奶香燕麦粥的做法大全家常(奶香燕麦粥的做法大全家常菜窍门)

奶香燕麦粥的做法大全家常菜窍门

用料

大米 160克

燕麦 160克

水 适量

牛奶（甜牛奶较好） 一盒

牛奶燕麦粥（浓稠）的做法

大米洗净放入你平常煮粥的水 （要浓稠的少放些）放入高压锅扭到煮粥键（或者15~20分钟）

开盖后发现没有那么稠 可开着盖 加热 到自己想要的程度就放入燕麦 煮5分钟左右（要一直捞，不捞会糊）

水差不多干完了了就放入牛奶 （牛奶煮久了就没营养了） 关火 就是这样啦 冷了会更稠些

比阳光早餐的还浓稠！喜甜的再放点糖哦 我就不放了（牛奶够甜）

奶香燕麦粥的做法大全家常菜窍门视频

做法2：燕麦馒头

准备食材如下：燕麦100克，面粉400克，食盐4克，白糖40克，植物油1汤匙，酵母粉1茶匙，牛奶260克

具体做法如下：酵母融入牛奶中，把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里，进行和面，揉成不粘手的面团，和好的面团，盖个盖子进行发酵，面团发酵好后，取出面团，排气，然后分割为45克一个，然后搓成小圆形，在蒸碟上抹上一层油，搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟，最后，冷水开锅，蒸15分钟左右，过5分钟开锅即可！

做法3：燕麦片粥

准备食材如下：大米50克，糯米50克，燕麦100克，水10000毫升，枸杞适量

具体做法如下：将大米，糯米，枸杞，燕麦片放入水中，清洗浸泡两小时，锅中加水，倒入浸泡好的米，大火煮沸转小火煮30分钟，出锅即可食用！

做法4：燕麦片山药饭

准备食材如下：山药1根，枸杞1小把，燕麦片半杯，大米2杯，清水适量

具体做法如下：枸杞用水浸泡10分钟左右，将山药去皮切小段，将燕麦米和大米用水淘洗两遍，沥干水分，加入清水，把山药和枸杞放入锅里，用勺子拌匀，这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了，盖上锅盖，启动煮饭键，大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了，煮好的山药燕麦饭香气特别诱人，因为燕麦带奶香气，所以米饭吃起来还有淡淡的奶香。

做法5：燕麦香蕉卷

准备食材如下：香蕉3根，燕麦片100克，鸡蛋1个

具体做法如下：把鸡蛋打散，香蕉切成段，把香蕉放到鸡蛋液中，沾上鸡蛋液，再沾满淀粉，再沾满鸡蛋液，最后沾上燕麦片，全部沾上燕麦片后备用，锅中放入宽油，加热到七成热，将香蕉放入油锅中炸成金黄色捞出，捞出后放在吸油纸上吸出多余的油份，就可以开吃了。

地摊上燕麦牛奶粥做法窍门

【基本食材】燕麦，红枣，葡萄

【基本步骤】

1.说起燕麦，应该很多人都不陌生，特别是女性朋友。燕麦不仅营养成分极高，而且饱腹感强，所有很多女性将其作为减肥的救星。今天我们分享一个燕麦不一样的吃法。首先准备一些葡萄干，红枣，加入清水清洗一遍，红枣用手搓洗干净。

2.清洗干净后，将红枣放在案板上用菜刀将其切成大小均匀的红枣片，再加入葡萄干，用刀将红枣片和葡萄干用刀切成碎丁，红枣和葡萄干是属于晾干的，所以比较不好切。我们用菜刀多切一会，将切好的碎丁倒入事先准备好的盘子中。

3.做完这些，我们的准备工作就已经做好了。接下来起锅烧油，锅烧热，多倒点食用油进去，锅中油温5成热，倒入燕麦，倒燕麦的时候不要全部一次性倒进去，慢慢的一点点的倒，全部倒入后，开中火慢慢的炸，用勺子不停的翻动，使其受热均匀。将燕麦炸至微黄飘起，控油捞出备用。

4.另起锅烧水，锅中放入适量的清水进去，倒入100克白糖，加入一勺麦芽糖进去，用勺子不停的搅拌，将放入碗中的麦芽糖搅拌至融化，继续用勺子不停的搅拌，将其搅拌至融化，将锅中所加入的白糖和麦芽糖搅拌至糊状即可。

5.再把刚才炸好的燕麦，切好的红枣，葡萄干碎丁放进去。用勺子不停的翻炒，让其均匀受热，翻炒一分钟后，1分钟后你就可以闻到浓浓的燕麦香甜的味道。这个时候基本已经炒好了，关火出锅装盘。盘子底部记得垫上吸油纸，可以吸取燕麦的油份。

6.将炒好的燕麦装入盘子中，燕麦么上面也放一张吸油纸，在这里我们放吸油纸是一是为了吸收一部分的油，二是为了把燕麦整理平整，如果我们直接上手整理的肯定会有很多油弄在手上的。燕麦我们先炸了又炒了，所以吸入的油很多。

7.在整理好的燕麦上撒入少许白芝麻，将其放在一旁晾一会儿。30分钟后凝固好了，用刀将其切成小块。这个时候已经凝固的非常好了，比较硬。所以切的时候稍微用点力。一道美味的燕麦小零食就做啦。

燕麦牛奶粥怎样熬制窍门

1、准备好所有的食材，蓝莓和草莓清洗干净，沥干水分备用，南瓜籽仁和黑芝麻都是炒熟的。

2、锅中放入适量清水，水的量以刚好覆盖整个锅底为宜，大火将水煮至沸腾。

3、然后将纯牛奶倒入锅中，继续加热至牛奶边缘冒小气泡，牛奶不需要煮沸。

4、刚切燕麦粒清洗干净，沥干水分，然后倒入牛奶锅中。

5、转小火将燕麦煮至熟透，牛奶和燕麦煮的时候很容易噗出来，要不时的搅拌一下，避免粘锅和溢出。

6、煮好的牛奶燕麦粥是比较浓稠的状态，关火，利用余温，继续焖10分钟左右，让燕麦更加软烂。

7、这时来准备搭配的水果，将草莓去蒂后切成四瓣，香蕉去皮，先切成薄片，然后切成爱心形状，只是为了好看，赏心悦目才更有食欲不是，当然可以省略这一步啦。

8、将煮好的牛奶燕麦粥盛入合适的容器里面。

将各种水果和坚果配料随意摆放到燕麦粥上

燕麦奶 做法

准备材料：牛奶:250克，燕麦:70克，清水适量，白糖或盐适量。三、牛奶煮燕麦的具体操作步骤如下：

1、在锅里加入适量的清水,一般是一碗燕麦两碗清水.将清水烧开,然后加入燕麦。

2、大火煮开后,改为小火,搅拌,煮到燕麦变得粘稠.煮开时,燕麦糊非常容易溢出,所以,技巧就在于让锅保持高温又不溢出。

3、倒入牛奶,和水等量,搅拌,用小火煮2~3分钟即可。四、菜谱特色:牛奶煮燕麦片是非常健康有营养的吃法.牛奶含有丰富的油脂蛋白质,而且还有补钙的作用.而麦片是粗纤维杂粮,多吃燕麦可以促进消化和防止便秘.燕麦作为早餐或者晚餐都适合