菠菜豆芽汤面的做法大全家常(菠菜豆芽汤面的做法大全家常窍门)

菠菜豆芽汤面的做法大全家常窍门

食材主料菠菜230g豆腐50g豆芽30g辅料盐10g鸡精5g步骤1.1 菠菜洗干净，从中间切一刀，豆腐切小块，豆芽洗干净，挑去豆皮2.2 锅中烧两碗水，水开后，倒入豆芽3.3 豆芽煮3分钟左右，倒入豆腐块4.4 搅拌均匀，煮1分钟左右, 然后倒入菠菜，煮2分钟5.5 加盐调味，即可出锅小贴士菠菜：性凉，味甘辛，无毒；人肠、胃经，补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化。

菠菜豆芽怎么做

菠菜拌豆皮

主料

菠菜一小把 豆皮一张

豆芽适量 洋葱丝1/4

蒜粒2个

辅料

白醋适量 糖适量

麻油适量 辣椒油适量

胡椒粉适量 盐适量

菠菜拌豆皮的做法步骤

1. 所有材料

2. 锅内放水 水开后放入豆皮煮2分钟 取出 沥干水份切丝 菠菜洗净 在开水里煮1分钟取出 沥干水份切段豆芽去根 在开水里煮1分钟取出 沥干水份

3. 取一个干净的大碗 蔬菜放在大碗里 加入蒜粒 与洋葱丝 +调味料

4. 拌匀即可食用

小贴士

尽量沥干蔬菜上面的水份再拌 调料汁的酸甜度还是自己掌握 喜欢哪一口就多放哪一种调料 胡椒粉一定要放 放了味道会很特别 拌好后 放在冰箱 冷藏30分钟后 更好吃

菠菜豆腐豆芽汤的做法大全

通常情况下，绿豆芽和肉类食物、其他蔬菜等食物搭配均有营养。建议可以根据个人喜好来选择合适的食物搭配，具体情况分析如下。

1、肉类食物：吃绿豆芽时可以搭配各种肉类食物吃，如鸡肉、鸭肉和猪瘦肉、牛肉、羊肉等。肉类食物含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养成分，和绿豆芽搭配后能使营养成分变得更加充足，适量食用有利于人体健康；

2、蔬菜：绿豆芽也可以和其他蔬菜搭配，如芹菜、油麦菜、菠菜、青椒等。与这些蔬菜搭配在一起吃后，能够使微量元素以及维生素等营养成分变得更加充足。

3.绿豆芽也可以搭配其他食物比如豆腐等，可以做成豆腐绿豆芽汤，其营养成分含量较丰富。

菠菜豆芽凉拌菜的做法

[准备材料]：绿豆粉丝1把，菠菜3根，绿豆芽1把，蒜末2勺，生抽2勺，香醋2勺，芝麻油1勺，花椒油几滴，白糖少许，食用盐少许，香菜2根，熟白芝麻1勺，油泼辣子1勺。

[制作步骤]：

1、绿豆粉丝用清水浸泡15到20分钟左右，将粉丝泡软。一定要用绿豆粉丝，其他的粉丝或者红薯粉口感都是不一样的。

2、几根菠菜洗净，一把绿豆芽洗净。菠菜是买来给孩子做辅食的，刚好剩下几根，不喜欢绿豆芽的可以用黄豆芽。

3、锅里水烧开，依次放入豆芽和菠菜，水里加几滴食用油，焯水后捞出来，然后将泡软的粉丝放下去烫一下捞出来。一起放入提前准备好的凉白开里面。

4、过完凉水的食材控干水分，放入一个大碗里。没有凉白开的可以用纯净水，就是家里饮水机里喝的那种水。

5、碗中放入蒜末和香菜，淋上一勺热油，然后加入生抽，香醋，芝麻油，食用盐，糖，熟白芝麻，花椒油搅拌均匀调成一个料汁。

6、调好的料汁淋在粉丝上，用筷子搅拌均匀使其入味，最后加入1大勺油泼辣子就可以了，我感觉没有油泼辣子的凉拌菜是没有灵魂的。大家不能吃辣的就不要放了。

豆芽和菠菜怎么做好吃

主料：粉丝、菠菜、豆芽

辅料：火腿丝、淀粉适量

配料：葱、姜丝、耗油、胡白椒粉、精盐、精粉、香油。

做法：1、粉丝先用热水泡软备用。豆芽焯水投凉备用、菠菜切断。

锅里放凉水，依次加盐、鸡精、葱、姜丝，火腿丝，水开加粉丝、豆芽煮两分钟，加入菠菜、菠菜断生加入耗油白胡椒粉调味，最后略勾薄水淀粉芡，淋上香油出锅。