荞面??的家常做法大全窍门(荞面简单做法)

荞面简单做法

用料

荞麦面 三杯，水 适量

做法步骤

步骤 1

适量荞麦面，加凉水和起，稍微和软一点。在一点一点加水，和到能流动，拉丝的状态就行了。

步骤 2

平底铁煎，第一张可以刷一点油，不刷也不沾。用工具把糊糊推开，边边自然翘起（约1分钟）反面。在煎1分钟左右就熟了。

步骤 3

依次烙完荞面饼，卷上小菜豆丝、萝卜丝、黄瓜丝，凉拌菜后食用。

荞面怎么做好吃法大全

凉荞麦面

所需食材：

荞麦面 1把

小米椒 1个

香葱 1颗

大蒜 3瓣

米醋 1勺

轻盐酱油 2-3勺

香油 0.5勺

制作步骤：

1.准备干荞麦面一把，大蒜，小米椒，小葱，轻盐昆布酱油。

2.大蒜捣成泥。

3.加入三勺轻盐昆布酱油。

4.一勺米醋。

5.两勺凉开水，少许香油混合均匀。

6.锅中放适量清水，水开后放入荞麦面煮3-5分钟。

7.小葱和小米椒切碎备用。

8.煮好的荞麦面放入凉开水里过一下。

9.煮好的荞麦面放入凉开水里过一下。

10.根据口味放入小米椒和香葱，拌一下就可以了。

荞面简单做法大全

荞麦是一款具有保健功能的健康营养的食品，近年来越来越深受广大百姓的喜爱，象寻常百姓比较喜欢吃的荞麦面面条的家常做法是:荞麦粉与小麦粉按三比一的比例兑好，放少许的盐，再用八十度左右的热水把面粉充分揉均做成面条形态，下入开水锅，煮熟即可，煮的时间不要过长。捞起拌调即可开吃了。

荞面咋做好吃

苦荞面的做法1.先把苦荞面煮好，荞面比起一般面条要经煮些，要多煮哈才行。（份量有点多！）煮好捞起放盘子里，用筷子挑起散下热，等面条凉得差不多了就放点香油和辣椒油进去拌匀，面条就不会发硬也不会变软了。2.加配菜木耳（也可以加豆芽、青笋丝、胡萝卜丝）。3.调味。放酱油、醋、味精、花菽面、少量白糖，再切点小米辣和蒜调在一起。淋在盘子上搅匀就可以吃了！

荞面的做法大全视频

真正的荞麦面要到那些乡村主播的直播间去买，而且是一些新主播，他们刚上直播间，应该在质量方面还是有保证的，一般的主播都是在做了视频以后才开始带货，你要对他有充分的了解，我就是这样买东西的，屡试不爽！