白萝卜白菜汤的做法大全家常做法大全(白罗卜白菜汤做法)

白罗卜白菜汤做法

1、将白萝卜、葱白、生姜清洗 干净，生姜要去皮。然后将白萝卜和生姜切成片，葱白切成段，放于碗中。

2. 用小锅装1碗水，然后将白萝卜和生姜片放入水中，用大火烧开，转小火，煮10分钟后，将葱白放入热水中，再煮2分钟。

3. 将煮好的汤装出来就可以喝了

白菜白罗卜熬汤喝作用

大白菜叶：1个中号；红萝卜：3根；盐：50克；白糖：50克；蒜：1颗；醋：200毫升；生抽：100毫升；十三香：适量；水：1L；玻璃罐：5L；小红辣椒：适量；剁椒：适量；白酒：1勺；

做法

洗净三根萝卜，削皮。

白菜叶，10-15片，清水冲洗。

红辣椒切碎

剁椒切碎

蒜瓣切片

盐，白糖，十三香等用300毫升白开水冲，搅拌至融化，也可以盐糖加入八角茴香桂皮花椒等大料加水煮开，放凉。

萝卜削成丝

白菜帮纵向切成小长条

白菜叶切大块儿，不用担心，腌好后会缩水

装盆里

一层白菜，一层萝卜，加入一部分调料，再放白菜萝卜，这样会比较匀称

700毫升左右凉白开水和300毫升凉调料水，醋，生抽混合，然后一起倒入罐中，最上层撒上白酒和一层盐封口。如果菜太蓬松，用勺子压紧。水可以不淹没白菜，白菜会自己出水，可以每天摇晃一下罐子，让调料可以均匀分布，存放到阴凉处五天可以吃。

五天后可以吃了，也可以再多泡几天

白菜萝卜汤的做法

青菜萝卜汤家常的做法

材料

青萝卜一个，大概500克，口蘑二两，甜玉米２根，大约250克，葱花少许，盐少许

做法

１把青萝卜去皮洗净，切成小块

２把口蘑取蒂洗净，把甜玉米切成大小合适的块状

３先用开水把甜玉米煮到半熟

４用一个中型的汤锅盛小半锅水，等水开以后加入甜玉米，等到玉米快熟时加入口蘑，煮到变色以后再加入白萝卜，再煮上１５分钟大概就可以了，盛出来的时候调入一点盐，撒上一点葱花就可以了。

这个汤，清淡爽口，还自带一点玉米的清香和白萝卜的清甜，非常好喝，冬天应该多喝点白萝卜汤，可以

清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰，非常的有营养，但是注意萝卜性偏寒凉而利

肠，脾虚泄泻者慎食或少食。

白萝卜菜汤

食材：白萝卜750g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、小葱少许、金华火腿15g、猪骨头60g

做

法：1)先准备汤底，把排骨头斩成小块，放入清水中大火煮开10分钟后，转小火煲30分钟。2)当汤色有些发白时，把表面的浮沫撇去。3)然后把金华火腿

放入。4)继续中小火煮30分钟，然后把里面的骨头丢弃不用。5)跟着把白萝卜削皮。6)切成小薄片。7)放入汤底里。8)中小火煮至白萝卜呈透明状，此

时加入适量的盐与糖调味。9)当白萝卜变成透明状时，把它盛入砂锅内，继续煮10分钟，即可上桌开吃喽。

萝卜白菜汤怎么做好吃窍门

白菜萝卜在不同生育期中对氮磷钾吸收量的差别很大，一般幼苗期吸氮量较多，磷钾的吸收量较少；进入肉质根膨大前期，植株对钾的吸收量显著增加，其次为氮和磷，到了肉质根膨大盛期是养分吸收高峰期，此期吸收的氮占全生育期吸氮总量的77.3%，吸磷量占总吸磷量的82.9%，吸钾量占总吸钾量的76.6%。因此，保证这一时期的营养充足是萝卜丰产的关键。

白菜萝卜汤怎么做好吃

主料：白萝卜1500克，食用油2勺，盐半勺，生抽，老抽各一勺，酱大骨冷冻块

步骤：

1、白萝卜洗净去皮切成滚刀块。

2、起锅烧油倒入萝卜块翻炒加入盐，生抽，老抽，白糖将萝卜转入砂锅放酱大骨。

3、倒入热水大火煮开转小火慢炖40分钟即可。

白罗卜白菜汤做法大全

食材

粉丝200g，白菜150g，萝卜条30g，油适量 ，盐适量

烹饪步骤

步骤 1，把白菜洗净切成丝。

步骤 2，粉丝用温水泡软。

步骤 3，蒜头和香蒜切成粒，然后用油炒香成香蒜油。（这步没拍）

步骤 4，烧一锅热水。

步骤 5，加入粉丝煮开然后加入盐，生抽，胡椒粉。

步骤 6，然后加入香蒜油煮开。

步骤 7，加入白菜丝和萝卜条。

步骤 8，煮至粉丝Q软撒上葱花即可