杏鲍菇炒熟腊肉的做法大全家常(杏鲍菇炒腊肉怎么做)

杏鲍菇炒腊肉怎么做

腊味的菜名可以根据食材来取，腊味什锦合炒，香烤腊肉，青椒炒腊味，腊肉炒茄丁，腊味杏鲍菇，腊肉干锅土豆片，咸鮮腊肉汤圆，春笋炒腊肉，腊肉炒菜花，腊肉炒芦笋，年年高（糕）升，腊味合蒸，小炒腊肉，酸辣腊鱼，洋葱炒腊肠，干锅香腊脆藕，香腌腊鸡腿，爆炒腊鸡腿等等。

杏鲍菇炒腊肉怎么做的

杏鲍菇焯好水备用，笋子焯水备用。腊肉切片炒熟调好味道，放进杏鲍菇和笋子，翻炒几下完成。

杏鲍茹炒腊肉

腊肉炒之前最好是煮，且在煮之前最好用淘米水泡一晚上。因为腊肉一般在长时间的烟薰或风干过程中水份丧失太多，所以先泡后刷洗净后再加水煮，直至煮到皮软，且煮的过程中把腊肉的咸味也去掉不少，使炒后口感更好。

杏鲍菇炒腊牛肉

用腊肉可以炒下面菜:

腊肉炒葱椒

腊肉炒葱椒这道菜是大家最喜欢吃的腊肉炒法，这道菜吧葱的香味、青红尖椒甜辣味、腊肉的咸味三种味道都中和到一起，闻到都是满满幸福，超下饭的。

腊肉炒秋葵

腊肉本身的干咸味加上新鲜菜的甘甜，两种味道在锅里通过翻炒混合到一起，味道简直好到爆。

腊肉炒冬笋

冬笋炒腊肉，这道菜应该算得上是湘菜中的经典了。每到冬笋上市的季节，大部分的湘菜馆都会推出这一湖南特色菜。鲜嫩的冬笋再配上腊香味十足的腊肉，那种滋味不摆了，脆嫩兼备，咸鲜干香，回味悠长。不过做菜时要注意炒冬笋的时候油温不要太热了，否则不能使笋里熟外白。

腊肉炒荷兰豆

腊肉香甜腻味搭上荷兰豆的脆口香甜，是我最喜欢的腊肉搭配的菜。

剁椒腊肉炒水芹

这是一道灰常简单的下饭菜，剁椒咸鲜开胃，水芹味道清香，再搭配上好吃的腊肉，想想就觉得无比美味。

腊肉炒杏鲍菇

杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。做腊肉炒杏鲍菇时，需要干煸一段时间，让杏鲍菇充分吸收腊肉的香味变得干香十足， 也去除腊肉的油腻，而让腊肉肥而不腻更加鲜美，好吃过瘾还下饭，有了它，要多煮点米饭了。

腊肉炒饭

懒人居家必备美食，腊肉炒饭简直就是不会做菜人的最爱。做法简单，还能满足口腹之欲。米饭的香味混合着腊肉的香味，在加上一点火腿肠、一点香葱，做出来就是一道不能拒绝的美食。

杏鲍菇炒腊肠图片

今荣腊味好吃。你可以准备一些杏鲍菇，把杏鲍菇切成薄片，然后把腊肠也切成薄片，锅里面放油，把葱姜蒜炸出来，香味之后把香肠先在锅里面面小火炒一炒，香肠炒的半熟之后，把杏鲍菇放进去，一起炒，炒的时候可以放一些蚝油，还有生抽。味道不错。

杏鲍菇炒腊肉怎么做好吃

每100克杏鲍菇炒腊肉所含热量约为128大卡,低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,有利减肥,钠盐含量过高,不利减肥。由于杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。每100克杏鲍菇含有热量31大卡、碳水化合物8.30克，除此外，还含有脂肪、蛋白质，其中在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。