大虾鸡翅的做法大全家常做法大全(鸡翅大虾图片大全大图)
鸡翅大虾图片大全大图
1、准备新鲜的虾适量,清洗处理干净。虾去壳去虾线。
2、准备鸡翅适量,去骨。
3、把虾仁放入鸡翅中。
4、凉水放入锅中,煮出血沫。冲凉,控干水分。
5、锅底放油,鸡翅放进去,煎至两面金黄。
6、放入适量葱姜,盐,白糖。
7、放入耗油,番茄酱,加适量水。
8、大火煮15分钟收汁即可,鸡翅炒虾就做好了。
鸡翅虾怎么做好吃一点
将大虾鱼鸡翅洗干净以后放到热油锅里面煸炒,倒入适量的水。加入各种调料烧熟就可以
鸡翅大虾图片大全大图真实
材料:
鸡翅中、500克
虾、500克
土豆、100克
花菜、100克
辣椒酱、适量
干红辣椒、适量
花椒、适量
油、适量
糖、适量
盐、适量
蚝油、适量
大葱、适量
生抽、适量
老抽、适量
料酒、适量
豆鼓、适量
步骤:
1.把鸡翅和虾清净,用小刀在鸡翅上面划几条刀口,然后放入料酒和盐腌制10分钟,待用
2.土豆削皮,清洗干净,然后切成薄片放在清水盆里待用
3.大葱洗净,切成小段待用
4.花菜洗干净,切成找块,用开水焯一下,把水滴干待用
5.上面锅倒入食用油,油温五成热后放入花椒、生姜、干红辣椒,炒出香味,再 加入豆鼓,继续炒香,炒出香味
6.然后加入鸡翅和虾,大火翻炒至大半熟。放一些料酒继续翻炒,然后加些清水,把鸡翅和虾淹没就可以了,煮开后
7.煮开后加入土豆、花菜和大葱,翻炒均匀。然后加适量的生抽、老抽、蚝油、盐和糖,翻炒均匀。(土豆、花菜、大葱,根据个人爱好添加)
8.盖上盖子煮几分钟,然后翻炒,汤汁快收干的时候,我们就可以起锅装盘了
鸡翅大虾做法大全家常
三汁焖锅鸡翅大虾
用料
热水 300克
三汁焖锅鸡翅大虾的做法步骤
步骤 1
鸡翅500克大约12只,
大虾500克大约15只,
青椒200克大约一个,
红椒200克大约一个。
步骤 2
土豆200克大约一个,
洋葱200克大约一个,
蒜20克,
姜20克,
葱40克。
步骤 3
甜面酱(海鲜酱)60克,料酒30克,蜂蜜10克,番茄酱30克,胡椒粉5克辣椒粉2克,盐2克,蚝油60克,食用油30克。
步骤 4
鸡翅两面打上花刀,用盐,胡椒粉,辣椒粉,料酒腌制15分钟。
步骤 5
大虾清理干净,挑去虾线。
步骤 6
翻炒蔬菜。
步骤 7
加入土豆。
步骤 8
码入鸡翅。
步骤 9
均匀的抹上酱汁,顺锅边倒入水(高汤)300克。盖锅盖焖15分钟。
步骤 10
码入大虾。
步骤 11
盖上锅盖,再焖5分钟。
鸡翅大虾怎么做
鸡翅虾的做法步骤:
1.鸡翅切开翅中、翅尖、翅根,我只用了翅中和翅尖各5个2.虾开背取虾线,并将虾须剪掉3.虾加料酒、鸡翅加料酒和味极鲜腌制20分钟4.红薯,芹菜切细条5.切好的红薯用水冲一下,红薯、虾、鸡翅分别裹薄芡6.热油炸红薯,炸至八成熟即可7.下鸡翅炸至表面泛黄,有些干皮即可8.炸虾,炸至表皮变红9.准备调料,葱姜蒜,干辣椒,花椒粒10.鱼丸、鱼豆腐少许切半,年糕少许11.热油下花椒粒和干辣椒炸出香味,可以吃辣的稍微多一些更好吃12.放入葱姜蒜爆香13.加鱼丸、鱼豆腐、鸡翅炒14.加红油火锅底料和郫县豆瓣酱炒15.加芹菜炒,加半碗水16.加年糕17.水分快炒干时加虾炒18.加红薯条炒19.最后加入香菜段炒匀20.一盆鲜香麻辣的美食就好了
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.