孕妇黄骨鱼的做法大全家常(黄骨鱼孕妇吃了有什么好处)

黄骨鱼孕妇吃了有什么好处

、黄骨鱼鲜虾白豆腐汤

材料：白豆腐1块、基围虾300克(喜欢吃虾可以多放点)、黄骨鱼2条(3条、4条均可)香菇、香葱、老姜(子姜也可以)盐、料酒

做法：

1、先把黄骨鱼洗净，打刀纹，抹上适量盐，置于餐盘中用保鲜膜密封起来，放冰箱冷藏15分钟

2、将鲜基围虾洗净后去头(内脏)及肠道，把虾由中间横划开备用

3、香菇洗净后切成二半备用

4、白豆腐切成适量大小置于盘中备用

5、香葱，姜洗净切成小段/小片备用

6、把锅洗净加热，放适量的油，烧至100度的时候将腌好后的黄骨鱼放于锅中生煎，煎约八分钟于翻过来煎另一边，看鱼表面部分呈现金黄色即可出锅

7、将煎好的黄骨鱼放进汤锅里，放上姜片，适量盐，往汤锅内倒于3/4"的水，放入适量料酒煮沸

8、将煮沸后的汤锅火关最小，然后放入白豆腐、香菇、鲜虾，大火再次煮沸，煮沸后小火煮15-20分钟

9、将切好的小段葱头、葱茉、放入，即可出锅。

二、黄骨鱼豆腐汤

材料：黄骨鱼，豆腐，香葱，姜片，盐。

做法：

1、黄骨鱼洗净，正反划三刀。洗的时候要小心鱼身上的昂刺。

2、豆腐切小块

3、姜片先抹一遍锅(据说煎鱼不会破皮)，然后，热油爆香姜片

4、放入黄骨鱼，两面煎一会儿

5、倒入热开水，煮开

6、放入豆腐，转中火煮

7、鱼汤发白，放葱花、盐调味，即可~

三、番茄豆腐黄骨鱼汤

材料：黄骨鱼4条，番茄2个，北(老豆腐)1小块，姜，葱2条，盐，胡椒粉适量。

做法：

1、黄骨鱼，做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野生的肚子都是黄色的。

2、做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野生的肚子都是黄色的。

3、留底油，放番茄进去翻炒出汁后，加水三小碗。

4、把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开。

5、然后将黄骨鱼、姜片放进去，这类无鳞鱼可以不用煎。

6、火煮开后转中小火煮半小时左右，加盐、胡椒粉，撒点葱花就好了，汤色很浓的。

黄骨鱼孕妇吃了有什么好处和坏处

坐月子可以适量食用黄骨鱼。黄骨鱼也叫黄辣丁，主食底栖小动物、小虾、水生小昆虫和一些无脊椎动物等。黄骨鱼是一种营养丰富的杂食淡水鱼类，含有比较丰富的营养物质，适合产后恢复时食用。坐月子吃黄骨鱼的好处如下：

　　恢复产后体力

　　孕妇在生产过程中一般体力消耗比较大，产后会出现体虚和耗血、耗气的表现。黄骨鱼性味比较平和，归于脾、胃经，含有丰富营养，能够健运脾胃，促进消化吸收，帮助恢复体力。

　　平衡营养

　　黄骨鱼除了富含丰富的蛋白质，还含有钾、钠、镁、钙、磷等许多的矿物质元素，具有很高的营养价值和药用价值，能够滋补气血。

黄骨鱼对孕妇的好处

黄骨鱼汤可以满足怀孕期间所需要的营养元素，但是怀孕期间的饮食要多样化，不要每天单一的只吃一种食物。怀孕期间多吃一些富含蛋白质的食品，还要多吃些新鲜的蔬菜水果来满足每天所需要的维生素。孕中晚期要注意钙和铁剂的补充，可以多吃些含钙和含铁丰富的食物。

黄骨鱼 孕妇

在怀孕期间哺乳期间，黄骨鱼都是可以吃的，于是含有高蛋白的食物，营养价值比较高，所以适量吃没有任何的问题，这段时间生活起居要规律，不要吃辛辣刺激性的食物，多喝水，多吃新鲜蔬菜水果和粗纤维的食物，这样可以避免怀孕期间造成便秘这种情况，因为怀孕期间哺乳期间活动比较少，发生便秘的几率也是比较大的。

孕妇吃黄骨鱼对胎儿好吗

都可以，没特别的建议，而且孕妇多吃鱼对胎儿大脑生长发育有协助，但是也不能够多吃，避免出现不良的情况，除了鱼以外，还可以多吃许多含有蛋白质的食物以及新鲜的水果和蔬菜，这些食物都有利于胎儿生长发育，但是否者不要吃螃蟹，山楂，辣椒类食物，防止身体不适。