家常炸火腿肠(家常炸火腿肠怎么做)

家常炸火腿肠怎么做

1、首先将火腿肠剥开，斜切40度角，切4-5下。

2、转过来，再切4-5下，一共竖切三条。

3、倒入少许的油，把油烧热，油面上的泡沫烧掉，冒烟就可以炸了。

4、把火腿肠放入热油中，用筷子不停的翻滚，炸至金黄即可起锅。

街边小吃炸火腿肠的做法

可以的

选用油 最好选用干性油，如：花生油、棕桐油等。这类油含大量的油酸，碘质低，比较稳定，油温即使超过200°C时，也不至氧化冒烟。而半干性油，如菜籽油、棉籽油、豆油等，容易在受热后产生热氧化现象，特别是豆油，还容易出现豆腥味

炸火腿肠怎么做好吃窍门

如果能买到真正的菜籽油最好，如果买不到就花生油最好。

炸火腿肠窍门

 [原料/调料] 火腿肠2条，鸡蛋2个。

花生油500克（实耗油50克）、盐10克、白糖3克、干生粉适量。

[制作流程] 1、火腿肠切厚圆片，放入盒内待用。

2、鸡蛋打散，加入盐、白糖、干生粉调成糊。

再下入切好的火腿片拌匀。

3、烧锅下油，油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊，放入油锅内炸至金黄即成。

自己炸火腿肠，也还不错 呵呵，太馋啦，又不敢吃外面那种不干不净的东西 自己买的双汇，不沾锅里倒上少许少许油，把肠片一下，扔进去，一会儿就焦焦的，好吃 撒上点孜然，真香呀 不过油炸的不能多吃

家常炸火腿肠怎么做才好吃

横山辣肠。

榆林横山辣肠主要用的原料是台式脆皮烤肠，此香肠经过改刀油炸，出锅抹上特制的横山辣酱，吃着辣的冒汗，越吃越想吃。用陕北话说：“可好吃了，猛香了”。做这个横山辣肠的关键是横山辣酱。横山辣酱主要是由新鲜的红辣椒加上大蒜等材料磨成糊，经过晒制，发酵而成的

炸火腿肠的教程

做法：

1、锅中放少许油，油烧热的时候放入玉米，火腿，翻炒，锅内放一点水。

2、继续放入黄瓜，黄瓜或青豆是调节颜色的，而且放点黄瓜也比较爽口。

3、锅内放入鸡精、盐，具体的量要根据自己的口味了，还有糖，不爱吃甜的少加一点。

4、用淀粉勾芡，倒入锅中，在炒两三下就可以出锅啦^^ 香炸火腿肠 原料/调料] 火腿肠2条，鸡蛋2个。 花生油500克（实耗油50克）、盐10克、白糖3克、干生粉适量。 [制作流程] 1、火腿肠切厚圆片，放入盒内待用。 2、鸡蛋打散，加入盐、白糖、干生粉调成糊。再下入切好的火腿片拌匀。 3、烧锅下油，油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊，放入油锅内炸至金黄即成。 黄瓜炒火腿肠的做法 做黄瓜炒火腿肠的时候,都会关心到底先放哪一个，一般先放少少量火腿肠，爆出香味，再放黄瓜，再放剩下的火腿肠。这样即有火腿的香味，又不会把火腿炒的太烂。 因为黄瓜炒不好很难吃，我的意见是做成热的凉拌菜：热油放入辣椒碎，然后倒入切好的火腿肠片，爆炒，又要一般炒菜多些，火腿肠有些煎过的感觉就行，熄火，倒入黄瓜片，到入盐、味精、鸡精少许，醋一点，拌匀即可。

家庭版炸火腿肠的做法大全窍门

1.火腿片5片，自然解冻，厨房纸巾擦干水分。2.鸡蛋打成蛋液，火腿片分别裹上面粉、蛋液和面包粉备用。3.油温170度左右下锅油炸，炸至两面金黄后出锅稍沥油。4.新鲜高丽菜铺底，美乃滋撒上一些黑胡椒，