菠萝糯米饭家常做法(菠萝糯米饭家常做法视频)

菠萝糯米饭家常做法视频

菠萝饭做法

材料

菠萝1个，隔夜饭适量，鸡蛋3-4个，青豆，玉米，香肠粒，胡萝卜粒，松子仁，菠萝粒，盐适量

做法

1.将菠萝分成2半，挖出里面的肉切成粒状

2.锅加油烧热放入米饭煸炒加鸡蛋液把米饭裹上蛋液继续炒，后面依序加胡萝卜，玉米，香肠粒，青豆，等饭翻炒到一粒一粒的时候加松子，快好的时候加菠萝粒，盐，鸡精，即可。把炒好的饭盛入挖空的菠萝中

菠萝糯米饭的做法视频

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糯米浸泡一个小时（浸泡时间短，蒸出的米饭黏度不好），当然大米也行，口感不如糯米

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菠萝洗干净，去除多余的叶子及根茎，然后可按三分之二的比例切开，三分之二当碗，三分之一做盖儿

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掏空菠萝肉，可先拿水果刀在菠萝切面上划一个椭圆形的边儿，然后再在圈里横竖划格子，掏菠萝肉就方便多了

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将掏出的菠萝肉再切碎和蒸好的糯米饭拌匀，可以加白糖或蜂蜜、葡萄干、枸杞

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将拌好的菠萝和米饭装进菠萝碗里，蒸二十分钟左右即可出锅

菠萝饭 糯米

1、大米淘洗，放入锅中，和普通蒸米饭一样，开始蒸米饭。

2、处理菠萝。把买来的菠萝冲洗一下。省事的做法就是买菠萝时让卖家把菠萝完全处理好，连蒂把也让人家削掉。

3、根据家人口味来决定使用菠萝的多少，人口多多放，人口少少放。把菠萝先切成厚片，再切成丁。

4、放入容器，等待米饭成熟。

5、米饭成熟后，如果是高压锅要等气完全放掉，把菠萝一起倒进去。

6、搅拌，把米饭和菠萝搅在一起，尽量均匀，盖上盖。

7、趁着锅内的余热闷5分钟即可。如果不是高压锅，可以加热1分钟，闷3分钟。这样口感才最好。

菠萝糯米饭家常做法视频大全

步骤 1

材料先准备好

步骤 2

自制的菠萝酱做馅料

步骤 3

把纯牛奶，椰浆，糖，糥米粉 倒在一齐搅拌均匀，无颗粒状（可用滤网过筛）

步骤 4

粉糊搅拌均匀至稠状后上锅蒸熟（蒸约13分钟）

步骤 5

出锅后的粉团稍放凉后，手上沾点水再拿适量粉团包裏馅料

步骤 6

包好的糥米磁滚上椰蓉即可享用

菠萝糯米饭怎么做简单做法视频

第一步：把菠萝切丁，水加盐泡上。黄瓜、胡萝卜、香肠等切丁备用。第一步：把菠萝切丁，水加盐泡上。黄瓜、胡萝卜

第二步：把米饭蒸好。

第三步：把胡萝卜丁和青笋丁（可不加）在开水中煮3分钟左右（可以加点盐

第四步：油锅热了后先放香肠丁，然后放胡萝卜、黄国定和青笋加入适当料酒翻炒约2分钟，加入一点儿咸盐，把米饭放进去翻炒约1分钟出锅。第一步：把菠萝切丁，水加盐泡上。黄瓜、胡萝卜、香肠等切丁备用。

第五步：把米饭和出菠萝以外的其他食材拌匀（记得住加盐和糖）。先放入电放锅，然后在上面盖上菠萝丁。盖上电饭锅，待米饭干爽，所有食材熟透后，盛饭开吃