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冬瓜炖鸡块的家常做法窍门(冬瓜三种人不宜吃)

2023-03-08 14:50:08饮食小常识1

冬瓜三种人不宜吃

个人口感不一样,给你具体介绍一下,在蔬菜市场上冬瓜有青皮、黑皮和白皮三类。白皮冬瓜肉薄,质松,易入味;黑皮冬瓜肉厚、肉质致密,食用品质最好。青皮冬瓜则介于二者之间。市民选购以黑皮冬瓜为佳。这种冬瓜果形如炮弹(长棒形),选瓜条匀称、无热斑(日光晒伤斑)的买。

选瓜:要用手指压冬瓜果肉,拣肉质密致的买,因为这种冬瓜吃口好;肉质松软的煮熟后变成“一泡水”,吃口差。最佳消费期为7、8月盛夏季节。冬瓜虽耐贮藏,但食用品质仍以鲜品为上。

冬瓜怎么做好吃

冬瓜炖肉的家常做法

【用料】:冬瓜1块,五花肉100克,香菜1棵,葱1段,姜1小块,干红辣椒2个,花生油3勺,黄豆酱半汤匙,生抽2勺,盐半勺

【做法】:

第一步,五花肉洗干净,切成小块,同时把葱花、姜丝、香菜和干辣椒切好;

第二步,冬瓜去皮去瓤再切成厚块,冬瓜块不要切得太薄,不然吃不出肥厚多汁的口感;

第三步,锅中倒入油,把五花肉倒入翻炒变色;

第四步,把葱花、姜丝和干红辣椒段倒入翻炒出香味;

第五步,倒入黄豆酱快速翻炒均匀;

第六步,倒入冬瓜块翻炒均匀,最好拿起锅来掂几下,使每个冬瓜块上包裹上黄豆酱;

第七步,翻炒一会儿后倒入水,加入生抽翻均匀,再盖上锅盖焖煮至冬瓜软烂;

第八步,出锅前撒上盐翻拌入味,再撒上香菜段就好了。

吃冬瓜对身体有什么好处和功效

吃冬瓜的好处是:一是预防高血压,冬瓜含高钾低钠,能有效预防高血压;第二,减肥,因为冬瓜不含脂肪,其钠含量极低,具有利尿和利尿的作用,从而达到减肥和瘦身的效果。第三,清热消暑,因为冬瓜是一种冷食,冬瓜中的营养更容易吸收,可以达到清热消暑的效果;

吃冬瓜的好处与功效

吃冬瓜有降脂减肥的作用,有利尿消肿的效果,一般人都可以吃冬瓜的。缺水上火的人,尿路感染的人,吃冬瓜是比较好的,有利尿排毒的作用。可以补充身体所需要的营养,冬瓜含?膳食纤维、葫芦素、维生素B2、钙元素是比较丰富的。可以补充相关的营养。

冬瓜怎么吃可以减肥效果最好

不能减肥,也不建议天天吃冬瓜来进行减肥的,如果过多的吃冬瓜对身体也会造成一些不良的影响,但是可以适当的吃冬瓜。另外在饮食上需要全面化,荤素搭配营养均衡,但是不要吃过多高脂肪高热量的食品,另外在睡觉之前到前4个小时之内,最好什么时候也不要吃,也不要喝水。

冬瓜可以生吃吗?

区别如下:炖汤时冬瓜可以不削皮。炒冬瓜时就要削皮了。

详情如下:

吃冬瓜的时候,冬瓜皮也是有一定用处的,可入药,其中的有效成分有利尿消肿的功效。

如果要冬瓜带皮吃是可以的,不过只适合炖汤,经过长时间的炖煮可以直接把皮煮熟。

如果是炒冬瓜的话,那么冬瓜就要削皮了,因为短时间的烹饪冬瓜皮的口感不会很好。

冬瓜皮是一种功效很好的减肥功效,因此在食用时最好不要把冬瓜皮去掉,它们进入人体以后能清除人体内的多余脂肪,也能清除人体的多种毒素,同时能让它们排出体外,从而也就起到了不错的减肥作用。

另外冬瓜皮还能降血压、降血脂,减少胆固醇的生成,对心脑血管疾病有不错的预防功效,也就是说吃冬瓜不去皮对身体大有好处。

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