猪心的炖做法大全家常(猪心怎么炖?)

猪心怎么炖?

用料

猪心 半个

冰糖 适量

莲子 适量

枸杞 适量

生姜 适量

冰糖炖猪心的做法步骤

步骤 1

所有的食材装盘待用

步骤 2

混合加入装入炖盅，加一碗水

步骤 3

上锅，先放大火蒸滚水好，转小火再蒸十五分钟即可。

步骤 4

蒸好后剩出碗里吃，嗯！甜度刚好，真好吃

猪心怎么炖适合孕妇吃

以上四种汤非常适合孕期女性饮用，建议怀孕的女性可以根据自己的情况，多做一些汤饮，对胎儿有很好的调理作用。

1、胡萝卜番茄汤

胡萝卜、番茄各适量，先将胡萝卜洗净，去皮切成小块，番茄开水烫一下撕去皮，然后将胡萝卜和番茄分别搅成泥，再用大火煮开，放入少量的高汤，放入少许的高汤，调味即可。孕早期会出现早孕反应，所以选择喝胡萝卜汤很重要，而胡萝卜含有丰富的维他命A，能保护视力，缓解皮肤干燥;番茄中含有大量的胡萝卜素、维生素B、维C和番茄红素等，对人体非常有益。

2、银耳花生红枣汤

银耳、花生、红枣，各适量，将所有材料备好后，加水，倒入所有食材，先用大火煮开再转小火煮至粘稠，放入盐或白糖调味。银耳含有植物胶质，常吃能有效润肤，祛斑，它所含的维生素D能防止钙的流失，对胎儿的生长发育很有好处。

3、玉米排骨汤:取适量排骨，玉米，胡萝卜，红枣，生姜，加水煮开，将排骨烫去血水，洗净后取适量，再与胡萝卜、玉米、生姜、红枣一起炖，煮好后去掉姜再加盐调味即可食用，补钙效果很好，孕期贫血，有补中益气、增加体力的作用。

4、山药鲫鱼豆腐汤:山药、豆腐、鲫鱼、葱姜、绍酒、湿淀粉，各适量，将所需食材备好，用绍酒和盐腌十分钟，然后爆香姜片，将鱼两面煎黄后加点料酒，再放入盐煮，再放豆腐和山药，放入山药中，大火煮3分钟后再转小火煮沸，再放少许葱花和胡椒粉

猪心怎么炖汤好喝又营养儿童

首先对于孩子来说是可以吃猪心的，因为出新中富含多种的蛋白质，脂肪，维生素等微量元素，其中可以提高宝宝的免疫力，促进宝宝的身体发育。但是对于小孩子来说，还是建议在三岁左右的时候才进行服用，避免孩子出现不同程度的问题。避免出现其他的情况和问题。也为了防止孩子消化不了，这是需要重视的。而且婴儿为可以吃猪肉的，最早不能超过8个月的时间。

猪心怎么炖好吃又简单

猪心炖

原料：猪心1只，鲜人参2条，杞子10克，姜片2片，矿泉水0.5升。盐1茶匙，白糖少许。

做法

1.猪心剖开，飞水，洗净，挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。

2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚，刮去泡沫。

3.将所有材料一起放入炖盅，加姜以小火炖45分钟，加调料调味即可。

当归炖猪心做法

材料：党参50克，当归10克，红藻2个 ，猪心一个，鸡精，盐。

做法

1，将猪心洗净，切块，当归，红藻和党参洗净备用。

2，将猪心 ，当归和党参一同放沙锅里，注入适量清水炖熟，出锅前加盐和鸡精调味即可。也可根据自己爱好加少许香菜。

营养功能

食用猪心可以治疗失眠和心悸，但是患有高血压者不宜多食。

白果炖双萝做法

材料：白果50克，胡萝卜100克，白萝卜100克，鸡精，盐，姜片，油 ，白糖，水淀粉，素汤。

做法：

1、将白果洗净，胡萝卜白萝卜分别洗净，去皮，切丁。

2、将胡萝卜白萝卜丁放沸水中煮熟，捞出过冷水。

3、锅内到油烧热，将姜片煸香，到入素汤，放入胡萝卜和白萝卜丁，白果，加入盐，鸡精，白糖用中火炖30分钟，用水淀粉勾芡即可。

提示：白果中含有氢氰酸，一定要煮熟才能食用，否则会引起食物中毒。

莲子猪心汤

猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。

做法：

(1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。

(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时(或以莲子煲绵为度)，调味供用。

玉竹猪心汤

调料：玉竹50克、猪心500克、生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。

做法：

1. 将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。

2. 将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。

3. 将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅加卤汁适，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。

结语：猪心可以治疗心虚失眠，惊悸，自汗，精神恍惚等症。也适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人食用;适宜精神分裂症、癫痛、癔病者食用。

猪心怎么炖适合小孩吃

第一次喝这汤时候我是在沙县小吃品尝过，我老公特别喜欢，美味方便毫无难度，小孩老人都可以喝，补心补气等功效~

重点汤清爽很好喝~好喝才是王道

用料

猪心 半个

姜 3片

当归 两根

枸杞 适量

料酒 适量

红枣 4-5颗

食盐 适量

清炖滋补猪心汤的做法步骤:

步骤1

1：首先把猪心对切开洗净血水

步骤 2

2：洗干净后放锅里放上料酒焯水，我家人口少所以只用半个猪心，把猪心切片，或者切成你想要的形状，(注意想要汤清澈，就要煮熟)

步骤 3

或者和我一样切片在焯下水

步骤 4

4：然后放在砂锅里，倒入热水，和各种配料，大火烧开转小火慢炖半个小时以上，我炖了一个小时，(家里有隔水炖锅更好)食盐根据自己口味加入，出锅你可以放点鸡精也不错~