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油豆腐炒白菜的家常做法大全家常做法视频(油豆腐烧白菜怎么烧)

2023-03-16 23:30:06饮食小常识1

油豆腐烧白菜怎么烧

主料 3人份油豆腐90克、白菜370克辅料花生油适量、生抽适量、精盐适量、白糖适量油豆腐烧白菜

步骤1油豆腐烧白菜的做法大全食材:油豆腐、白菜(已清洗切开)

步骤2油豆腐烧白菜的做法烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒

步骤3油豆腐烧白菜的家常做法接着,合入油豆腐翻炒一下

步骤4油豆腐烧白菜的简单做法然后,加适量的清水

步骤5油豆腐烧白菜怎么吃加适量的生抽

步骤6油豆腐烧白菜怎么做加适量的盐

步骤7油豆腐烧白菜怎么炒加适量的白糖

步骤8油豆腐烧白菜怎么煮调味煮开

步骤9油豆腐烧白菜怎么炖最后,煮至白菜熟软,即

油豆腐烧白菜怎么做才入味

步骤/方式1

油豆腐塞肉

步骤/方式2

油豆腐炖白菜

步骤/方式3

豆豉烧油豆腐

步骤/方式4

猪肉油豆腐炖粉丝

步骤/方式5

素蒸油豆腐

步骤/方式6

香辣油豆腐

步骤/方式7

什锦油豆腐

步骤/方式8

油豆腐炒肉

油豆腐烧大白菜

用料

白菜 半颗

红薯粉 适量

油豆腐 十个

姜 几片

蒜 4瓣

干辣椒 2个

酱油 3勺

盐 适量

蚝油 1勺

胡椒粉 适量

糖 少许

步骤 1

粉丝用热水泡上

步骤 2

白菜切好洗净,叶子和梗分开装好

步骤 3

叶子和梗分开装

步骤 4

油豆腐切两半

步骤 5

生姜切片,干辣椒切断,蒜拍散切一下

步骤 6

热油

步骤 7

加入菜梗反超

步骤 8

加入干辣椒,再翻炒一会

步骤 9

加入粉丝油豆腐

步骤 10

再加入菜叶,再加入适量水,加入酱油,盐,蚝油,胡椒粉,一点点糖提鲜

步骤 11

盖上盖子焖煮一会,把白菜和粉丝煮熟,油豆腐入味

步骤 12

出锅装盘

油豆腐炒白菜怎么炒

油豆腐炒白菜最好吃。我们把豆腐炸成微黄,把大白菜洗净切成条,然后火梦上过加油,准备0.5克,生姜0.5克,花椒0.8颗,大料0.6颗,老抽0.5颗扬,0.4颗白醋,0.5克味精,跟上火加油把豆腐放进去翻炒几下,然后把白菜放进去放点调料,然后再炒上个十几分钟以后,这样一盘豆腐炒白菜就做好了,而且特别的好吃

油豆腐白菜怎么炒好吃窍门

食材用料

豆腐300克,白菜200克,葱200克,姜10克

做法步骤:

第一,处理食材。豆腐用清水冲洗一下,切成厚条。切一点姜丝,分别放入盘子里备用。

第二,葱,剥皮,洗净,切成长段,再劈成两瓣。白菜,切成块,注意这个季节的白菜开始长菜心了,可以去除。吃好的部分。

第三,开火,等待锅里的水干,再热一些的时候,放油,热锅热油豆腐不易粘锅。看到油想冒烟,就把豆腐放进去,不可以倒进去,要放进去,最好按照顺序摆放,保证每块豆腐都贴近锅底。

第四,等锅内吱吱声小了,看到豆腐边沿变色,可以翻一下豆腐,用同样的方法等待另一面发黄,我们这里叫煎豆腐。

第五,豆腐两面金黄后,放入姜丝,加一点盐,酱油,加一点水,搅拌一下,盖上锅盖,煮一会儿,尤其暖和天,要煮一煮豆腐,预防变质。

第六,加入葱和白菜,翻炒,注意不要盖锅盖,如果看到水少,可以再加一点,继续翻炒,要用铲子翻,勺子会弄碎豆腐的。看到白菜变色,葱香扑鼻,就可以关火,盛出来了。

油白菜烧豆腐的做法

主料

老豆腐1块、油白菜6棵、葱1段、姜1小块、蒜4瓣

辅料

油少许、蚝油1勺、盐少许、五香粉少许

油白菜炒豆腐的做法步骤

1.老豆腐1块,大头油菜6棵,葱姜蒜适量。

2.豆腐切小块。

3.焯水去腥味。

4.油菜摘洗干净。

5.准备好所有食材。

6.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。

7.加油菜翻炒。

8.加盐加五香粉翻炒均匀盛出。

9.另起锅炒香葱姜蒜。

10.加入豆腐翻炒。

11.加1勺蚝油炒香。

12.加盐加五香粉和刚才炒油菜出的汤,炒均靠干。

13.用炒好的油菜摆盘,盛出炒豆腐摆在油菜上摆的漂亮些就完成了。

油豆腐烧白菜怎么烧的

主料:

五花肉200g,

白菜300g,

冻豆腐300g,

辅料:

葱段适量,

干辣椒适量,

八角适量,

调料:

冰糖适量,

精盐2勺,

五香粉半勺,

料酒适量,

酱油适量,

烹饪步骤 

步骤1

食材准备,五花肉、冻豆腐提前解冻,腐竹泡发

步骤2

五花肉切长方形,放适量料酒腌制十分钟

步骤3

热油爆炒五花肉

步骤4

放适量八角提味

步骤5

放适量酱油上色

步骤6

放清水,没过肉即可

步骤7

放入适量冰糖

步骤8

大火烧开,小火炖足一小时

步骤9

炖够一小时后加半勺精盐,然后盛出备用

步骤10

另起锅凉油放入葱段和干辣椒小火煸炒

步骤11

放入白菜

步骤12

放入半勺五香粉,一勺半精盐

步骤13

倒入炖好的五花肉

步骤14

放入冻豆腐和腐竹,小火煮15分钟即可出锅

油豆腐烧大白菜怎么烧好吃

食材清单

油菜 2棵 、 娃娃菜 1棵 、 红辣椒 1个 、 油 适量 、 盐 适量 、 花椒粒 适量 、 大蒜 适量 、 生抽 少许 、 鲜鸡汁 适量

烹饪步骤

1/7

新鲜的小油菜和娃娃菜择洗干净,在淡盐水中浸泡10分钟左右,再反复清洗干净。

2/7

红辣椒清洗干净切块,红辣椒还是从姐姐家拿来的自家产的有机菜,无农药无化肥,洗一洗就可以放心地吃了。

3/7

清洗干净的油菜和娃娃菜,不用切,都很嫩,手撕成块就好,叶子和帮分开,便于爆炒。大蒜去皮洗净切片。

4/7

炒锅加入适量的油,爆香花椒粒,然后捞出扔掉,再爆香蒜片,下入油菜帮和白菜帮以及辣椒,大火快速翻炒几下,拍早了哈没看到红辣椒。

5/7

炒至颜色变绿,下入所有的油菜叶和白菜叶,大火快速翻炒几下即可。

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