西兰花炒五花肉做法大全家常(西兰花炒五花肉图片)
西兰花炒五花肉图片
步骤/方式1
准备好所有食材。
步骤/方式2
西兰花洗净掰开,用刀切成小花状。
步骤/方式3
猪肉、红辣椒、蒜切粒、葱切段。
步骤/方式4
热油烧至六成熟,加入葱、蒜爆香,放入肉粒翻炒。
步骤/方式5
加入盐、酱油翻炒入味。
步骤/方式6
加入西兰花和红辣椒。翻炒几下,加入少许水翻炒至西兰花断生,加入鸡精。
西兰花能炒五花肉吗
主料:西兰花250克,瘦肉100克,盐,鸡精,油各适量
步骤:
1、西兰花用盐水泡一下切成小块。
2、锅中放油倒入西兰花翻炒加水焖一下。
3、西兰花炒的差不多熟时放入瘦肉翻炒即可。
五花肉炒西兰花怎么炒好吃
食材:五花肉500克,番茄1个 西兰花1个 蒜1瓣 洋葱一个
步骤:
1.
五花肉切片,西红柿洗净,切小块,洋葱切小块,西兰花切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟,蒜1瓣切末
2.锅中放入适量清水,将西兰花放入锅中,滴2滴油,焯水1分钟,捞出放入凉水中冷却后沥干
3.锅中放入适量油,油温烧至7成热下五花肉,放入蒜末炒香,放入番茄炒至出汁,放入西兰花,洋葱炒匀,放入盐半勺、鸡精半勺即可
西兰花炒肉做法大全
炒西兰花要不要放醋,要视呼各人口味,喜欢吃酸的就下醋,不喜欢吃酸的就不要下醋。炒西兰花的做法:
1.准备的材料,黑木耳在温水中浸泡,猪肉切片。
2.经肉片上放适量的生粉,西兰花的茎切片,胡萝卜切片。
3.西兰花在沸水中焯一下,焯过的西兰花冷水冲一下,起植物油锅炒肉片。
4.放入胡萝卜片和西兰花茎的片,放入浸泡好的黑木耳,放西兰花。
5.适量的蔬菜精,适量的盐,炒均匀即可上桌。
西兰花炒五花肉图片大全
花菜洗干净,切小。猪肉切片
步骤 2
姜蒜切薄片,葱切花,洋葱切条。绿辣椒切段,干辣椒,花椒适量(吃不了太辣可以不放)
步骤 3
热锅,下一点猪油(没有的炒菜用什么油都可以),把猪肉下去炒到微焦吐油,干一点比较香,捞出备用
步骤 4
炸一下菜花,十几秒就够。 (油炸比较香,不喜欢太油腻可以焯一下。水中放一点油可以让菜花鲜亮)
步骤 5
炒猪肉的底油放干锅酱炒香,放葱姜蒜、干辣椒、洋葱、花椒炒香。
步骤 6
加入炒好的猪肉和菜花,加一点料酒、少量生抽,大火炒匀。
步骤 7
放绿辣椒炒到断生,撒一点芝麻,出锅
西兰花炒肉片图片
西兰花1颗
猪瘦肉1块
辅料
青线椒2个
姜1片
蒜瓣2颗
花椒几粒
调料
生抽1勺
鸡精1/2勺
食用油适量
老抽几滴
淀粉1小勺
盐1小勺
西兰花炒肉片的做法步骤
1.所需原材料。
2.辣椒蒜切片,姜切丝。
3.瘦肉切片一小勺淀粉和几滴老抽拌匀备用,用老抽颜色上的好看些。
4.西兰花洗干净掰成小块。
5.锅里入适量清水烧开,放入几滴食用油入西兰花焯水,捞出控水备用。
6.起锅烧适量油。
7.油温六成热下肉片迅速滑散翻炒几下。
8.入姜蒜辣椒花椒炒出香味。
9.放入青椒翻炒两下。
10.放入西兰花翻炒均匀。
11.来一小勺盐调味翻炒均匀。
12.再分别来一小勺鸡精和一勺生抽翻炒均匀。
13.出锅。
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