海带鸡蛋白菜的做法大全家常做法(海带鸡蛋白菜汤)
海带鸡蛋白菜汤
1、食材:鸡蛋100克、黄花菜100克、海带(鲜)50克、木耳(水发)50克、白菜50克、粉丝100克、酱油5克、盐4克、胡椒粉2克、味精2克、淀粉(玉米)7克。
2、将泡好的海带切丝。
3、黄花菜切段;粉丝泡涨。
4、鸡蛋打在碗内搅匀;黑木耳洗净撕成小朵;白菜取菜心。
5、锅上火,加高汤烧开,把海带、黄花菜、粉丝、木耳、白菜心放入。
6、烧开后加入酱油、精盐,冲入鸡蛋液,撒胡椒粉、味精,勾芡出锅即可。
海带青菜鸡蛋汤
材料
主料:西红柿1个、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量、海带适量、葱适量
西红柿海带丝蛋汤
1
西红柿切小颗粒(不喜欢西红柿皮的伙伴可以去皮),鸡蛋一个
2
干海带浸泡,放适量盐洗干净,切成丝
3
鸡蛋打散
4
锅里放油,放入西红柿炒
5
西红柿快炒烂的时候,加入煮沸的清水
6
放入海带丝,煮两分钟,放适量盐调味
7
打散的鸡蛋倒入锅里,边倒边用勺子搅拌,起锅时放入少量味精
8
把汤盛放到碗里,撒入少量葱花即可
海带鸡蛋白菜汤怎么做
海带洗净水中浸泡2小时。
2.黄花菜水中浸泡成一颗颗花状
3.肉片放入锅内出油,加五百毫升水煮开,焖十分钟。
4.锅内加水煮开加入海带,煮开,再文火炖半小时,加入黄花菜,盐,煮五分钟,加入鸡精,黑胡椒。
大家清理黄花菜的时候要注意,反复多洗几遍,黄花菜里有秋水碱有毒性,多洗几遍吃着放心安全。
海带鸡蛋白菜汤感冒能喝吗
感冒可能是身体受凉了,感冒考虑上呼吸道感染,感冒口服感冒药应该可以吃海带,这不会加重感冒的,不用担心,感冒注意不能吃生冷食物,刺激性食物,感冒期间需要多喝温开水,注意身体不能受凉,感冒需要坚持治疗会好,感冒需要注意多休息好。
海带白菜鸡蛋汤的做法
荠荠菜豆腐汤】
食材:荠荠菜2把、嫩豆腐1块、大葱半根、盐和胡椒粉。
做法:1、豆腐冲洗一下,切成小丁,大葱洗净切成葱花。
2、荠菜去根须多清洗几遍,切成小段备用。
3、炒锅烧热,倒入少许油,放入葱花爆香,添加2大碗清水。
4、加入准备好的豆腐丁,水烧开后煮五分钟,再加入荠荠菜段拌匀,继续煮2分钟。
5、加入半小碗水淀粉勾芡,最后入适量的盐和胡椒粉调味即可。
【芹菜叶鸡蛋汤】
食材:芹菜叶1盘、鸡蛋2个、几片木耳、小葱1根、2小勺盐、1勺胡椒粉。
做法:1、木耳提前泡发好,去掉根蒂,冲洗后切成条,葱切葱花。
2、芹菜叶放入水中,多清洗几遍,鸡蛋打入碗中加少许盐,打散成蛋液。
3、锅加少许油油热,加入葱花炒出香味,加入适量清水烧开,放入木耳煮3分钟。
4、再加入芹菜叶,将芹菜叶煮2分钟,煮软。
5、将搅打好的鸡蛋液, 缓缓倒入锅里,再用勺子底部搅动,形成蛋花片。
6、调味加2小勺盐,1勺胡椒粉,拌匀即可。
【荠菜鸡蛋汤】
食材:食材:荠菜适量、鸡蛋2个蒜、虾米少许、盐适量。
做法:1、把荠菜摘掉老叶子,然后用清水冲洗干净,荠菜多冲洗几次。
2、2个鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀,小虾米冲洗干净。
3、锅里倒入适量油烧热,倒入打散的鸡蛋,快凝固时划散翻炒片刻。
4、加入适量的开水,放入小虾米,水开后再煮5分钟。
5、将荠菜放入锅中,搅拌均匀,煮至荠菜断生。
6、加入适量的盐,搅拌均匀即可关火,盛出。
【煎蛋萝卜汤】
食材:小青皮萝卜1根、鸡蛋2个、小葱2根、泡发木耳几朵、盐半勺、胡椒粉少许。
做法:1、把萝卜去皮,切成细丝,泡发的木耳切成小块。
2、小葱摘掉根部,洗净切成葱花,姜切成细丝。
3、锅里加入少许食用油,打入两个鸡蛋,一面定型煎至金黄后翻面,煎成荷包蛋盛出来。
4、锅中加入3碗水烧开,放入姜丝木耳,煮5分钟左右。
5、加入萝卜丝,煎好的荷包蛋大火煮。
6、煮6分钟左右,煮至汤汁变白,加入半勺盐,少许胡椒粉,出锅前撒上葱花点缀一下,就可以出锅了。
【白菜紫菜鸡蛋汤】
食材:白菜叶几片、紫菜1片、鸡蛋2个、虾皮1小蝶、盐半勺、胡椒粉1勺、香油几滴、水淀粉适量。
做法:1、白菜叶洗净切成细丝,鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,虾皮冲洗掉灰尘,紫菜泡一下。
2、锅内加适量清水烧开,下入白菜丝稍煮一会。
3、再加入紫菜虾皮,倒入水淀粉勾薄芡。
4、再次开锅后,倒入鸡蛋液并快速搅拌。
5、加半勺盐,1勺胡椒粉调味,关火,滴几滴香油增香,即可出锅。
【包菜鹌鹑蛋汤】
食材:鹌鹑蛋1小碗、包菜也几片、香葱3根、盐勺、鸡精1勺。
做法:1、食材备好,煮锅中加少量水,鹌鹑蛋凉水下锅,煮沸后再煮6分钟。
2、捞出晾至不烫手,剥去外皮备用,包菜叶洗净切丝,香葱切葱花。
3、水烧开后,加入包菜丝煮断生,再加入鹌鹑蛋。
4、加入盐,鸡精调味,拌匀即可。
海带白菜汤怎样做好吃
食材:白菜几页、鲜海带适量、大蒜两三颗、鸡汤适量!做法:海带切块,大概和小草莓差不多大,大蒜切片,白菜随便撕一撕,白菜帮和白菜叶分开,
海带鸡蛋白菜可以一起吃吗
食材
料酒1勺,盐少许,鸡精适量,香菜适量,面粉1大勺,1个鸡蛋,姜丝适量,蒜片适量,海带适量,酥肉适量
1/准备好材料。
2/干净的碗内加入面粉1大勺和1个鸡蛋。
3/切好姜丝,蒜片,香菜。
4/猪瘦肉洗净后切成小块状,加入少许盐,料酒,白糖,鸡精,白胡椒粉,姜丝,五香粉腌制10分钟入味。
5/面糊再加入2勺清水搅拌成拉丝状即可,把猪肉块放入裹匀。
6/锅里倒油加热后,把裹好的猪肉块放入炸。
7/炸成金黄色即可出锅,控油。
8/锅内留余油,把姜丝和蒜片放入爆香。
9/再把炸好的肉块放入,翻炒会增香。
10/锅内倒水烧开后,把海带和肉块一起放入煮。盖上锅盖大火2分钟即可。
11/开锅后加入料酒1勺,盐少许,鸡精(不喜欢可不加),香菜,即可出锅。
12/美味又好吃的白菜海带酥肉的炖法完成开吃了。
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