洋葱番茄鸡胸肉的做法大全家常(番茄洋葱肉片)
番茄洋葱肉片
1.
准备好所需的食材,洗净备用。涮菜部分根据自己喜欢选择搭配就好。
2.
先来制作番茄牛肉火锅汤底。用到的食材:家乐牛肉浓汤口味浓汤宝、家乐番茄沙司、姜、...
3.
锅中加少许食用油,开火加入姜丝煸香后加入洋葱丝、葱段翻炒片刻。
4.
加入开水,和少量番茄沙司
洋葱番茄鸡胸肉怎么做好吃
1、主料:西葫芦1个、番茄1个、鸡蛋两个。
2、辅料:花生油80克、盐2克、生抽15克、料酒5克。
3、先把西葫芦洗净,去头尾,切片。
4、番茄冲洗干净,用开水浸泡3分钟,去蒂切小块。
5、鸡蛋加入料酒打散,热锅倒油烧开后,再倒入蛋液,用筷子划散,盛出。
6、锅里留油,放入番茄炒匀,再放入西葫芦炒一会。
7、放入煎好的鸡蛋混合,撒入盐炒匀。
8、淋入生抽炒匀,即可出锅享用。
洋葱鸡胸脯肉最简单的做法
1.整块鸡胸脯肉的一面,按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉,干燥欧芹末(注意食盐和黑胡椒粉时最好在肉的20-30cm的高度撒,这样可以防止过量)
2.同样在整块鸡胸脯肉的另一面,按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉,干燥迷迭香,之后用保鲜膜包上放冰箱里腌制30分钟左右
3.30分钟后,把保险膜扔掉,用铝箔纸包好,包2层,把边角也朝上包好(要让铝箔纸里面完全密封状态,才能很好的蒸熟)
4.用铝箔纸包好的鸡胸脯肉放到锅里,盖上盖子用中火蒸10分钟左右(锅里不用放水)
5.10分钟后,关掉火等2分钟打开铝箔纸,鸡胸脯肉切好装盘,铝箔纸里面的蒸出的汁儿不要扔掉,淋上鸡肉上面
这样做出的家胸脯肉很嫩很好吃哦。食盐和黑胡椒粉时,最好在肉的20-30cm的高度撒,这样可以防止过量,减肥人士可以不用吃鸡皮,这样热量更低,假如一开始就去除的话,在鸡肉里可以加一勺橄榄油
洋葱番茄羊肉的做法
准备材料:羊排500克、胡萝卜100克、花椒2克、胡椒2克、西红柿100克、洋葱80克、葱花儿5克、香菜5克、料酒8克、盐10克、菜籽油20克、姜5克。
步骤:
1、羊肉去味,增味的蔬菜准备好。
2、羊排淖水,清水冲洗干净。
3、少量油慢慢煎,最好是把羊排上的肥油煎掉一点。
4、加白洋葱慢慢煎出香味来,倒一点点料酒。
5、加点花椒,把西红柿切大块一块放砂锅里,大火烧开小火慢炖。
6、待羊排软烂后放入胡萝卜炖煮,等完全好后加盐和胡椒调味。
7、出锅撒香菜和葱花即可。
洋葱鸡胸肉的做法大全窍门
先把斩成小块的鸡肉放沸水里煮一煮1分钟,去处鸡肉里面的血水,然后沥干水分备用。
所有调料准备好,蒜切大块,拍姜。
像做炒菜一样,油热后直接下花椒、八角、山奈、姜、蒜、豆瓣炒香,待蒜有点变色,将鸡肉倒进翻炒,加入生抽、白酒(一般用的高粱酒,觉得白酒做的比料酒好吃)继续翻炒,待鸡肉颜色变深后,加入冷水,刚好盖着鸡肉,然后将木耳、二荆条、小米辣、盐(不要加太多,木耳很容易入味,咸了就不好吃了)、鸡精放入,大火煮至沸腾后转小火,
洋葱 鸡胸肉
步骤/方式1
方法一
准备食材:鸡胸肉 ,土豆,洋葱
步骤/方式2
土豆去皮,蒸熟
步骤/方式3
鸡胸肉洗净,去掉表面的那些筋膜
步骤/方式4
鸡胸肉、洋葱、蒸熟的土豆一起放入绞肉机中
步骤/方式5
加入半勺黑胡椒粉,1勺盐
步骤/方式6
盖上绞肉机盖子,绞碎成泥
步骤/方式7
烤盘铺锡纸、刷油,放入鸡肉泥,弄成麦乐鸡块的形状
步骤/方式8
放入预热好的烤箱,上下火180度,烤30分钟
步骤/方式9
烤好了,装盘子。配上点番茄酱
步骤/方式10
蘸番茄酱吃,即可。
步骤/方式11
方法二
准备一个土豆,去皮后洗净,然后切成片,冷水上锅蒸15分钟左右。
步骤/方式12
鸡胸肉洗净后,剁成肉末,然后装到碗里备用。
步骤/方式13
土豆蒸软烂后取出来,把它压成土豆泥。
步骤/方式14
把土豆泥和鸡胸肉放一起,再加适量洋葱丁,然后加入一勺盐、少许胡椒粉调味。
步骤/方式15
先抓拌均匀,然后再摔打上劲,让鸡胸肉土豆泥变得更紧实一点。
步骤/方式16
揪一团鸡胸肉土豆泥,拍打成小块儿
步骤/方式17
平底锅中加少许油,土豆鸡胸肉块,小火慢煎。
步骤/方式18
煎至底面微黄后,翻一面继续煎,这一步可以盖上盖子焖一会。
步骤/方式19
中途多翻几次面,不然容易煎焦,最后煎至两面金黄、完全熟透就可以出锅了。
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