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海带带鱼做法大全家常做法图片大全集(带鱼海带汤的家常做法)

2023-02-25 23:40:07饮食小常识1

带鱼海带汤的家常做法

原料:明太鱼子8个,鳕鱼子300克,马蹄贝10个,洋葱1/2个,葱2根,鲜蘑5个,水芹菜30克,茼蒿30克,海带水5杯,精盐、胡椒面少许。作料:蒜泥1大匙,辣椒酱1大匙,姜酒1大匙,辣椒面3大匙,精盐、胡椒面少许。操作方法:

1、明太鱼子和鳕鱼子用淡盐水洗净捞出。

2、将马蹄贝浸泡在淡盐水中,以除去泥沙。

3、洋葱切成丝,葱斜切成片,鲜蘑用手撕成条。

4、水芹菜切成5厘米长,苘蒿只取叶子备用。

5、锅内倒入海带水,烧开便下作料搅开,放入明太鱼子、鳕鱼子、马蹄贝烧煮。

6、将洋葱、大葱、鲜蘑放入汤锅里,煮沸时放入水芹菜、苘蒿,加盐、胡椒面调好口味。

海带鱼汤的做法大全

用料

鲫鱼 1条

海带 1块

豆腐 半块

香菇 6朵

葱 10克

姜 10克

香菜 1根

油 5克

花椒粒 15粒

料酒 10ml

蚝油 10ml

盐 8克

胡椒粉 少许

海带香菇鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

准备好鲫鱼,内脏祛除洗净待用。

步骤 2

准备好海带、香菇、豆腐切好待用。

步骤 3

准备好葱姜,切好待用。

步骤 4

锅中倒入少许油,加热至五成热,放入鲫鱼煎至金黄。

步骤 5

翻面继续煎至金黄,放入花椒粒、葱姜爆香。

步骤 6

放入料酒、蚝油。

步骤 7

倒入水,烧开锅,小火慢炖20分钟。

步骤 8

小火慢炖到鱼汤发白后,放入海带、豆腐、香菇。

步骤 9

加入盐,继续中火慢炖。

步骤 10

慢炖20分钟,鱼汤浓郁了。

步骤 11

撒上少许胡椒粉。

步骤 12

撒上香菜末,即可出锅了。

带鱼和海带怎么炖可以吃掉骨头

原料:排骨、小芋头、胡萝卜、泡发干海带、海米、姜、热水、盐。

做法步骤:

第1步、材料准备好:排骨清洗干净,干海带提前泡发,胡萝卜、芋头清洗干净;

第2步、海米用少许凉水浸泡,海带切大块,胡萝卜切块,芋头刮皮切块;

第3步、排骨入凉水锅中,水开后煮2分钟,用温水洗去表面的浮沫,放在炖锅里;

第4步、依次将胡萝卜、芋头、海带、海米、姜片入锅,倒适量热水;

第5步、炖锅入蒸锅,盖上盖子;

第6步、用“慢炖”程序,60分钟即可,出锅后撒少许盐、香葱末即可食用。

第7步、排骨芋头海带汤,肉烂汤鲜 ,营养健康!

海带鱼汤怎么做好喝又营养

用料

鲫鱼 2条 海带 适量 豆腐 适量 大蒜 2瓣 香葱 适量 料酒 适量 鸡精 适量 胡椒 适量 盐巴 适量

海带鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净,加入适量料酒 和盐巴 去腥。海带洗净切片或丝都行;香葱切段;豆腐切片;姜片 ;蒜瓣;胡椒;葱段 (鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉,否则会很腥)

步骤 2

把鲫鱼放进油锅里煎一下,鱼放进去后先不动它,让鱼先煎一会,然后再翻动,否则鱼皮会掉,影响美观;鱼的一面煎好,然后翻过来,煎另一面

步骤 3

把煎好的鲫鱼加入开水,大火煮开,加入蒜瓣,胡椒(胡椒用刀压碎)改小火慢慢炖20-30分钟。(依自己富余的时间来定)

步骤 4

炖的汤奶白奶白的就把海带放进去,大火煮开,改中火煮10分钟左右

步骤 5

然后把豆腐放进去大火煮开,然后再煮2分钟,调入适量盐,鸡精。

步骤 6

起锅,加入葱段和香菜

海带鲗鱼汤

1、海带洗净切片或丝都行;香葱切段;豆腐切片。

2、鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净,注意:鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉,否则会很腥。

3、砂锅加水,放进几片姜片大火开煮。

4、在煮水的过程中,把鲫鱼放进油锅里煎一下,鱼放进去后先不动它,让鱼先煎一会,然后再翻动,否则鱼皮会掉,影响美观;鱼的一面煎好,然后翻过来,煎另一面。

5、把煎好的鲫鱼放进煮开水的砂锅里,大火煮开,改小火慢慢炖20-30分钟。(依自己富余的时间来定) 

6、炖的汤奶白奶白的就把海带放进去,大火煮开,改中火煮10分钟左右。

7、然后把豆腐放进去大火煮开,然后再煮2分钟,调入适量精盐。

8、最后把香葱放进去,调入适量鸡精、胡椒粉煮开即可关火。

带鱼烧海带

创造与魔法带鱼可以做什么饲料?带鱼在哪钓?这是不少玩家关注的重点问题。因此,为了解决大伙的疑惑,以下我们带来了带鱼的详细解读,快来看看吧。

1、带鱼怎么找

一般来说,带鱼多在海边区域钓取,这里推荐几个钓条地点:

不归洋、月海、浩海、云海、陨海、澄海、旧天蓝之心、幽冥岛中的小湖

注意,推荐钓饵是蚯蚓王钓饵。

2、带鱼可以做什么饲料

配方 效果 圣焰带鱼 (食物+30,锋锐buff) 小篝火烤带鱼 (食物+30) 带鱼+青椒+竹笋 剁椒蒸带鱼(+105食物,二级耐寒buff) 带鱼+青椒+芋头 芋头烧带鱼(+80食物) 带鱼+甘蔗 糖醋带鱼(+40食物) 带鱼+烤辣椒+姜 辣炒带鱼(+90食物) 海带+带鱼+小麦饲喂料 棕熊大饲料 带鱼+海带+小麦饲喂料 高级鱼肉饲料

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