家常菜宫保豆腐的做法大全(制作宫保豆腐的原料)

制作宫保豆腐的原料

酸辣白菜

用料 白菜 小红辣椒 干辣椒 葱 白醋 陈醋 盐 淀粉 凉开水 生抽 花椒粉 食用油 1、白菜洗干净,切小片 2、适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花 3、锅内热油。下葱花,小红椒和干辣椒翻炒 4、炒出香味后放白菜,翻炒 5、先倒白醋,翻炒均匀,再倒一点陈醋。放适量盐 6、翻炒均匀后倒一些生抽,一点花椒粉 7、取一点淀粉,凉水勾薄芡。倒入锅中 8、翻炒半分钟。出锅盛盘 年初一斋菜做法二:清炒莴笋丝 --用料-- 莴笋1根 新鲜红椒 1颗,装饰用 盐1/4小匙 鸡精1/4小匙 --做法-- ❶ 将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉。 ❷ 再将尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎。 ❸ 先斜切成大薄片。 ❹ 再切细丝。 ❺ 炒锅里烧热油,加入莴笋丝,盐,鸡精,用大火快速翻炒。 ❻ 直至莴笋丝变软了,即可盛盘。 --小贴士-- ❶ 莴笋切的粗细和火柴棍差不多即可,切的太细口感不那么爽脆了 ❷ 莴笋的表皮很厚,割的时侯要反方向割,很容易割到手,最好扶持的手戴上保护手套 ❸ 炒的时侯油可以多放点,这样吃起来比较顺滑。盐要少放,这才能吃到食材的自然清甜味。 ❹ 炒的时间不易太久,大火快炒,炒至软身就要出锅了。 ❺ 莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,古书记载莴苣多食使人目糊,停食数天,则能自行恢复, 故视力弱者不宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。 年初一斋菜做法三:番茄烩金针菇 食材:番茄、金针菇、盐、植物油 做法: 1. 准备原材料 2. 番茄用小量盐搽洗外皮,清水冲洗干净后切成1厘米小片。 3. 金针菇切去头,拨散用清水冲洗干净。 4. 热锅下油,用中火煸炒番茄30秒。 5. 加入小量盐煸炒30秒。(中火) 6. 倒入清水,焖煮10分钟。 7. 十分钟后番茄充分出汁、焖烂。 8. 用筷子将番茄皮夹出来。 9. 继续焖煮5分钟至软烂。 10. 倒入洗净的金针菇,加适量水。焖煮8分钟。

宫宝豆腐

麻六记有不辣的菜。

鸡丝凉面，宫保虾球，鸡汤豆腐，传统毛血旺，糖油果子还有辣子鸡丁。

店里有清一色毛血旺和传统毛血旺，我选了传统毛血旺，食材真的是满满当当一大碗，除了毛肚口感略老之外食材都很新鲜好吃，最主要是麻的感觉大于辣的感觉，感觉多干几碗也不会拉肚子。一口毛血旺一口米饭真是绝了。

制作宫保豆腐的原料有

听说本次任务的伙食十分丰富，虾仁炒蛋、黑椒牛柳、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐等。太空家常菜荤素搭配，月饼、粽子、豆浆、提子等，传统小吃和饮品蔬果应有尽有。

制作宫保豆腐的原料是什么

注

【用料】：白菜500克，猪肉50克，粉条100克，小葱1棵，姜1块，干辣椒2个，花生油30克，花椒1克，八角1颗，盐2克，酱油2勺，黄豆酱2勺，水少量

【做法】：

1、白菜洗干净切段

2、猪肉切成薄片，葱姜切好

3、锅中放油烧热后放入肉片翻炒至变色后油分析出

4、加入葱姜、花椒和八角炒出香味

5、倒下黄豆酱快速翻炒两下

6、倒入白菜翻炒均匀

7、倒入酱油炒匀

8、加水并在白菜中间挖一个坑将冲洗干净的粉条放入， 放入干辣椒

9、盖上锅盖，烧开后转小火慢炖至水分将要收干，加盐调味即可

宫保豆腐图片大全

宫保豆腐

主料：北豆腐 1盒（按标准的就行），蒜苔 3根，花生仁 （生） 100克

辅料：食盐 适量，酱油 2勺，鸡精 1勺，料酒 几滴，香醋 1勺，淀粉 1勺，白糖 1勺，水 适量，植物油 适量，朝天椒 3个，白芝麻 10克

-- 做法 --

1、豆腐切成丁，蒜苔、朝天椒切粒备好；

2、芝麻小火炒香，炒到芝麻变黄，闻到香味即可装碟备用；

3、小火凉锅凉油把花生炸熟，待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音，闻到明显的花生香味时，即可关火装碟备用；

4、炒锅下油烧热，下豆腐丁炸至金黄沥油捞出；

5、另起锅把用酱油、香醋、白糖、盐、料酒、鸡精、淀粉、凉开水调好的料汁倒入炒锅里；

6、小火搅拌烧至粘稠状倒入蒜苔和指天椒翻炒片刻；

7、再将炸好的豆腐丁倒入快速翻炒，再倒入熟花生米翻炒均匀；

8、撒上熟白芝麻拌匀即可盛碟。