油豆腐炒白菜的家常做法大全(油豆腐烧白菜怎么烧)

油豆腐烧白菜怎么烧

食材 ： 白豆腐200克、大白菜300克、一品鲜酱油适量、番茄酱适量、食盐适量、白糖适量、甜面酱适量、蒜片15克、马蹄葱15克、食用油。

做法 ：1、先把白豆腐切成厚度为1.5厘米厚的片，锅中加入适量的食用油下入豆腐炸制两面金黄，放凉后切成丝。2、大白菜已经切成丝。3、炒锅中加适量的食用油，放入马蹄葱、蒜片炒香，放入大白菜丝中火煸炒回软后放入适量的番茄酱、甜面酱、食盐加入适量的清水放入切好的油豆腐丝，加适量的一品鲜酱油，中火煮一分钟后再次加入适量的清水，转大火烧开即可。把大白菜和油豆腐洗净。

2.油豆腐切丝，蒜切块。

3.大白菜切丝。

4.锅里放入猪油，加蒜爆香。

5.倒入油豆腐和大白菜炒两三分钟。

6.加入蚝油炒均。

7.加入盐炒均。

8.加入鱼露炒均。

9.出锅的时候加点葱花点缀

油豆腐烧大白菜怎么烧好吃

第一步：准备一棵白菜，用娃娃菜也行，还有半斤油豆腐，把白菜清洗干净，撕开一片片放一边备用，油豆腐，也过一下水，去除多余的油质，然后挤干水分放一边备用。

第二步：绿豆粉条我们准备2扎，提前用水泡软后，再用剪刀剪成段，不用那么长，吃的时候好夹一点，把泡好的绿豆粉条沥干水分备用。

第三步：准备半个大蒜头，去皮切成蒜片备用。

第四步：锅中下油，油热后把蒜片倒进去爆香，爆香后，放入白菜，把它炒软，炒软后加入少许的白糖，蚝油，再来点生抽，翻炒均匀。

第五步：翻炒均匀后加入油豆腐，继续翻炒均匀，不需要炒太久，炒均匀就可以了。

第六步：准备一个小砂锅，把炒好的油豆腐和白菜转到砂锅中。

第七步：然后加上我们准备好的绿豆粉条，加上一大碗开水，再加上点花生油。

第八步：盖上锅盖，调大火烧开，烧开后转中火焖5分钟。

第九步：好了，时间到，加上点胡椒粉，把它搅拌一下，就可以关火了。

第十步：再撒上点葱花，这一道美味的油豆腐白菜炖粉条就做好了，喜欢的朋友试一下，没加一点肉，比吃大鱼大肉还要香哦，开吃第一口，我饭都不想吃了，直接把这一煲当饭吃，太好吃了。

油豆腐炒白菜怎么炒

主料

油豆腐 ：150

白菜梗 ：180

猪肉 ：100

辅料

青椒 ：适量

蒜苗 ：适量

生姜 ：适量

具体步骤

第一步

1.食材全部切丝 备好

第二步

2.下猪肉和生姜 炒

第三步

3.青椒和白菜梗一起炒均匀

第四步

4.下油豆腐 和猪肉

第五步

5.加入少量水 盖上锅盖 煮一会儿

第六步

6.最后加一勺盐和蒜苗 放少量生抽和鸡精

油豆腐烧白菜怎么烧的

第一步：准备一棵白菜，用娃娃菜也行，还有半斤油豆腐，把白菜清洗干净，撕开一片片放一边备用，油豆腐，也过一下水，去除多余的油质，然后挤干水分放一边备用。

第二步：绿豆粉条我们准备2扎，提前用水泡软后，再用剪刀剪成段，不用那么长，吃的时候好夹一点，把泡好的绿豆粉条沥干水分备用。

第三步：准备半个大蒜头，去皮切成蒜片备用。

第四步：锅中下油，油热后把蒜片倒进去爆香，爆香后，放入白菜，把它炒软，炒软后加入少许的白糖，蚝油，再来点生抽，翻炒均匀。

第五步：翻炒均匀后加入油豆腐，继续翻炒均匀，不需要炒太久，炒均匀就可以了。

第六步：准备一个小砂锅，把炒好的油豆腐和白菜转到砂锅中。

第七步：然后加上我们准备好的绿豆粉条，加上一大碗开水，再加上点花生油。

第八步：盖上锅盖，调大火烧开，烧开后转中火焖5分钟。

第九步：好了，时间到，加上点胡椒粉，把它搅拌一下，就可以关火了。

第十步：再撒上点葱花，这一道美味的油豆腐白菜炖粉条就做好了，喜欢的朋友试一下，没加一点肉，比吃大鱼大肉还要香哦，开吃第一口，我饭都不想吃了，直接把这一煲当饭吃，太好吃了。

油豆腐烧白菜怎么烧才好吃

1.先处理豆腐：切中块直接下锅炸成豆腐泡或切中片裹淀粉鸡蛋液煎成金黄色；

2.锅里留底油炒制五花肉片，小火煸炒出猪油，放入葱姜蒜等配料增香去腥，放白菜帮炒软，再放白菜叶；

3.放上提前泡好的粉条 ，再放上豆腐，浇上料汁（根据自己的口味用二勺生抽、半勺老抽、一勺耗油、微糖、微盐、温水调制）盖好锅盖，中小火慢炖十分钟左右，出锅前放香菜或青蒜苗，美味即成。