜的做法步骤55.第五步:伴匀即可！

油菜怎么拌凉菜

1、糖醋甘兰菜、2、拌什锦菜、3、酸辣西瓜条、4、四川泡菜、5、什锦果酱、6、拌海带、7、麻酱茄子、8、盘香黄瓜、9、酸辣黄瓜、10、拌干豆腐丝、

11、生拌胡萝卜丝、12、油酥黄豆、13、辣拌油菜、 14、糖醋莴笋、15、冷切猪肉卷、16、酱猪肝、17、姜汁豆角、18、拌香干、19、凉拌土豆丝、20、珊瑚白菜、

21、葱油豆腐、22、皮蛋豆腐、23、蒜泥茄子、24、金钱土豆、25、香菜大头、餐饮-凉菜-26、海米拌芹菜、27、芥茉白菜、28、炝莲菜、29、素烧鸭、30、银鱼花

31、酥炸芝麻枣、32、涝山水腌萝卜条、33、时蔬小豆腐、34、虾仁辣白菜、35、白菜蜇皮、36、酿白兰瓜、37、姜汁四季豆、38、蚝油凤爪、39、花椒鱼条、40、酱拌芹菜

41、拌香干、42、珊瑚白菜、43、葱油豆腐、44、炝莲菜、45、花连菜、46、皮蛋豆腐、47、拌榨菜丝、48、珊瑚黄瓜、49、蒜泥茄子、50、糖醋白菜

油菜凉拌简单做法

油菜尖清洗干净，锅里放水烧开下油菜尖焯三分钟左右捞起备用，准备蒜末，起锅烧油放蒜末小火翻炒出香味下生抽蚝油少量的水烧开生粉勾芡浇到焯好的油菜尖上即可

油菜凉拌怎么做好吃油菜窍门

/原料

油菜 (1把)

食盐 适量

桑葚醋 适量

香葱碎 少许

姜末 少许

格琳诺尔亚麻籽油 15克

步骤1，清新带花小油菜一把洗净。

步骤2/切成段，开水焯一下，捞出投入凉水。

步骤3/倒入格琳诺尔亚麻籽油。

步骤4/葱碎姜末桑椹醋和盐加入。

步骤5/拌匀就可以开吃啦。

怎么凉拌油菜

烫两分钟左右就可以了，时间长了油菜就不脆了