海带带鱼做法大全家常做法图片大全集(带鱼海带汤的家常做法)
带鱼海带汤的家常做法
原料:明太鱼子8个,鳕鱼子300克,马蹄贝10个,洋葱1/2个,葱2根,鲜蘑5个,水芹菜30克,茼蒿30克,海带水5杯,精盐、胡椒面少许。作料:蒜泥1大匙,辣椒酱1大匙,姜酒1大匙,辣椒面3大匙,精盐、胡椒面少许。操作方法:
1、明太鱼子和鳕鱼子用淡盐水洗净捞出。
2、将马蹄贝浸泡在淡盐水中,以除去泥沙。
3、洋葱切成丝,葱斜切成片,鲜蘑用手撕成条。
4、水芹菜切成5厘米长,苘蒿只取叶子备用。
5、锅内倒入海带水,烧开便下作料搅开,放入明太鱼子、鳕鱼子、马蹄贝烧煮。
6、将洋葱、大葱、鲜蘑放入汤锅里,煮沸时放入水芹菜、苘蒿,加盐、胡椒面调好口味。
海带鱼汤的做法大全
用料
鲫鱼 1条
海带 1块
豆腐 半块
香菇 6朵
葱 10克
姜 10克
香菜 1根
油 5克
花椒粒 15粒
料酒 10ml
蚝油 10ml
盐 8克
胡椒粉 少许
海带香菇鲫鱼汤的做法步骤
步骤 1
准备好鲫鱼,内脏祛除洗净待用。
步骤 2
准备好海带、香菇、豆腐切好待用。
步骤 3
准备好葱姜,切好待用。
步骤 4
锅中倒入少许油,加热至五成热,放入鲫鱼煎至金黄。
步骤 5
翻面继续煎至金黄,放入花椒粒、葱姜爆香。
步骤 6
放入料酒、蚝油。
步骤 7
倒入水,烧开锅,小火慢炖20分钟。
步骤 8
小火慢炖到鱼汤发白后,放入海带、豆腐、香菇。
步骤 9
加入盐,继续中火慢炖。
步骤 10
慢炖20分钟,鱼汤浓郁了。
步骤 11
撒上少许胡椒粉。
步骤 12
撒上香菜末,即可出锅了。
带鱼和海带怎么炖可以吃掉骨头
原料:排骨、小芋头、胡萝卜、泡发干海带、海米、姜、热水、盐。
做法步骤:
第1步、材料准备好:排骨清洗干净,干海带提前泡发,胡萝卜、芋头清洗干净;
第2步、海米用少许凉水浸泡,海带切大块,胡萝卜切块,芋头刮皮切块;
第3步、排骨入凉水锅中,水开后煮2分钟,用温水洗去表面的浮沫,放在炖锅里;
第4步、依次将胡萝卜、芋头、海带、海米、姜片入锅,倒适量热水;
第5步、炖锅入蒸锅,盖上盖子;
第6步、用“慢炖”程序,60分钟即可,出锅后撒少许盐、香葱末即可食用。
第7步、排骨芋头海带汤,肉烂汤鲜 ,营养健康!
海带鱼汤怎么做好喝又营养
用料
鲫鱼 2条 海带 适量 豆腐 适量 大蒜 2瓣 香葱 适量 料酒 适量 鸡精 适量 胡椒 适量 盐巴 适量
海带鲫鱼汤的做法步骤
步骤 1
鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净,加入适量料酒 和盐巴 去腥。海带洗净切片或丝都行;香葱切段;豆腐切片;姜片 ;蒜瓣;胡椒;葱段 (鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉,否则会很腥)
步骤 2
把鲫鱼放进油锅里煎一下,鱼放进去后先不动它,让鱼先煎一会,然后再翻动,否则鱼皮会掉,影响美观;鱼的一面煎好,然后翻过来,煎另一面
步骤 3
把煎好的鲫鱼加入开水,大火煮开,加入蒜瓣,胡椒(胡椒用刀压碎)改小火慢慢炖20-30分钟。(依自己富余的时间来定)
步骤 4
炖的汤奶白奶白的就把海带放进去,大火煮开,改中火煮10分钟左右
步骤 5
然后把豆腐放进去大火煮开,然后再煮2分钟,调入适量盐,鸡精。
步骤 6
起锅,加入葱段和香菜
海带鲗鱼汤
1、海带洗净切片或丝都行;香葱切段;豆腐切片。
2、鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净,注意:鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉,否则会很腥。
3、砂锅加水,放进几片姜片大火开煮。
4、在煮水的过程中,把鲫鱼放进油锅里煎一下,鱼放进去后先不动它,让鱼先煎一会,然后再翻动,否则鱼皮会掉,影响美观;鱼的一面煎好,然后翻过来,煎另一面。
5、把煎好的鲫鱼放进煮开水的砂锅里,大火煮开,改小火慢慢炖20-30分钟。(依自己富余的时间来定)
6、炖的汤奶白奶白的就把海带放进去,大火煮开,改中火煮10分钟左右。
7、然后把豆腐放进去大火煮开,然后再煮2分钟,调入适量精盐。
8、最后把香葱放进去,调入适量鸡精、胡椒粉煮开即可关火。
带鱼烧海带
创造与魔法带鱼可以做什么饲料?带鱼在哪钓?这是不少玩家关注的重点问题。因此,为了解决大伙的疑惑,以下我们带来了带鱼的详细解读,快来看看吧。
1、带鱼怎么找
一般来说,带鱼多在海边区域钓取,这里推荐几个钓条地点:
不归洋、月海、浩海、云海、陨海、澄海、旧天蓝之心、幽冥岛中的小湖
注意,推荐钓饵是蚯蚓王钓饵。
2、带鱼可以做什么饲料
配方 效果 圣焰带鱼 (食物+30,锋锐buff) 小篝火烤带鱼 (食物+30) 带鱼+青椒+竹笋 剁椒蒸带鱼(+105食物,二级耐寒buff) 带鱼+青椒+芋头 芋头烧带鱼(+80食物) 带鱼+甘蔗 糖醋带鱼(+40食物) 带鱼+烤辣椒+姜 辣炒带鱼(+90食物) 海带+带鱼+小麦饲喂料 棕熊大饲料 带鱼+海带+小麦饲喂料 高级鱼肉饲料
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