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土豆油菜的做法大全家常做法视频(土豆油菜的做法大全家常做法视频教学)

2023-03-17 21:40:07饮食小常识1

土豆油菜的做法大全家常做法视频教学

用料

猪肉一块,土豆1个,盐适量,葱花适量,蚝油2勺,油菜1斤左右

步骤 1,猪肉切片,油菜切段,土豆切片,分别焯水,水里放入盐。

步骤 2.锅上火,油热放入葱、蒜、爆香。倒入猪肉,土豆片翻炒。

步骤 3,放入蚝油,放入油菜翻炒。

步骤 4,出锅,完美

土豆熬油菜

1.将猪五花肉切成块,先入锅煸香,加入排骨酱、沙茶酱、煲仔酱炒匀后,掺鲜汤并放入姜块和葱结,待调入鸡精小火煨入味后,拣出五花肉,再下到六成热的油锅里炸一下,捞出沥油待用。

2.把油菜下到五成热的油锅里炸熟,捞出沥油,盛入盘里垫底。

3.锅留底油,投入干辣椒节、干花椒、洋葱炒香,下入炸过的红烧肉和青红椒圈,边炒边调入盐、味精、鸡精,炒匀便起锅盛入装有油菜的盘里,最后撒上葱花即成。

土豆炒油菜

主料油菜250克土豆200克胡萝卜100克 辅料油适量盐适量酱油适量五香粉适量味精适量蒜末适量步骤1.油菜洗净切寸段。

2.胡萝卜切片,土豆切片。

3.锅中倒入油,烧至七成热时,下入蒜末爆香。

4.放入胡萝卜和土豆。略炒一分钟。

5.再放入油菜。

6.加入适量的盐、酱油、五香粉,炒至油菜发蔫。

7.放入适量清水,炖五分钟,至土豆熟烂。

8.点入少许味精,出锅即成

土豆烧油菜怎么做好吃窍门

1.准备好所用食材洗净控水,油菜梗、叶分开切,菜梗部分切条状容易入味2.切好的油菜装盘,土豆切片洗净淀粉泡在水盆里,西红柿去皮切块,大葱切成葱花,蒜切片3.炒锅加热放入植物油,油热放入葱花、蒜片煸炒爆香,先倒入菜梗大火翻炒4.菜梗炒至变软后,放入菜叶翻炒5.土豆片控水倒入锅内翻炒均匀,加入1小勺酱油调味6.放入西红柿炒匀、炒香,这时候土豆稍有点粘锅,可以倒入少量的开水,以不粘锅为宜,最后放入精盐、鸡精炒匀入味,色香味美的素炒油菜土豆片做好了,装盘开吃了

土豆炒油菜怎么做好吃

土豆丝焯水,爆炒,放入小油菜,放干辣椒,盐,出锅装盘味精

油菜与土豆的做法

可以吃了,不过要是之前没吃过,最好分开吃,每次少吃点看下是否有过敏,一般新加食材要试三天才行。同时切的小点,煮的烂点,宝宝吃起来容易一些。

土豆烧油菜的家常做法

1. 准备好所用食材洗净控水,油菜梗、叶分开切,菜梗部分切条状容易入味

2. 切好的油菜装盘,土豆切片洗净淀粉泡在水盆里,西红柿去皮切块,大葱切成葱花,蒜切片

3. 炒锅加热放入植物油,油热放入葱花、蒜片煸炒爆香,先倒入菜梗大火翻炒

4. 菜梗炒至变软后,放入菜叶翻炒

5. 土豆片控水倒入锅内翻炒均匀,加入1小勺酱油调味

6. 放入西红柿炒匀、炒香,这时候土豆稍有点粘锅,可以倒入少量的开水,以不粘锅为宜,最后放入精盐、鸡精炒匀入味,色香味美的素炒油菜土豆片做好了,装盘开吃了

油菜土豆片的做法

材料:肉馅1斤,大葱1根,姜适量,油菜3颗做法:1.先做丸子,在肉馅中加入适量的料酒,盐,白胡椒粉,糖,生抽拌匀,拌的时候,筷子朝着同一个方向搅拌2.然后再加入鸡蛋,葱末,姜末按照上边说的筷子朝着同一个方向拌匀后,加入适量的生粉,还是按照同一个方向搅拌,一定要拌匀上劲,否则容易散。3.锅里加入适量的清水,带水开后转小火,把拌好的肉馅放入掌心,另一个手拿一个调羹,用调羹在有肉馅的手心上旋转,带肉馅成圆形后用调羹取下同时放入烧开的水中,在做丸子的时候,一定要保持水不要沸腾。4.待所有丸子下锅后,大火烧开,然后襒去表面的浮沫。捞出丸子即可。5.然后在煮过丸子的水中放入姜片,带水烧开后,放入适量的丸子,小火煮15分钟,放入少许盐,和洗好的青菜,等油菜去生后关火。丸子汤就做好了小诀窍:做的丸子散不散关键是拌料的时候,一定要沿着同一方向画圈搅拌,放入生粉后,一定要搅拌均匀上劲。如果不能边做丸子边下锅,可以事先一个一个做好,放入盘子中,然后等水开后用勺子一个一个的放到锅里如果是买的成品丸子,就可以忽略做丸子的步骤,直接做汤即可

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