家常木瓜布丁的做法(木瓜布丁为什么不凝固)

木瓜布丁为什么不凝固

木瓜椰奶布丁的做法步骤：

1.将吉利丁片用凉水泡软。

2.椰浆、牛奶和糖放入锅中，小火加热后放入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化即可关火。

3.木瓜切小块用搅拌机打成果泥，与椰浆牛奶混合。

4.将最后混合的木瓜椰奶液倒入模具，放冰箱冷藏凝固后食用。

怎么做木瓜丁不会变酸

前言

这段时间上市的当地水果是野生酸木瓜，在当地酸木瓜不仅可以切片放入白糖、辣椒面等腌制后成为小吃，还可以和肉一起炒，或是和排骨、猪脚、鸡肉一起煮汤。家里有小孩的人家还会用酸木瓜做一些果脯给小孩子做零嘴，我家也不例外明年也会做一些果脯给儿子备着做零食，让他随时想吃都能吃到。木瓜果脯的做法很简单，把木瓜去皮后切成薄片，放入沸水里快速焯烫一下杀杀菌，然后控干水份用适量白糖拌匀后腌制一天，用糖腌制好的木瓜片控干糖水后放在太阳下晒干水分即可。

木瓜布丁的家常做法窍门

主料全蛋3只辅料细砂糖20g木瓜半个牛奶100g银珠糖少许吉士粉适量步骤木瓜蛋奶布丁的做法步骤11.木瓜切成小丁，一半切粒留做装饰木瓜蛋奶布丁的做法步骤22.一半用料理机打成木瓜泥木瓜蛋奶布丁的做法步骤33.加入细砂糖和少量吉士粉木瓜蛋奶布丁的做法步骤44.将鸡蛋打散，搅拌至糖融化。

木瓜蛋奶布丁的做法步骤55.倒入木瓜泥牛奶搅拌均匀成蛋奶液。

木瓜蛋奶布丁的做法步骤66.将蛋奶液过筛两次装入烤盅。

木瓜蛋奶布丁的做法步骤77.放入装了水的烤盘中，水浴法烤制。

木瓜蛋奶布丁的做法步骤88.烤箱中下层，160度烤制35分钟。也可以放入蒸锅蒸熟。小贴士1、可根据儿童不同阶段调整全蛋或蛋黄的比例。

2、这款布丁可以用蒸制的办法操作。

木瓜布丁为什么不凝固呢

因为木瓜浆可以用来做洗衣服、食品添加剂还有洗面奶。

木瓜浆是木瓜划破皮后流出的白色浆液。瓜农用特制的刀具划开木瓜表皮后，乳白色的木瓜浆迅速流出，待木瓜浆凝结后，瓜农便用工具将木瓜浆仔细的收集起来。

据了解，木瓜割浆可以从八月中旬一直割到元旦，每批木瓜可割三次，每7天割一次。

木瓜布丁做法

做法1：木瓜银耳汤

准备食材如下：银耳1朵，木瓜500克，红枣10个，冰糖25克

具体做法如下：将银耳提前泡发，然后清洗干净，切成小块，放入砂锅中，加入10颗红枣，加入25克冰糖，再加入食材2.5倍的清水，大火煮开后，转成小火煲一个半小时，将银耳煲至出胶，在煲的过程中，将木瓜去皮，然后切成小块备用，等银耳煲得差不多之后，将木瓜放入锅中，再煲20分钟即可！

做法2：木瓜芒果西米露

准备食材如下：西米50克，水果木瓜1个，芒果1个，椰汁250毫升

具体做法如下：起锅加入清水，大火煮开，水开后放入西米，煮至透明，然后捞出来，放到凉水里面过凉降温，不然会糊在一起，等西米完全降温后，捞出放入汤碗，将芒果和木瓜去皮后切成小块，也放入汤碗，再加入250毫升的椰汁即可！

做法3：木瓜炖雪蛤

准备食材如下：木瓜1个，雪蛤2克，水500毫升，姜片2克，冰糖5克，枸杞1克

具体做法如下：木瓜切开去籽，雪蛤泡发至两倍大小，锅中加水，加雪蛤，姜，小火煮20分钟，捞出雪蛤，木瓜加冰糖，放入雪蛤，水，隔水大火15分钟，加枸杞，出锅即可食用。

做法4：木瓜奶冻

准备食材如下：木瓜1个，牛奶200毫升，白糖20克，吉利丁2片

具体做法如下：将木瓜洗净，木瓜在顶部切开，用勺子将籽与瓤掏出不要，白糖倒入牛奶中，小火煮开，吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下，将其泡软，泡软后的吉利丁片捞出挤干水分，放入煮好的牛奶中，搅匀至吉利丁片融化，然后放凉，放凉后的牛奶液倒入木瓜中，用保鲜膜封好，放入冰箱中冷藏两小时即可！

做法5：鲫鱼木瓜汤

准备食材如下：鲫鱼1条，木瓜1个，食盐1茶匙，生姜1块，开水适量

截图做法如下：鲫鱼清理干净之后，两面打上刀花，先淋上料酒，再涂上食盐，接着起锅加油烧热，将鲫鱼放入锅中，煎至两面焦黄，然后倒入大量的开水，开水预热马上会变白，去掉浮沫，放入姜片，盖上锅盖，小火煲30分钟，30分钟后放入切好的木瓜片，再煲20分钟，煲好后加盐调味即可！

做法六、木瓜椰浆

木瓜：一只，椰浆、牛奶：各200ml，白砂糖：20g，吉利丁片：2片，椰蓉：适量。

制作过程如下：

1、木瓜去皮，纵向切去一个盖子。

2、吉利丁片剪开，用冰水泡软，沥干水分。

3、椰浆、牛奶、白砂糖放入奶锅，加热至糖融化，微沸状态。

4、将沥干的吉利丁片放入，用余温融化成液体，放置微凉。

5、倒入木瓜中，盖上切下的木瓜“盖子”，用牙签固定。

6、放入冰箱冷藏2小时，至木瓜冻凝固，切片食用即可。

做法7、缤纷水果捞

食材配料：

木瓜、芒果、葡萄、西瓜、红心火龙果、蜜桃、牛奶：适量。

简要步骤：

1、水果去皮切块，放入碗内。

2、将蜜红豆放入碗中，最后倒入牛奶。

3、开吃！

木瓜牛奶布丁图片

1.淡的抹茶，淡淡的父爱，喜欢抹茶因为它独特的味道，感动父爱是因为他不经意间的简单流露。炼乳在滚烫的茶浆上膨胀，翻滚，泯灭杯底……

2.喜欢巧克力口味的你，浪漫甜蜜，喜欢抹茶口味的你，清雅飘逸，喜欢芥末口味的你，强劲给力，喜欢春天口味的你，醉人暖心，亲爱的，想你。

3.但是毒奶粉制成的食物，例如炭烧咖啡、奶茶、绿抹茶奶茶、木瓜牛奶，以及布丁粉、冰淇淋粉等，都会含有三聚氰胺。

4.巧克力和抹茶,蜂蜜香柚和薄荷,还有什么来着?

5.慵懒时光甜蜜下午茶抹茶甘薯饼。

6.擂茶、米茶、抹茶,以及米粉肉、豆腐酿、豆豉鸡等特色菜。

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13.除了决明子、郁李仁等成分外,在这些所售的“瘦身梅子”中,有的还标注了抹茶粉等成分。

14.在京城生活过的人,只要提到“糕点”二字,都会不禁想起名店“北京稻香村”,牛舌饼、拿破仑、红白沙琪玛、枣花饼、抹茶酥……

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