蒜苔木耳炒肉鸡蛋的做法大全家常(蒜苔木耳炒肉鸡蛋的做法大全家常窍门)

蒜苔木耳炒肉鸡蛋的做法大全家常窍门

蒜苔切段备用

步骤2

鸡蛋打入碗里搅打均匀

步骤3

还有泡发的木耳，准备齐全

步骤4

鸡蛋炒熟盛出备用

步骤5

另起锅烧油，爆香大蒜片，倒入蒜苔翻炒均匀。

步骤6

倒入木耳翻炒均匀

步骤7

加入盐，五香粉，鸡精快速翻炒均匀

步骤8

最后倒入炒熟的鸡蛋，快速翻炒均匀即可食用

蒜苔木耳炒鸡蛋怎么炒好吃

鸡蛋的做法很多的，会做饭的女人都会做，鸡蛋可以炒韭菜那是绝配菜，鸡蛋可以炒春天，鸡蛋可以炒小白菜，鸡蛋炒豆腐，蒸瘦肉鸡蛋花，鸡蛋＋金针菇＋西红柿＋木耳煮一道很鲜嫩的汤菜，炒鸡蛋块，油炸荷包蛋等等，鸡蛋能做出很多家常便饭，看似都是家常菜可是吃起来美味可口下饭哦！

蒜苔木耳炒肉鸡蛋的做法大全家常窍门视频

木耳可以跟：生猪肉、牛羊肉、鸡脯肉、连藕、生鸡蛋、朝天椒、青瓜、大白菜、油菜子、黄秋葵等一起炒。

洋葱是一种百搭的食物，可以跟木耳在一块炒的荤菜许多，既能作为辅材，还可以作为主要材料干炒，还可以拌凉菜吃，脆响可口。

蒜苔木耳炒肉的做法家常菜

木耳炒肉的做法步骤

步骤 1

备菜:木耳泡发洗净，猪肉切片，小米椒切断，蒜切末，葱切成葱花。

步骤 2

猪肉里倒入一勺料酒和一勺淀粉抓匀腌制15分钟。

步骤 3

锅中倒油，油热后倒入葱蒜小米椒炒香，然后倒入腌制好的肉片，炒到肉片发白几乎炒熟。

步骤 4

倒入木耳，翻炒两分钟，然后倒入两勺生抽两勺蚝油，再倒入一小碟水，翻炒到木耳彻底熟了为止。然后到放一小勺盐。

步骤 5

色香味儿俱全

蒜苔木耳炒肉鸡蛋的做法大全家常窍门图片

木耳肉片】

如果是炒肉的话，木耳肉片是最简单的，制作难度也是最低的，5分钟出菜，适合上班族的朋友。

【青椒木耳炒虾仁】

风格小清新，咸鲜的味型，搭配着虾的鲜香，多种颜色的搭配，色香味俱全。值得推荐。

【黄瓜木耳炒鸡蛋】

这道菜口味偏清淡，适合作为搭配菜肴出现，比如说三菜一汤，四菜一汤之中的其中一道。做下酒菜也是十分的合适。

【木耳炒玉米】

老人小孩都喜欢吃的一道菜，配上了玉米的木耳，颜色反差很大，特别吸引眼球，作为素菜，营养成分也是非常的高。

【西芹百合炒木耳】

这道菜还可以加上腰果一起炒

【山药莴笋炒木耳】

前面分享了这几道菜，主要目的是想说明木耳的百搭，大部分的菜都可以配木耳，即便是这里没有看到的菜，也可以自己开发。

最后结语：

黑木耳的好处和营养自不必多说，口感清脆，有“素食之王”的美誉，作为烹饪时的配菜，可以很好的跟其他食材融合出不同的味道。比如炒西红柿、炒西葫、炒白菜、炒鸡蛋、熬粥、凉拌等等，食用方法很多。