青豆玉米粒虾仁的做法大全家常做法(虾仁青豆玉米的做法窍门)
虾仁青豆玉米的做法窍门
用料
鲜虾 5只
甜玉米粒 80克
荷兰豆 80克
金龙鱼橄榄调和油 15克
料酒 3克
姜 4片
做法步骤
1、先来处理鲜虾,鲜虾去掉虾壳,虾线,虾头留着不要丢弃,后面可以用。
2、虾仁清洗干净切成小丁。
3、加入料酒和姜片拌匀腌制5分钟。
4、荷兰豆去掉两头筋清洗干净,一分为二,当然不切开也是可以的。
5、锅里倒水烧开,加入少许盐和金龙鱼橄榄调和油。这款非转基因的橄榄调和油,一瓶油包含五大营养: 不光含有25%特级初榨橄榄油、20%亚麻油、22%玉米油、23%葵花籽油、10%稻米油。
6、倒入玉米粒焯水断生,捞起后控干水分备用。
7、放入荷兰豆同样焯水断生,捞起后过下凉白开,这样能让荷兰豆保持颜色翠绿,口感清爽。
8、另起锅烧热,倒入金龙鱼橄榄调和油,这款油也是我家团宠的一款食用油。烟点高,烹饪过程基本没有油烟,不管是煎、炸、烹、拌都“油”刃有余。
9、放入虾头,小火炒出虾油,炒的过程用锅铲稍微按压下虾头,按出虾油。
10、放入腌制后的虾仁,中小火翻炒至变色。
11、倒入玉米粒和荷兰豆翻炒至食材熟透。
12、出锅前加入少许盐调味翻炒均匀,即可
成品虾仁玉米青豆的做法
虾仁剥壳去虾线洗净
放盐,料酒,姜丝腌一会儿待用。
将蒜和葱切好待用
起油锅放入葱,蒜 煸炒出香味放腌好的虾仁翻炒2分钟左右放青豆和玉米继续反炒,然后放一点清水,放糖,盐,鸡精调味出香味即可出锅装盘。
虾仁青豆玉米的做法窍门图片
嗯哼~
青豆玉米炒虾仁
主料:
冻青豆 适量 冻玉米粒 适量 冻虾仁 适量 葱 一根
辅料:
盐 适量 胡椒粉 适量 橄榄油 适量 松仁适量
做法:
1葱白切段。
2烧半锅开水,入虾仁烫至有点变色立刻捞出。
3虾仁用盐和胡椒粉腌制。
4继续下玉米和青豆烫至水沸腾。
5热锅,爆香葱白,松仁过油。
6下虾仁炒香后盛出。
7就着底油下玉米和青豆翻炒。
8加适量盐调味。
9下虾仁翻炒均匀,撒上松仁即可装盘。
以上~
虾仁青豆玉米的做法窍门是什么
胡萝卜半根
辅料:
虾仁150克
玉米粒适量
黄瓜半根
盐适量
蚝油适量
酱油适量
葱末适量
蒜末适量
料酒1 匙
黑椒粉适量
— 烹饪步骤 —
1· 虾仁和玉米粒提前从冰箱拿出来自然解冻,清洗干净备用。
2· 清洗干净的虾仁用刀切成小丁放入碗中倒入1匙料酒,适量的食用盐和适量的黑胡椒粉用手抓均后腌制10分钟,让虾仁有个底味。
3· 大蒜、大葱、胡萝卜和黄瓜一起放入盆中倒入适量的盐浸泡15~20分钟后清洗干净后用刀切成葱末和蒜末备用。
4· 胡萝卜切成小丁,黄瓜削掉外皮,切成丁,一起放入盘中备用。
5· 锅内放入适量的水和盐,煮开后倒入玉米粒炒水一分钟捞出,沥干水分装盘。再胡萝卜丁倒入水中焯水1分钟捞出沥干水分装盘备用。
6· :锅内倒入适量的油,热后倒入腌制好的虾仁大火炒至虾仁8成熟倒入切好的蒜末和葱末、胡萝卜丁翻炒均匀。
7· 放入玉米粒、黄瓜丁翻炒均匀,倒入少量的酱油和蚝油翻炒均匀,关火盛出即可
虾仁玉米青豆的做法甜
做法
1/7准备好基围虾和玉米青豆
2/7将虾去壳,去黑线,放入碗中,加入少许盐和料酒腌制十分钟
3/7锅里放入少许油,放入姜片和虾仁翻炒
4/7虾仁炒至红色,放入玉米青豆
5/7然后加入盐和耗油,翻炒均匀
6/7加入水淀粉,慢慢收汁,用铲子搅拌,防止粘锅,剩少许汤汁盛出
7/7装盆
超市买的虾仁玉米青豆的做法窍门
用料
鲜虾 5只
甜玉米粒 80克
荷兰豆 80克
金龙鱼橄榄调和油 15克
料酒 3克
姜 4片
做法步骤
1、先来处理鲜虾,鲜虾去掉虾壳,虾线,虾头留着不要丢弃,后面可以用。
2、虾仁清洗干净切成小丁。
3、加入料酒和姜片拌匀腌制5分钟。
4、荷兰豆去掉两头筋清洗干净,一分为二,当然不切开也是可以的。
5、锅里倒水烧开,加入少许盐和金龙鱼橄榄调和油。这款非转基因的橄榄调和油,一瓶油包含五大营养: 不光含有25%特级初榨橄榄油、20%亚麻油、22%玉米油、23%葵花籽油、10%稻米油。
6、倒入玉米粒焯水断生,捞起后控干水分备用。
7、放入荷兰豆同样焯水断生,捞起后过下凉白开,这样能让荷兰豆保持颜色翠绿,口感清爽。
8、另起锅烧热,倒入金龙鱼橄榄调和油,这款油也是我家团宠的一款食用油。烟点高,烹饪过程基本没有油烟,不管是煎、炸、烹、拌都“油”刃有余。
9、放入虾头,小火炒出虾油,炒的过程用锅铲稍微按压下虾头,按出虾油。
10、放入腌制后的虾仁,中小火翻炒至变色。
11、倒入玉米粒和荷兰豆翻炒至食材熟透。
12、出锅前加入少许盐调味翻炒均匀,即可
虾仁青豆玉米粥的做法
主料:
玉米面500克、鳞虾200克
辅料:
水适量、酵母5克、盐1勺、胡椒粉5g、五香粉5g、韭菜一小把
1. 准备好各种原料,韭菜摘洗干净控干水分,磷虾提前解冻洗净备用。
2. 500克玉米面用适量开水烫一下,烫过的玉米面蒸出的窝头口感更好。
3. 烫过的玉米面用筷子搅拌均匀成粗颗粒状,然后晾凉,等一会儿不烫的时候放酵母。
4. 韭菜切碎,也可以用小葱,大葱都可以。
5. 烫过的玉米面晾到手温的时候加入酵母搅拌均匀,不能在温度高的时候加入酵母,酵母的活性在35-40度左右最合适,温度高了就把酵母杀死了,起不到作用了。
6. 把磷虾放入玉米面中。
7. 放入切好的韭菜。
8. 加入盐,五香粉,胡椒粉,口味可根据自家喜好调节。
9. 分次加入适量水和成面团,盖保鲜膜醒发15分钟,面和的不能太硬,要不等会儿捏窝头的时候会发散,烫面的目的一是口感好,二是增加玉米面的粘性,也有的会增加一部分面粉掺和着蒸窝头,我更喜欢纯玉米面的窝头。
10. 醒发的面团不用再次揉匀,取一块面团捏出窝头的造型。
11. 把窝头生坯摆放在铺了湿布的笼屉中,锅底放冷水就可以,把所有面团都做完摆放好,盖好锅盖,大火烧开转中火蒸15分钟,关火后不要急着取出在锅中焖2分钟。
12. 然后取出窝头就可以享用了
虾仁青豆玉米怎么做
虾仁去虾线洗干净,放I勺盐,I勺白胡椒粉,l勺料酒,I勺淀粉。搅拌均匀,淹20分钟。
热锅凉油,油微热,放虾仁。炒到变色变熟,捞出备用。
腰果在微热的油中炒至金黄。
热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香,放入玉米粒 ,虾仁 ,翻炒均匀,放入|小勺盐少许鸡精,勾少许淀粉,最后放入炒好的腰果。便可出锅了。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.