蒜苗鱿鱼图片大全家常(蒜苗和鱿鱼一起炒可以吗?)

蒜苗和鱿鱼一起炒可以吗?

很高兴回答你的问题，前两天刚做过一道洋葱爆炒鱿鱼哈，我觉得比鱿鱼炒芹菜好吃太多了哇。分享一下做法。

配料：鱿鱼、洋葱、辣椒、大蒜、葱、姜、白糖、盐、蚝油、生抽、料酒

做法：所有配料准备好备用

1、锅热，倒入食用油，放入姜、大蒜、辣椒、洋葱、葱白，爆香

2、待洋葱煎至金黄色，倒入鱿鱼，放入料酒、盐、一点白糖、蚝油和生抽翻炒均匀。

3、最后撒入葱末，翻炒一下、开吃。

蒜苗 鱿鱼

鱿鱼营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。 萝卜是一种常见的蔬菜，但营养价值却不少哦！跟鱿鱼搭配一起，吸收其鲜味，很美味可口哦

主料 2种:新鲜鱿鱼350g，萝卜250g

辅料 2种:鱼露适量，鸡粉适量

调料 2种:油适量，盐适量

烹饪步骤 11步

1、萝卜洗净切丝备用

2、蒜苗去偷洗净切段备用

3、用斜刀切三角型状，不用切断， 在鱿鱼身上轻轻的切出间隔为3毫米宽的条

4、置锅火上，加入适量的油 加热后倒入鱿鱼

5、翻炒几下，洒入少许水

6、炒至鱿鱼卷花断生先盛入容器

7、另起锅加热油，倒入萝卜丝翻炒

8、翻炒至断生后加热盐，鱼露

9、再加入鸡粉调味

10、再加入蒜苗段

11、倒入鱿鱼卷翻炒几下即可出锅

蒜苗和鱿鱼能一起吃吗

鱿鱼须洗干净焯水，热水下锅，焯水半分钟即可。焯水后放到冷水里将鱿鱼的黑膜洗掉。鱿鱼须切成小块备用，姜切成丝备用。锅内放油烧热，放入鱿鱼须和姜丝翻炒片刻。放入蒜苗一起翻炒，加入料酒、生抽、辣椒粉，翻炒均匀。大火烹制3-5分钟即可起锅。

鱿鱼炒大蒜苗

用料:

韭菜 75克

绿豆芽 75克

鱿鱼须 100克

葱 适量

大蒜 适量

花椒 适量

生抽 适量

蚝油 适量

食用盐 适量

鱿鱼须炒豆芽的家常做法步骤:

步骤 1

韭菜切段，绿豆芽、鱿鱼须洗净备用。

步骤 2

锅烧热，放少量油，葱、蒜、花椒爆香，下鱿鱼须爆炒，8成熟后，下备好的绿豆芽、翻炒10秒，再放准备好的韭菜，加耗油，一小勺盐，翻炒10秒，出锅盛盘

蒜苗能炒鱿鱼吗

　　　　材料　　主料：鲜鱿鱼250克，蒜苔250克，调料：胡椒粉3克，盐3克，味精3克，植物油25克　　做法　　

1.将鱿鱼洗净切成丝，焯水沥干；　　

2.蒜苗洗净切段；　　

3.油锅上火烧八成熟，将鱿鱼丝放入略爆一下，倒出沥油；　　

4.锅留底油，快速煸炒蒜苗至软；　　

5.加入调味料、鱿鱼丝翻炒几下，淋上少许明油即可。

蒜苗能跟鱿鱼一起炒吗

工具/原料

鱿鱼 (2条)

胡萝卜 半根

青椒 一个

盐 2食勺

蒜 4瓣

孜然粉 2食勺

香其辣酱 半袋

姜 2片

干红辣椒 适量

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鱿鱼不要选择太白色的，因为颜色越是好看，肯定是加工过的。买的时候，老板会给收拾好。回来洗干净，把鱿鱼顺着切开，把里面像塑料的东西拿出来。把须切下来，把鱿鱼的身体切成几段，宽度如：我们的一个半手指宽。鱿鱼的肉分里面和外面，在里面均匀的从头横切到尾，在横切的基础上再竖切，这样就切成格子形状，注意：切的时候不要到底，就是别把肉切断，这样是为了炒出来的鱿鱼好看。不会切就直接切丝

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大勺把水烧开，把鱿鱼烫一下，一是为了消毒，二是方便炒。看到了吧，鱿鱼像花一样绽开啦！为了好看，练习下切花刀吧！

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胡萝卜切片，青椒切片。这里说明，因为我还要做蚬子，所以把青椒都切成了丝。蒜切片，姜切片。如果有圆葱，就不放蒜，味道也不错

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油烧热，把所有配菜放进去先炒下，然后放鱿鱼，因为鱿鱼烫过，已经半熟啦，放香其辣酱加2食勺盐，迅速翻炒，关火出锅。当时炒的时候，不能拍照，干辣椒会糊，鱿鱼炒久了就不新鲜啦！

5/5装盘，撒些孜然粉

蒜苗和鱿鱼一起炒可以吗宝宝吃

食材用料：鱿鱼须250克，盐一小勺，植物油适量、蒜薹一把，面粉二勺、淀粉二勺、水适量、干辣椒适量、麻椒一把、蒜半头

做法步骤：

1、蒜薹切段用水焯熟捞出备用。想要蒜薹焯水后还颜色碧绿就在水中加入一勺食盐、几滴食用油。

2、蒜切片，辣椒切段，准备好麻椒

3、淀粉和面粉混合，然后加适量水调成面糊，稀稠程度就是用筷子捞起面糊可以顺滑低落

4、把鱿鱼须放入面糊中裹匀

5、锅里放油，六成热放鱿鱼须进去炸，先炸定型捞出

6、开大火升高油温，把鱿鱼须放进去复炸一次至金黄酥脆

7、锅中留少许底油，下蒜片，麻椒，辣椒炒出香味

8、放蒜薹进去翻炒

9、再放炸好的鱿鱼须进去，加适量盐调味，炒匀即可出锅