芸豆土豆排骨的家常做法大全(芸豆土豆排骨图片)

芸豆土豆排骨图片

食材：

豆角、排骨、八角、干辣椒、花椒、白糖、葱花、蒜末等。

王刚排骨炖豆角的家常做法:

1、将准备好的豆角清洗干净，除掉两边的线之后再从中间掰开。

2、起锅烧水，将准备好的排骨肉放在锅中，进行焯煮之后盛出便可。

3、再另起锅烧油，将准备好的花椒大料干辣椒放在锅中进行爆香。

4、再将准备好的葱花放在锅中进行爆香。

5、将清洗好的豆角放在锅中进行爆炒。

6、之后再将准备好的排骨肉放在锅中一同翻炒。

7、取适当量的酱油放在锅中，进行调味。

8、再撒入适当量的料酒，用来除腥。

9、取适当量的盐巴放在锅中，进行调味。

10、将准备好的白糖放在锅中进行调味。

11、将之前准备好的蒜末放在锅中，进行爆香。

12、取适当量的清水，放在锅中，进行排骨的炖煮。

等待汤汁干了一些之后盛出即可。这道家常排骨炖豆角就做好了

芸豆土豆排骨图片大全

铁锅炖豆角土豆鸡爪是最好吃的，先把鸡爪排骨抄一下水，然后准备姜蒜爆炒，在加八角桂皮炒香，就可以了

土豆芸豆排骨汤

主料

大骨头

1000克

干豆角

300克

土豆

300克

辅料

油

适量

盐

适量

大葱

适量

姜

适量

辣椒

适量

陈皮

适量

香叶

适量

糖

适量

蒜

适量

步骤

1.大骨头洗好，切好备用

2.土豆切好备用

3.大骨头用水焯一下，捞出备用

4.准备好葱、姜、蒜、辣椒、陈皮和香叶等材料

5.干豆角用凉水泡一下

6.油热后放入白糖，将糖熬成红色

7.放入焯好的骨头翻炒，然后放入葱、姜、蒜、辣椒翻炒后停火

8.将豆角捞出放入高压锅底部

9.然后放入土豆

10.将炒好的骨头放入高压锅，放入适量的凉水

11.加入香叶、陈皮，放入适量的盐

12.然后选择自调20分钟即可

芸豆土豆烧排骨的做法

1、把排骨用清水冲洗一下然后冷水下锅，待锅开以后将潜伏在水面的血末撇出后将排骨捞出备用。

2、将葱白切段，姜切片，蒜拍碎，适量的八角、桂皮、茴香、香叶放入纱包中备用，

3、锅中放少许油放入冰糖翻炒直至冰糖融化变成褐色，放入事先准备好的排骨，加入酱油，然后放入事先准备好的葱段、姜片、蒜瓣，

4、放入事先准备好的香料纱包，倒入开水没过排骨转小火炖30分钟，

5、待锅中还剩下三分之一的汤时关火把排骨捞出备用，

6、将摘好的芸豆洗净后，锅烧热后下洗净的芸豆翻炒去生（避免食物中毒），

7、将土豆去皮洗净切滚刀块，

8、锅中放少许放入葱花姜末爆锅炒香，然后将切好的土豆块放入锅中翻炒几次后放入酱油，在放入少许的十三香，再次翻炒数次后放入芸豆，然后放入在加入开水莫过芸豆和土豆即可，

9、在将事先做好的红烧排骨放入锅中一起炖煮。

10、待汤炖煮到剩三分之一后放入盐、疏之鲜即可出锅，上菜！

芸豆炖土豆排骨的家常做法

原料

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排骨 (半斤)

芸豆 (1斤)

玉米 (适量)

土豆 (适量)

料酒 2勺

葱姜蒜 适量

黄豆酱 适量

盐 适量

鸡精 适量

第一步将买来的芸豆新干净，然后将芸豆的两头掰掉，放入干净的盆中待用即可。

第二步将排骨砍成小块状，然后用水清洗干净，接着放锅烧热水，然后放入葱姜蒜。

第三步接着放入排骨，然后倒入料酒，目的是要将排骨中的血水和腥味去掉。等待它煮沸之后关火，将煮沸的水倒掉。

第四步将煮过的排骨用冷水冲洗干净，然后放在一边等待备用。接着把油锅洗干净，然后倒入油等待它沸腾。

第五步沸腾后的油锅放入葱姜蒜八角爆香，然后再放入黄豆酱炒一会，接着这时候再放入排骨翻炒。

第六步将芸豆也放入其中翻炒3-5分钟，接着倒入适量的开水，耗油、生抽、老抽、然后放入土豆和玉米。

第七步水开之后转小火慢炖，炖到汤汁所剩较少的时候，大火收汁即可，一道美味的芸豆炖排骨就好了!

第八步，美味又好吃的排骨芸豆炖豆腐完成开吃了。