招待客人什么菜好

一、招待客人什么菜好

1、烤虾

超简单：虾洗净加盐、料酒腌制20分钟左右，你可以拿竹杆串上，也可不串，放盘中入微波炉，中高火（切记）15分钟左右，中间翻面。

2、水煮鱼

到超市买豆芽、草鱼以及一包水煮鱼的调料，按说明做，一点都不费事，一般男性友人特别喜欢，我几乎是做一次就不会有剩余。

3、羊排火锅

到市场买来羊排，不要中间剁几刀的，最好是那种一长条一长条的，洗净后加水入超市买来的炖羊肉料，水煮至熟，随麻酱上桌，吃差不多时，用原汤涮火锅，最好是白萝卜片、豆腐、粉条、小白菜等青菜类（个人见解，你可以加肉等）。

这道菜主要是肉香，大口喝酒大口吃肉气氛特好，之后用原汤涮菜，还比较省事。

4、炸薯条、南瓜饼、虾片、春卷等

别看这些东东微不足道，但家里一定要常备，来客人时临时拼几样炸，特别下酒，男女老少都爱吃。

5、四川老坛子

我的做法超简单，到超市买来新鲜的鸡手、猪耳等，回家后洗净煮熟（不要煮开花，熟即行），剁成小块，加姜片、胡萝卜条、白萝卜条、莴巨条等，再加入一瓶超市买的现成野山椒，300克左右的，都倒进去，加点味精及糖，拌匀放入冰箱，吃时拿出来。一点都不会比饭店的差。

6、浇汁蛋羹

就是找来一个漂亮的盘子，做好鸡蛋羹，再将虾仁、人工蟹肉、青豆粒、菠菜丁加海鲜酱油烧一个芡汁浇上，清爽明亮。

7、清蒸个海鲜

鱼或贝壳类都可以，但我发现大家都喜欢吃夏威夷贝或是大扇贝，加一点蒜末、粉丝段清蒸，摆好花盘，即好吃又好看。

8、炒个青菜

女生多就清炒一个，男生多就多选尖椒等炒鸡蛋，即快又下饭。

回家的路上随便买点熟食就足够了。还有很多，都在我脑子里，我可随时换菜谱

以上菜都是能在最快时间内出成果的，比较适合于我这样的上班族，如果你手快的话，一个小时做出来肯定没问题，但你有时间可以象淡月一样多费心思准备，那更不一样，以上纯粹是个人看法，也可能班门弄斧了，你还要根据自己

招待客人，我喜欢做些特别的东西，或者很费时间的东西，

比如，形状奇特果冻，口味独特的小蛋糕等，如果是女的，还会煲个美容汤。偶尔做做韩国料理或者西餐的一些菜。

如果是很好的朋友，那就干脆准备点自制点心，自制饮料什么的，冰好啤酒，备好原料和烤肉酱，大家一起烧烤吧。（我们家有充足的烧烤条件～无论是场地，工具，还是调料）

这样的东西，招待朋友，他们开心，我也开心。而且，我这么做还有个原因就是，不常见，不常吃的东西，你做的差不多或者口味一般，他们也会因为很新奇或很有意思，而不觉得不好吃～还能留下深刻的印象。

不知道你是招待什么人，或者是点心还是正餐，就不好推荐了～ 答案补充 【基本做法】

1、豆腐皮洗干净后切成丝，放进锅中热水滚5分钟左右至熟即可。

2、葱与芫茜切成小段，同时放进锅中热水滚1分钟左右，备用。

3、将豆腐皮捞起沥干水分，稍凉后拌进所有的材料即可。所需的材料可以根据自己的喜好添加份量。若加进炒香的熟芝麻，味道更好！

看了之后是不是觉得真的很简单呢？呵呵！

凉拌豆腐皮，真的很好吃啊！每次用来招待朋友，都会成为最先“解决”掉的小菜啊！！

二、吃蒸菜能减肥吗？

其实一日三餐正常吃就可以了，其他时间不要吃零食，晚上和早上留出时间来运动，就会瘦下来了，不要刻意去减。总结就是管住嘴，变勤快

三、黑豆怎么蒸好吃又营养

1、把黑豆泡发十二小时以上，黑木耳泡发，红枣洗净

2、泡好的黑豆入沙锅中熬煮,一至两个小时，直至豆烂，中途加入黑木耳、红枣同煮

3、加入红糖，再煮一会

为自己为家人做一碗这超级便宜有功效炖品吧。黑豆酥软、木耳软糯、红枣香气扑鼻，补气补血又养颜哦，吃后准保面色红润有光泽 。