西兰花炒火腿肠的做法大全家常(西兰花炒火腿肠图片大全)

西兰花炒火腿肠图片大全

食材：西兰花300克，木耳10克，蟹味菇100克，烤肠半根，大葱半棵，生姜15克，大蒜四瓣，小米椒三个。

做法：西兰花用手掰成小块，冷水锅中煮开捞出，过一下凉水后沥干。木耳冷水泡发半个小时捞出洗净。蟹味菇去根洗净。烤肠切片。大葱切段。蒜姜切片。小米椒切粒。

锅中热油，放入葱姜蒜、小米椒、花椒粒爆香，倒入烤肠，翻炒两三下倒入西兰花、木耳、蟹味菇，加适量精盐、白糖、生抽、料酒、鸡精，大火翻炒四五下，加半勺淀粉水，翻炒两三下关火，出锅即成。

西兰花炒鸡蛋火腿肠的做法

【西兰花早餐饼】

【制作食材】西兰花、鸡蛋、食盐、胡萝卜、面粉、小葱、虾皮、胡椒粉

【方法及步骤】

1、准备一朵西兰花，先将其掰成小朵状放入到清水中，然后往清水中加入适量的食盐，用淡盐水先对西兰花进行浸泡，可有效去除西兰花表面的杂质和农药残留物。十分钟以后，我们把西兰花控水捞出，并起锅烧水。

等锅中水烧开后，把西兰花放入锅中焯水至断生，再捞出过一下凉水，然后把西兰花再切成小块一点，切好以后装入大碗中。另准备一小截胡萝卜，将其切成小碎丁，一小把的葱花也将其切成葱花，分别装入小碗中备用。

2、下一步我们往西兰花里打入两个鸡蛋，再把切好的葱花和胡萝卜也加入到碗中，最后再加入一点点的虾皮增加鲜味（不喜欢吃虾皮的朋友也可以不用加入），然后往碗中放入少许的食盐，适量的胡椒粉进行调味，并用筷子把所有食材和调料搅拌均匀。

最后还要少量多次的往碗中加入适量的面粉，并继续用筷子把面粉和食材搅拌成粘稠的面糊状。在进行搅拌时，如果太干的话，可以往里面加入适量的清水进行稀释，但是清水的量不要加入得太多，不然会导致做出来的面糊太稀。

3、电饼铛进行预热，并用刷子在其表面刷上一层食用油，防止小饼发生粘连。然后用勺子舀入一勺面糊放进电饼铛中，用勺子和筷子把它整理成一个小圆饼，再在其表面刷上一层食用油，锁住小饼表面的水分，最后盖上盖子烙至三分钟。

三分钟以后，我们要开盖给它翻一个面，再继续烙至三分钟，时间到以后，开盖，再反复翻面煎至小饼两面金黄，且用铲子按压能迅速回弹时，说明小饼就熟了。按照同样的方式，把所有的面糊都烙制成一个个的小圆饼，美味的西兰花早餐饼就做好了。

4、以上这道早餐饼的制作方法是不是特别简单呢，学会的话你也去动手试一试吧。如果你的家里有小孩子早上不想吃早餐的话，就可以做上这样的一道早餐饼哦，保证他吃了还想吃，营养又美味，三天不吃的话就馋得慌。

西兰花炒火腿肠图片大全大图

西兰花 

胡萝卜 

盐 

水 

酸奶 

酸奶西兰花的做法步骤

第1步.西兰花掰好，洗净，梗可以切小段，用盐水浸泡

第2步.胡萝卜洗净，去皮，切小圆片

第3步.烧一锅水，水里加一点盐。待水开后将西兰花和胡萝卜放入开水中焯烫

第4步.西兰花开锅变成翠绿色之后，捞出沥干

第5步.酸奶备好，与焯烫好的西兰花和胡萝卜混合即可~

西兰花炒火腿肠的图片

青椒火腿炒蛋

【食材】鸡蛋、火腿肠、青椒、蒜

【做法】蛋液打散加少许盐，炒至凝固后盛出备用。热油炒香蒜末。倒入火腿肠翻炒。倒入青椒翻炒。倒入鸡蛋加入适量生抽和蚝油。翻炒均匀入味

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🔺白菜豆腐煲

【食材】老豆腐、娃娃菜、火腿肠、木耳、小米椒、葱姜蒜

【做法】热油放入老豆腐，煎至双面金黄盛出备用。热油炒香葱姜蒜。倒入娃娃菜、木耳、火腿肠翻炒。倒入豆腐、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、少许盐和清水。收汁撒上葱花、小米椒

青椒火腿土豆片

【食材】土豆、火腿肠、青椒、蒜

【做法】水沸倒入土豆片焯水2分钟捞出备用。热油炒香蒜末。倒入土豆片和火腿肠翻炒。倒入青椒翻炒。加入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐。翻炒均匀入味

西兰花火腿炒木耳

【食材】西兰花、火腿肠、木耳、蒜

【做法】水沸倒入西兰花焯水2分钟。热油炒香蒜末。倒入火腿肠翻炒。倒入西兰花和木耳翻炒。加入盐、生抽、蚝油。翻炒均匀入味

三蔬炒火腿

【食材】火腿肠、玉米、黄瓜、胡萝卜

【做法】水沸倒入玉米、胡萝卜焯水2分钟捞出备用。热油煎火腿丁。倒入三蔬翻炒。加入适量盐、生抽、蚝油。翻炒均匀入味

扁豆炒火腿

【食材】扁豆、火腿肠、蒜

【做法】水沸倒入扁豆焯水2分钟捞出备用。热油炒香蒜末。倒入火腿肠翻炒。倒入扁豆翻炒。加入适量盐、生抽、蚝油。翻炒均匀入味

西兰花和火腿肠怎么做好吃

1.准备西蓝花一棵，先用刀切开，再把西蓝花切成均匀的小朵，放入盆中。

2.里面加入一勺食盐，用清水淘洗干净，加入食盐可以有效地清除西蓝花表面的灰尘，杂质和虫卵。

3.洗净的胡萝卜半根，先斜刀切成段，再改刀切成菱形片，用来配色，再放入一把提前泡好的黑木耳备用。

4.准备蒜子一小把，逐个拍扁，剁成蒜蓉，放入碗中。

等食材备好以后，我们把食材焯一下水。

5.锅中水烧开，加入少许食盐增加底味，再加入少许植物油，这样可以避免西兰花变色。

6.然后依次下入西蓝花，木耳和胡萝卜，用漏勺翻动几下，使食材受热均匀。

7.焯水一分钟左右，即可关火，捞出控水备用。

8.另起锅添入少许食用油，放入蒜蓉炒香。

9.炒出蒜香味以后，加入少许生抽，适量的蚝油，用勺子搅拌化开。

10.倒入焯水后的食材，简单翻炒几下，开始调味。

11.加入食盐3克，胡椒粉1克，鸡精1克，用勺子翻炒均匀，开大火爆炒30秒，化开里面的调料。

12.再勾入少许水淀粉，翻炒均匀。

13.起锅前淋入少许明油，提高菜肴的色泽和亮度，简单翻匀以后即可关火起锅装盘。

14.好了，这道简单又营养的蒜香西蓝花就做好了，清脆爽口又入味，学会了就在家试试吧。

西兰花炒火腿怎么做好吃窍门

第一：火腿泡面

这可能是最简单的吃法了。火腿切成片状，待泡面好了，混合泡面搅拌几下就很入味啦（最好是泡面煮一煮，连同火腿肠，番茄一起。汤巨好喝！！！）

第二：火腿类炒菜

玉米粒炒火腿粒很好吃。还有西蓝花炒火腿片也不错哟~~

一般家常菜可以考虑用用火腿肠，增鲜提味。

第三：汤类

青菜火腿汤，火腿蛋花汤都挺好喝。简单好学，又不难。一般烧汤的火腿肠切片就好了。水煮鱼加火腿会好吃很多哟（麻辣水煮鱼，吼吼好吃）

煮面也可以放火腿肠。

第四：烧烤火腿肠

啦啦啦，吃烧烤怎么可以少了火腿肠。火腿肠搭配果汁，烧烤会很棒。没吃过的可以试试哟。

第五：沙拉配菜

没错啦，一份蔬菜沙拉，可以切一些火腿粒提味。嘿嘿，再挤点沙拉酱，蔬菜沙拉会很好吃哟。

西兰花炒火腿怎么做

食材用料

西兰花1颗，火腿肠1个，咸鸭蛋1只，姜片2个，盐1勺，葱花若干，油适量

做法步骤:

1，切西兰花

西兰花掰成小朵，清水洗净，拿刀切成小块，备用

2，备配料

火腿肠切粒，咸鸭蛋拿筷子倒成末，葱切成葱花，备用

3，炒西兰花

热锅起油，放入姜片，倒入切好的西兰花，翻炒，倒入适量水，小煮

4，加配料

加入火腿肠末、咸鸭蛋末，翻炒均匀，加入葱花，少许盐，起锅

西兰花炒火腿肠怎么做好吃窍门

步骤/方式1

原料

西兰花：200克 ，火腿肠：3根，胡萝卜半根，洋葱半个。

将西兰花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，再用清水洗净。起锅放水，放入少许盐；水开后放入西兰花焯水一分钟，捞出。

步骤/方式2

将焯好的西兰花切碎放入盆中。再放入切好的胡萝卜、洋葱碎。

步骤/方式3

打入两个鸡蛋，放入一勺盐、一勺蚝油、半勺十三香、半勺鸡精、一勺香油搅匀。

步骤/方式4

再分次加入面粉，搅成较稠的糊状。

步骤/方式5

电饼铛预热刷油，将调好的蔬菜糊倒入、摊平，将切好的火腿肠摆入，表面也稍撒一点油。开上下火烙制。

步骤/方式6

烙至底部定型后，翻面，再烙另一面，烙至两面金黄，用铲子按压不回缩，就可以出锅了。