凉拌豆腐丝的做法大全家常菜(凉拌豆腐丝简单做法)

凉拌豆腐丝简单做法

食材:人造豆腐（500克），杏仁（适量），盐（3克），味精（适量），薄荷叶（适量），黑芝麻（1克），橄榄油（适量），菊花（适量），海鲜酱油（5克）

步骤1、将豆腐改刀切成丝。

步骤2、用清水清洗，去掉豆腥味。

步骤3、开火，锅中倒入凉水。

步骤4、将豆腐放入锅中焯一下。

步骤5、将豆腐倒出过凉。

步骤6、将豆腐控干净水。

步骤7、放入焯过水的杏仁。

步骤8、洗净的菊花放入几瓣，加入薄荷叶。

步骤9、将盐放入豆腐中。

步骤10、味精用手碾碎放入豆腐中。

步骤11、碗中加入黑芝麻。

步骤12、碗中倒入橄榄油。

步骤13、倒入海鲜酱油。

步骤14、将豆腐搅拌均匀，装盘即可完成。

凉拌豆腐丝简单做法大全

　　高碑店豆腐丝凉拌推荐做法如下：‍　　用料　　高碑店豆腐丝 500g　　葱丝200g　　小葱花 100g　　鱼露少量　　糖少量　　耗油少量　　辣椒油　　香油少量　　生抽　　五香粉少量　　醋少量　　蒜末少量　　凉拌豆腐丝的做法　　1豆腐丝用开水炒一下，控干水后切段（4、5厘米左右）　　2放入蒜末、鱼露、耗油、糖、生抽、五香粉、醋（量依据豆腐丝多少而定）　　3大葱切丝，小葱切段，放入拌好的豆腐丝上　　4油锅放入油，八角、辣椒慢慢煸香，淋在葱丝和葱段上　　5拌匀即可

凉拌豆腐丝的简单做法

凉拌豆腐是可以放醋的，醋可以去除豆腐中的豆腥味，如果再加点小葱加点香油味道就爽了。醋可以去除豆腐中的豆腥味，如果再加点小葱，加点香油，凉调起来是很爽口的一道菜，豆腐如果拿水再焯一下也可以去除豆腐中的豆腥味儿，使豆腐更筋道，更光滑更爽口，营养更丰富，更容易被人体吸收。谢谢！

凉拌豆腐丝的家常做法简单

食材清单：黄瓜 一根，红椒丝适量，豆腐丝 适量，葱丝适量，鸡精少许，香醋少许，糖少许，香油少许，李锦记天成一品酱油少许。

做法：

1.李锦记天成一品酱油，准备食材，拿一个干净的盆把所有丝放入。

2. 加入白糖，鸡精，李锦记天成一品酱油，香醋，香油拌匀即可。

凉拌豆腐丝简单做法视频

食材:人造豆腐（500克），杏仁（适量），盐（3克），味精（适量），薄荷叶（适量），黑芝麻（1克），橄榄油（适量），菊花（适量），海鲜酱油（5克）

步骤1、将豆腐改刀切成丝。

步骤2、用清水清洗，去掉豆腥味。

步骤3、开火，锅中倒入凉水。

步骤4、将豆腐放入锅中焯一下。

步骤5、将豆腐倒出过凉。

步骤6、将豆腐控干净水。

步骤7、放入焯过水的杏仁。

步骤8、洗净的菊花放入几瓣，加入薄荷叶。

步骤9、将盐放入豆腐中。

步骤10、味精用手碾碎放入豆腐中。

步骤11、碗中加入黑芝麻。

步骤12、碗中倒入橄榄油。

步骤13、倒入海鲜酱油。

步骤14、将豆腐搅拌均匀，装盘即可完成。

凉拌豆腐丝做法大全家常菜

一、主料：豆腐1块

辅料：葱1根

配料：醋1小勺，辣椒油1小勺，盐小半勺

做法：

1. 先将葱花切成丝，把醋，盐，辣椒油，葱花都放入一个盘中。

2. 准备豆腐一块，如果是刚买的还是热的，就直接用，如果凉了用热水再煮一下也可以。

3. 把豆腐放到准备好料的盘子里，用汤勺压碎，与料一起搅拌，美味的凉拌小葱豆腐就完成了。

二、主料：豆腐1块

辅料：香椿一把

配料：盐小半勺

做法：

1. 先将香椿用开水烫了，切成丁，放入一个盘中。

2. 准备豆腐一块，如果是刚买的还是热的，就直接用，如果凉了用热水再煮一下也可以。

3. 把豆腐放到准备好料的盘子里，用汤勺压碎，与料一起搅拌，美味的凉拌香椿豆腐就完成了。

凉拌豆腐丝怎样做好吃

主料干豆腐200g 辅料香油适量盐适量白糖适量米醋适量芝麻适量辣椒粉适量 步骤 糖醋凉拌干豆腐丝的做法步骤11.干豆腐对折切丝 糖醋凉拌干豆腐丝的做法步骤22.切好的干豆腐丝用开水烫下下，控水晾凉备用 糖醋凉拌干豆腐丝的做法步骤33.胡萝卜、黄瓜切丝 糖醋凉拌干豆腐丝的做法步骤44.加入糖、醋、芝麻、香油、盐 糖醋凉拌干豆腐丝的做法步骤55.将所有材料拌匀就可以吃了