花生章鱼汤做法大全家常做法(花生章鱼汤做法大全家常做法窍门)

花生章鱼汤做法大全家常做法窍门

先准备用料：莲藕：4节（约500克），猪脚：1只（约500克），章鱼干：一只（约60克），姜：3片，红枣：4粒，花生：一大把（约30克），水：8碗

做法

1.猪脚斩件（最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，氽水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；

2.章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；

3.莲藕洗净，稍拍扁，切块；

4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

章鱼炖花生米的做法

章鱼煲汤可以养血通乳、滋补身体、延缓衰老。1、养血通乳。章鱼汤最适合那些产后的女性食用，它不单能补益气血，缓解体虚，还能调节女性内分泌，能促进女性产后乳汁分泌。平时女性在产后出现气血亏损，或身体无力，以及乳汁不通等不良症状时，及时吃一些章鱼汤，就能让症状尽快好转。2、滋补身体。章鱼汤是一种营养价值极高的养生汤，它不但含有丰富的高质量蛋白，还含有一些不饱和脂肪酸和多种人体必需的氨基酸与矿物质，平时人们食用这种汤品以后，能吸收丰富的营养，可以促进身体代谢，也能缓解体虚，它对增强人体素质提高人体健康水平有很积极的作用。3、延缓衰老。章鱼汤不但能滋补强壮身体，它还能延缓人体衰老，因为这种养生汤中含有丰富的超氧化物歧化酶，它能加快人体内过氧化脂质的代谢，而且能增强人体抗氧化能力，清理身体内的自由基，可以让人体内组织细胞活性提高，能防止人体各器官功能减退从而也就延缓了多种衰老症状的发生。扩展资料沙葛章鱼祛湿汤章鱼干是广东汤常用的汤料，惹味增进口感的同时还有很好的滋阴补益功效。而白扁豆和薏米则是大众化的祛湿汤料。白扁豆健脾的补益力度虽然比不上黄芪、白术之类，但胜在不腻不燥，而且炒用后还不温不寒，更适宜病后脾虚夹湿而又不耐补的人士食补之用。章鱼猪骨汤功效：此汤气味香浓可口，具补中益气、养血健骨的功效，同时又能养血、滋润肌肤，又可辅助治疗产妇缺乳，可谓老少咸宜。参考资料来源

人民网-沙葛章鱼祛湿汤 此时喝最适合

凤凰网- 章鱼猪骨汤

花生章鱼煲什么好

主料：青木瓜700g、猪扇骨500g、八爪鱼干100g、花生100g、香菇10朵。

辅料：姜适量、盐适量、油适量、料酒适量。

1、八爪鱼和香菇用水泡发开，并且洗净；

2、青木瓜去皮去籽，切成适量大小的块；

3、花生米也提前泡发；

4、猪扇骨凉水下锅，焯掉血水后洗净备用；

5、八爪鱼洗净后切成适量长短的段，用油、盐，生姜末，料酒等腌渍10分钟以上；

6、电饭煲中事先煮好开水，下青木瓜，猪扇骨和花生米先煮开；

7、然后下八爪鱼和香菇，用煲汤模式煲约2小时左右，食时加盐调味；

章鱼花生瘦肉汤的做法

原料：章鱼350克，泡青菜、野山椒、姜米，、葱花、鲜汤、盐、料酒、胡椒粉、味精、鸡精、鸡油各适量。

酸菜章鱼汤的做法:

1)将章鱼清洗干净，把鱼肚上的小口翻开，择去墨球，把泥沙洗净，改成2块。泡青菜改刀切成小片，野山椒去蒂剁细。

2)锅置中火上，放鸡油烧至四成热，下泡青菜、野山椒、姜米炒香，掺人鲜汤，烧沸，放人盐、胡椒粉、章鱼，用勺撇去浮沫，迅速加入料酒、味精、鸡精，起锅装入碗中，撒上葱花即成

花生章鱼汤功效

用料，

八爪鱼——400g，猪蹄——200g，

通草——1把，木瓜——半个，

红枣——3颗，花生——20克，盐——1勺。

1.八爪鱼去掉黑膜和内脏，洗净。

2.猪蹄煮五分钟，捞出洗净。

3.木瓜切块。

4.所有材料加入电压力锅（八爪鱼，猪蹄，红枣，花生，通草，木瓜），加水没过食材。睡前压力锅定个时，早上起来就能喝到😃。

撒点盐开喝😍

我炖的是一天量，压力锅保温喝一整天。

章鱼花生粥的做法

食材准备如下

猪蹄：1只；莲藕：1节；花生：100克；鱿鱼干：1小片；盐：适量；老酒：适量；生姜片：5片。

步骤1

猪蹄让卖肉的老板处理一下砍成小块，洗一下，猪蹄冷水下锅焯水，下入老酒和2片姜片，焯好后的猪蹄倒出来冷水冲洗干净。

步骤2

鱿鱼干提前用水泡发，泡好后处理一下，备用；莲花去皮切成小块。

步骤3

取沙锅一个，放入猪蹄、莲花、鱿鱼干、花生和生姜片，加入没过食材的清水，加点老酒，盖上盖子，开大火，大火烧开后记得搅拌一下食材，防止糊底。

步骤4

大火烧开后转中小火慢慢煲，大概煲1.5小时，打开盖子加入盐调味，一锅猪脚莲藕花生汤就可以食用了。