手抓饼搭配的家常做法大全(手抓饼配什么吃起来不腻)

手抓饼配什么吃起来不腻

1. 平底锅无需放油，直接将手抓饼放入锅中小火煎炸。真的不要放油啊，这个饼本身煎的时候会出不少油来，如果放油就会太腻

2. 待面饼由白变成半透明时，用筷子和铲子将面饼向中间抓抓，可以让面饼更蓬松，待面饼两面煎至金黄色即可出锅，放平

3. 煎手抓饼会出大量的油，所以可以直接将火腿片放入锅中煎炸，待两面煎黄，闻到香味后，即可出锅

4. 利用锅中剩余的油，将鸡蛋下锅小火煎熟出锅

5. 最后将洗净的生菜、火腿片、鸡蛋、芝士依次放入煎好的手抓饼上，涂上一次甜面酱（酱料看自己喜欢，也可以加一些辣酱的），将手抓饼对折后即可食用

手抓饼配什么最好吃

“手抓饼”吃法：

一‬、芝士‬红薯酥‬

1、食材‬：红薯、手抓饼2张、芝士碎适量鸡蛋液

2、做法‬：

（1）红薯去皮切块，上锅蒸熟，压泥

（2）手抓饼解冻2—3分钟，放上红薯泥铺平，撒上适量的芝士碎，从一头卷起来

（3）切块，刷鸡蛋液，撒芝麻

（4）烤箱200度预热，烤15分钟即可✅

二‬、芝士‬紫薯披萨‬

1、食材‬：手抓饼‬2张‬、紫薯‬2个、蛋黄‬1个‬、芝士碎、炼乳、黑芝麻

2、做法‬：

（1）紫薯去皮切块，上锅蒸熟用勺子压成泥，加入适量炼乳，搅拌均匀，手抓饼上撒满芝士碎、再铺上一层紫薯泥，再撒上芝士碎、最后盖上手抓饼

（2）用叉子压紧周围封边，刷蛋黄液，撒黑芝麻，烤箱上下火200度预热5分钟，放入中层，200度烤10分钟左右即可✅

三‬、紫薯‬酥饼‬

1、食材‬：手抓饼‬2张‬、紫薯‬2个、鸡蛋‬1个‬，黑芝麻

2、做法‬：

（1）紫薯切片蒸熟压泥，加少许牛奶

（2）手抓饼铺一层紫薯泥，卷起压实，切成小段

（3）摆在烤盘上，鸡蛋打散，刷上一层蛋液，撒黑芝麻，放入烤箱190度20分钟即可✅

四‬、脆皮‬火腿‬卷‬

1、食材‬：火腿肠‬4根‬、手抓饼‬3张‬、鸡蛋‬黄‬1个、黑芝麻

2、做法‬：

（1）火腿肠切段，手抓饼切成长条的三角形，鸡蛋黄打散

（2）切好的火腿放在手抓饼宽的一头卷起来放在烤盘上，表面刷一层蛋黄液撒适量黑芝麻，放入烤箱185度25分钟即可✅

五‬、酱香‬手抓饼‬

1、食材‬：手抓饼‬3张‬、葱花‬、白芝麻‬、蒜末‬

2、做法‬：

（1）碗中加入1勺黄豆酱、1勺豆瓣酱、1勺番茄酱、一勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、少许五香粉、少许水搅拌均匀备用

（2）蒜末炒香，倒入调好的酱汁，小火煮至酱汁浓稠关火备用

（3）手抓饼皮小火煎制两面金黄色，刷上酱汁，撒上白芝麻和葱花，切块即可✅

六‬、仙豆糕‬

1、食材‬：手抓饼‬、紫薯‬、芝士‬、炼奶‬

2、做法‬：

（1）紫薯蒸熟加入炼奶碾碎搅拌均匀

（2）用紫薯将芝士包起来

（3）手抓饼分成2份，将紫薯包起来

（4）用平底锅每面煎熟即可✅

既简单又方便还好吃，有空做起来吧！

手抓饼加什么配菜好吃

经典手抓饼里面是煎蛋、生菜和香肠。但是根据个人爱好，或者是高大上一点的手抓饼专卖店的话，还会卖培根、鸡柳、火腿甚至是鸭胸等肉材，随意搭配。但是手抓饼对于肉类的选材都是很细致的，一般选用厚度偏薄、易熟、味美的肉材。

手抓饼和什么做好吃

1、手抓饼里面可以加很多东西，如果自己做可以秉承喜欢吃什么就加什么的原则。

2、一般在外面买的手抓饼，可以加的菜有培根、烤肠、火腿肠、肉松、鸡蛋、里脊肉、生菜、炒土豆丝、海带丝以及豆皮等等，可以说无所不包，自己在家做的话，也可以参考一下这些搭配。

3、影响手抓饼味道的除了包入的食材外，还有涂抹的酱料。可以加的酱有番茄酱、甜辣酱、辣酱等。

手抓饼配什么吃不油腻

真正的葱油饼，外酥里嫩，葱香浓郁，吃一口就上瘾。这葱油饼，比手抓饼更好吃，做早餐饼最好，孩子最爱吃。

真正的葱油饼的油酥是用葱油制作的，葱香浓郁，特别的香，有吃过葱油拌面的亲能感受到那种香味。早餐吃葱油饼，葱油的香味能提起人一天的精气神，那外酥里嫩的口感，让人回味，尤其是刚烙出锅的葱油饼，咬一口都能听到牙齿与酥皮碰撞的响声，象是美味交响曲。只要吃过一次的人，就会经常想吃它。

手抓饼配什么吃起来不腻呢

手抓饼刷的有番茄酱、沙拉酱、甜面酱和辣酱

拓展资料

手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。