鸡蛋炒方便面的家常做法大全集(如何做鸡蛋炒方便面)
如何做鸡蛋炒方便面
第1步、准备食材。
第2步、将方便面放入锅中煮到微硬(别太软了,不然不好炒奥),捞入碗中过凉水备用。
第3步、鸡蛋加一点点盐打撒,放油将鸡蛋炒熟装碗备用。
第4步、放油,放入葱花爆香,放入火腿肠和油麦菜(火腿肠切片)翻炒,依次加入老抽,生抽,蚝油,鸡精,盐翻炒入味。
第5步、放入方便面,翻炒均匀。
第6步、最后加入鸡蛋,和方便面佐料,翻炒均匀关火。
第7步、最后装盘,在来俩自己腌的小萝卜解腻,喜欢吃辣的和酸的,也可以放点醋,辣椒,老干妈啥的,按照自己口味来即可
如何做鸡蛋炒方便面好吃
主料
泡面一包
鸡蛋一个
青菜几片
辅料
配料包一包
鸡蛋泡面的做法步骤
1.锅里倒入大半碗水烧开倒入泡面放锅里煮熟 按自己喜好,喜欢吃q点就不要煮太烂,喜欢比较好嚼就煮烂点。按个人口味加入配料包调料 起锅装盘备用
2.把锅洗净 烧热 放油 加热 把煎蛋模具放锅一起烧热 便于蛋脱壳。 把一个鸡蛋敲摔打入煎蛋器中 开始大火 然后改中火,慢慢转动锅让蛋受热均匀 轻轻的用筷子缘煎蛋模具周围插下去让蛋脱离模具。 喜欢吃蛋黄没熟的就可以起锅,要熟的翻一面煎熟。起锅夹到泡面中放好
3.锅洗净 加入水 放少许盐 水开后把青菜放入加点油烫熟 捞起 按自己喜好摆放好青菜。这样一道好看又好吃的泡面就煮好了。
蛋炒方便面怎么做
用料
方便面 1包,米饭 适量,鸡蛋 2个,老干妈 2勺,鲜青椒 1根
做法步骤
1、将泡面掰碎,加适量水泡开。
2、热油下鸡蛋,炒散。
3、鸡蛋炒熟后,加入米饭,泡面,大火迅速翻炒,将米饭炒散,放入两大勺老干妈,鲜青椒,翻炒均匀出锅。
4、装盘即可开吃。
鸡蛋炒方便面怎么炒好吃
方便面的普通煮法就很好吃,不需要神仙吃法。
炒鸡蛋煮方便面
1.菜心洗净,火腿肠切片,蒜洗净切末,鸡蛋打散备用
2. 方便面开水入锅,煮至3成熟(约1分钟),捞出放在冷水中降温
3. 将面沥干水分,加入盐、糖、蚝油、生抽和老抽搅匀备用
4.热锅倒油,倒入蛋液炒熟盛出;用底油将火腿肠炒香,盛出备用
5. 锅内补充点油,倒入蒜末爆香,再放入菜心炒匀
6. 加入火腿肠和鸡蛋炒匀,再加入方便面炒大概2分钟,炒匀炒香,最后加盐调味即可
怎么做鸡蛋炒方便面
材料 方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。
1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过,否则面条吸水太多,没有弹性);
2、把方便面和蔬菜捞出来放到旁边凉一下;
3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边,加少许水调匀;
4、火腿肠切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒;
5、热锅放油,先大火翻炒火腿肠;
6、火腿肠微变色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒进去,翻炒;
7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒;
8、加入鸡蛋炒碎,掂锅翻炒均匀;
8、沥油出锅。
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