泥包饭怎么做好吃,土豆泥包饭的家常做法
泥包饭怎么做好吃,土豆泥包饭的家常做法
土豆泥包饭
主料
米饭适量
土豆泥适量
生菜1根
黄瓜3个
小拌菜适量
樱桃萝卜适量
步骤
1.蔬菜洗净备用
2.黄瓜切条
3.买的小菜
4.提前做好的土豆泥,我的菜谱有土豆泥做法噢
5.取生菜叶子抹上土豆泥
6.铺一层米饭
7.加小菜
8.加黄瓜条
9.再加一点小菜,整理成型,开吃
土豆泥包饭的做法:
一、材料
米饭200克,土豆2个,生菜1棵,香菜1棵,尖椒1个,小葱1棵,鸡蛋酱50克,蔬菜适量
二、做法
1.准备好米饭。
2.土豆切成小块,放少量水,用高压锅压几分钟就好了,盛出来放保鲜袋里,用擀面杖一压就成了。
3.洗好的蔬菜,有生菜,香菜,尖椒,小葱。
4.香菜,尖椒,小葱切碎。
5.炸了一盘鸡蛋酱。
6.把鸡蛋酱,切碎的蔬菜还有米饭一起拌匀。
7.摆上小盆,放上两片生菜叶,然后把办好的米饭盛到菜叶上,然后将菜叶边缘折起,将米饭等全部包在里面就行了。
怎么做一锅美味的土豆泥汤?
土豆泥汤的做法
用料:
土豆5―10个(1C2人份)、紫苏(可用香菜或葱)适量、酒糟(没有可不放)适量、
食用盐适量、猪油适量。
步骤:
1、主材料:土豆、紫薯、酒糟
2、土豆煮熟趁热去皮
3、土豆趁热用(热土豆好捣一点)小木棍捣成土豆泥
4、捣到不要有颗粒状
5、往捣好的土豆泥里加水搅层糊状(水量控制好,不要太稀,水宁少勿多)
6、锅里放点油,加水(水先少放点,水量怕怕放太多了,一会儿太稀了)
7、加水那步忘记拍照了,这是已经加入土豆泥了...
8、往土豆泥汤里加适量的盐,一小勺酒糟(酒糟没有可以不放)和切好的紫苏(紫苏可以用葱或香菜代替)
9、成品,软糯丝滑好喝
烹饪技巧
主要要注意起锅烧汤的时候和捣好搅成糊状时水量,扣不准的话,宁可先少加点水,待土豆泥如果后视稀浓度再加,不过要看个人喜欢糊点还是稀点的.... 是不是超简单的操作,第一次发菜谱望大家多多关照
用料
土豆 2个
牛奶 1盒
黑胡椒 适量
盐 克
蚝油 适量
淀粉 适量
水 适量
土豆泥浓汤的做法
新鲜土豆已经上市。
称取两个新鲜土豆。不到半斤。
(百科有讲到:土豆(马铃薯)性平味甘,蛋自质、维生素的含量都很高,而且还有较多的矿物质及微量元素,特别是镁与钾的含量非常丰富。由于马铃薯含有丰富的钾,因此被人们誉为钾食物中的王牌。500克马铃营的营养价值与1750克苹果相当,比米、面的营养价值还要高,故有人类的“第二面包”之称,是补气佳品。)
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土豆上锅蒸熟。大概蒸了15分钟就熟了。
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将土豆压成泥,加入牛奶,搅拌均匀。
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在撒上一些黑胡椒粉,适量就行,喜欢重口味可以多一些。
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继续搅拌均匀。土豆泥里面有牛奶、黑胡椒粉,搅拌均匀后,要静置一会儿,让土豆泥吸收了牛奶。
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另取一个碗,倒入少量淀粉,加水,稀释,搅拌成淀粉水。
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取平底锅或不粘锅,倒入两勺蚝油,稍热一下,再倒入淀粉水。搅拌均匀。再撒入少量胡椒粉。
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大概是这个状态后,离火,继续搅拌几下。
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土豆泥盛小碗,稍稍挤压成型,摆入盘子内。
盘子有点深度做好的成品越好看。
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这次土豆泥比较多,所以做了两份土豆泥浓汤。
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这是另外一份啦。吃光光的😍
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小贴士
胡椒粉要适量,因为胡椒粉有辛辣的口感。看个人口味吧。
土豆泥汤的做法
用料:
土豆5―10个(1C2人份)、紫苏(可用香菜或葱)适量、酒糟(没有可不放)适量、
食用盐适量、猪油适量。
步骤:
1、主材料:土豆、紫薯、酒糟
2、土豆煮熟趁热去皮
3、土豆趁热用(热土豆好捣一点)小木棍捣成土豆泥
4、捣到不要有颗粒状
5、往捣好的土豆泥里加水搅层糊状(水量控制好,不要太稀,水宁少勿多)
6、锅里放点油,加水(水先少放点,水量怕怕放太多了,一会儿太稀了)
7、加水那步忘记拍照了,这是已经加入土豆泥了...
8、往土豆泥汤里加适量的盐,一小勺酒糟(酒糟没有可以不放)和切好的紫苏(紫苏可以用葱或香菜代替)
土豆1个、盐适量、牛奶适量、黑胡椒碎半勺、蚝油1勺、玉米淀粉1勺、水适量、黄油10g
土豆泥汤的做法
用料:
土豆5―10个(1C2人份)、紫苏(可用香菜或葱)适量、酒糟(没有可不放)适量、
食用盐适量、猪油适量。
步骤:
1、主材料:土豆、紫薯、酒糟
2、土豆煮熟趁热去皮
3、土豆趁热用(热土豆好捣一点)小木棍捣成土豆泥
4、捣到不要有颗粒状
5、往捣好的土豆泥里加水搅层糊状(水量控制好,不要太稀,水宁少勿多)
6、锅里放点油,加水(水先少放点,水量怕怕放太多了,一会儿太稀了)
7、加水那步忘记拍照了,这是已经加入土豆泥了...
8、往土豆泥汤里加适量的盐,一小勺酒糟(酒糟没有可以不放)和切好的紫苏(紫苏可以用葱或香菜代替)
调成汁,黄油放入锅中,融化后倒入调好的汁,小火加热至浓稠,淋在土豆泥上即可
材料
土豆,培根,洋葱,盐,黑胡椒,香菜
做法:
1.土豆洗净,去皮,切成小块;洋葱切丝;培根切碎,再切点法香碎
2.锅内放入一小块黄油,待黄油融化后,放入洋葱丝翻炒
3.放入土豆块炒一会,加入清水;煎一下培根
4.煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,再加点汤汁,一起搅打成泥,把土豆泥汤再倒回到汤锅中,加入牛奶,最后加入盐、黑胡椒粉调调味,一开锅即可
功效:
培根选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。洋葱中含有多种有益健康的复合物,对神经系统和心血管系统具有重要保护作用,有助于提高免疫力,预防多种肿瘤生长,改善健康激素功能等等。用土豆和培根这几种材料做出来的汤品营养价值会提升更多的,不过这道菜因为含有培根,老年人患有糖尿病的最好要少服用一些哦。
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