土豆泥饼宝宝的家常做法大全图解(儿童土豆泥饼)

儿童土豆泥饼

土豆饼是源自安徽和广东， 广州等地的小吃，属于徽菜，粤菜系，以土豆，面粉等为主要原料制作而成，色泽金黄，口感酥脆，是一种美味的食品。

土豆饼

土豆又称为马铃薯，它的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化和吸收，经常食用还利用减肥，今天就给大家分享一道家常土豆饼的做法。

土豆饼

准备削皮的土豆两个，从中间切开，再切成薄片，放入盆中备用

土豆饼

准备一个蒸锅，添入适量清水，放上篦子，再放上切好的土豆，开大火蒸20分钟左右

土豆饼

取少许香菜切碎，放入盆中，胡萝卜半个，先切成片，再切成沫，火腿肠半根，同样切成沫，一起放入盆中

土豆饼

等土豆蒸熟以后，取出放入盆中，用勺子碾碎，放入切好的配菜，用手拌匀

土豆饼

盆里加入3克食盐，1克鸡精，1克十三香，1克胡椒粉，1克白糖，少许芝麻油，再加入适量面粉，打入一个鸡蛋，用手抓匀，添入适量清水，和成稍微硬一些的馅料

土豆饼

准备一个电饼铛，先烧热后，再淋入少许食用油，把馅料做成圆形，放入电饼档里面，接着再用手按压成大小均匀的小饼，改成小火，盖上盖子，焖一分钟左右。

土豆饼

等煎至一面金黄时，再翻到另一面继续煎制，大约2分钟左右，煎至两面金黄色时就可以盛出食用。

土豆饼

好了，到这里，这道香软酥脆的家常土豆饼就做好了。你学会了吗？喜欢做美食的朋友可以先收藏起来，有空的时候试一下，营养又美味。

土豆泥饼宝宝辅食

6个月宝宝辅食土豆泥剩下可以自己吃掉。6个月的宝宝是刚刚添加辅食不久，他的辅食是以米粉为主，而且是以含铁的米粉是最好的，土豆泥，胡萝卜泥作为一些辅料加入在辅食里面的，所以最好是将这些蔬菜泥加在米粉里，这样宝宝吃也不至于缺乏营养，又能够吃到多种的食物的味道。

给宝宝做土豆泥饼怎么做好吃

土豆饼的做法：土豆1个，面粉适量（70g左右），先处理好土豆，去皮蒸熟，再把它压成泥状，这个时候土豆泥就出来了。打一个鸡蛋，倒入纯奶面粉，再加入糖、盐开始搅拌，可以使用筷子，也可以用搅拌工具。

其次，加入土豆泥继续搅拌，记住这个时候搅拌后面粉不能太软，也不能太硬。再将它揉成一个个土豆泥状，每个的大小尽量地统一就好，然后手压成饼状就好了。

到这里，前面的工作就准备好啦！紧接着，烧锅，中火加热，放入适量的油，稍微烧开后，把土豆饼放入锅中，稍微小火一点，煎炸5分钟左右，再翻面继续煎一下。当然这个时间可以根据宝宝的口味来调整，如果想脆一些，这个时间可以长一些，煎至双面金黄，如果想软一些，时间就可以稍微短一些。

儿童土豆泥饼怎么做好吃

把土豆削皮切成薄片，上锅蒸成软的蒸熟。打成土豆泥。放点儿鸡蛋清，然后再放一点白面，如果干再放一点牛奶。活好了以后盖住让它醒发。

然后把苹果削皮去糊切成小方粒儿。

面醒发好了搓成长条做成小剂子，然后把那个苹果粒儿。 包进去。放到锅里蒸78分钟就熟了。可以吃啦。

宝宝土豆泥小饼做法

用料

土豆 2个约350克

红薯淀粉 150克

芝士片 5片

盐 2克

牛奶 20毫升

健康爆浆芝士土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，去皮切片，上蒸锅蒸透

步骤 2

用任何可以捣成泥的棒子，把蒸熟的土豆捣成泥状，略微有些颗粒感也不影响口感

步骤 3

加入盐2克，牛奶20毫升，淀粉150克分批加入

步骤 4

慢慢把土豆淀粉面团揉成不怎么粘手的光滑面团

步骤 5

芝士片叠起，切成小丁，手上略抹油，把面团分成等份的小剂子

步骤 6

把芝士丁包入小剂子中，用手压成饼状，放入烤盘，中小火烘成两面略焦即可

步骤 7

没有烤盘的普通平底锅都可以烙饼子，普通平底锅略微抹油即可

步骤 8

烘好后的饼子，趁热吃才会爆浆，土豆香，芝士醇厚，饼皮Q弹

步骤 9

做主食也可以无馅，喜欢甜的可以香蕉黑芝麻馅，咸的还可以培根蘑菇芝士馅，爱吃的口味都可以尝试