竹笋焖猪肉图片大全家常(竹笋焖猪肉的营养价值)

竹笋焖猪肉的营养价值

1. 将五花猪肉洗净，煮熟，切块；

腌笃鲜

2. 将咸猪腿肉洗净，分别切成块；

3. 用砂锅一只，锅内加清水、猪肉块、咸肉块，用大火烧开；

4. 再加酒、葱段，改用中火慢慢焖到肉半熟，再加入竹笋块、盐、味精，继续炽熟透，撇尽浮沫，取去葱段即成。

竹笋焖猪肉的好处

不俗又不瘦竹笋焖猪肉，是对偶句。

《竹笋焖猪肉》海棠书屋

竹笋，竹笋焖猪肉做做的那么好吃，因为竹笋他本身就要喝油气大的东西嗯，坐在一起他才好吃

竹笋焖猪肉怎么做好吃

鲜笋可以用高压锅压15分钟就熟了。竹笋在煮之前最好先焯水5分钟，然后捞出放入高压锅开始煮。鲜竹笋可以与鸡块一起，现将鸡块用生姜炒一遍，一起放入高压锅，在放入料酒、盐、姜片、干辣椒和葱一同放入高压锅中压15分钟即可。

竹笋焖猪肉出自什么典故

无题诗 苏轼（宋）

无竹令人俗，无肉使人瘦。

不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。

戏张先 苏轼（宋）

十八新娘八十郎，苍苍白发对红妆。

鸳鸯被里成双夜，一树梨花压海棠。

西江月·遣兴 辛弃疾(宋）

醉里且贪欢笑，要愁那得工夫。

近来始觉古人书。信著全无是处。

昨夜松边醉倒，问松我醉何如。

只疑松动要来扶。以手推松曰“去”。

因崔五侍御寄高彭州一绝 杜甫（唐)

百年已过半，秋至转饥寒。

为问彭州牧，何时救急难？

菩萨蛮 韦庄（唐）

今夜须沉醉，尊前莫话明朝事。

珍重主人心，酒深情亦深。

须愁春漏短，莫诉金杯满。

遇酒且呵呵，人生能几何。

竹笋焖猪肉的营养价值及功效

食材清单

竹笋 250g 、 五花肉 500g 、 酱油 六汤勺 、 冰糖 一小块 、 姜 少许

烹饪步骤

步骤

第一步，先用温水把竹笋干泡一个小时，把竹笋干泡软

第二步，把五花肉飞水切片放酱油姜爆炒一下把油炒出来

第三步，把肉放到砂锅里加热水，水要盖过五花肉，放已经泡软的竹笋大火煮开，调中火焖，大概20来分钟，调小火收汁，完成

不俗又不瘦,竹笋焖猪肉

苏轼还有一首著名的《打油诗》：

无竹令人俗，

无肉使人瘦，

不俗又不瘦，

竹笋焖猪肉。