红豆薏米粥的家常做法窍门(红豆薏米粥的煮法窍门)

红豆薏米粥的煮法窍门

1：薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒入足够水（和平时做粥时的水量相当）

2：开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时

3：再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃

注意：在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。"

红豆薏米粥的简单做法

原料破壁机红豆、薏米、米

1首先准备100g的食材（红豆、薏米、小米）

2洗净后倒入破壁机的杯子

3然后加入800ml的水

4然后启动破壁机，选择“养生糊”的功能

5大约等30分钟左右机器会自动制作完成并停止运作，最后根据自己的口味加入白糖，正常加入5-6小勺的白糖即可

6用筷子搅拌均匀，美味的红豆薏米糊就制作完成啦

红豆薏米粥如何做好吃

— 食材清单 —

主料:绿豆60克

辅料:薏米30克，清水500毫升，糖适量，红豆适量，西米适量

— 烹饪步骤 —

1· 绿豆红豆薏米泡水半小时

2· 高压锅放入适量的水 煮45分钟

3· 熟了 气放掉开 在放西米 煮十分钟

4· 加糖

5· 熟了即可出锅开吃

红豆薏米粥的煮法窍门图片

红豆薏米粥做法:

1，把薏米和红豆混合再一起，(量可以根据自家人口来增减。)

2，放在淘米器里淘干净。

3，加入电饭煲内胆中，加入冷水，泡6-8小时，天热放冰箱里泡过夜。

4，放入冰糖，启动电饭煲的煮粥键，待鸣笛红豆薏米粥即可

红豆薏米粥的做法窍门

红豆薏米粥的制作方法很简单，首先需准备红豆、薏米、冰糖等食材，而红豆、薏米需准备1：1的比例，将准备好的食材清洗干净，红豆放入清水中浸泡1～2小时，还要将冰糖捣碎，首先将红豆、薏米放入锅中文火慢熬30～40分钟，根据自己的口味适量的添加冰糖就可以了。

一、红豆薏米粥3个步骤熬制

1、准备食材

红豆薏米粥不仅口感美味，它也有很高的营养价值，首先需准备饱满成熟的红豆、薏米、冰糖等食材，红豆、薏米最好准备1：1的比例，不然熬粥后的口感就会大打折扣，也会影响当中的营养价值。

2、食材处理

首先需要将红豆、薏米用清水清洗干净，也可以先将红豆放入清水中浸泡1～2小时，还要将冰糖捣碎，这样更容易混合到粥中，使粥的口感更加鲜美，起到的营养价值更佳。

3、文火慢熬

其实红豆薏米粥的正确做法很简单，将准备好的食材处理好后，将红豆、薏米先放入锅中，用文火慢熬30～40分钟就可以了，然后根据自己的口味适量的添加冰糖，将其混合均匀就可以食用红豆薏米粥了。