青菜炒挂面的家常做法大全(鸡蛋青菜炒挂面)

鸡蛋青菜炒挂面

土鸡蛋，芝麻油，手工挂面，西红柿，各种青菜

一定要用芝麻油

手工挂面哦

我买的这些挂面跟头发丝一样细，宝宝很容易消化。

鸡蛋下锅

把鸡蛋剪碎备用

西红柿下锅，炒熟放水，煮开以后按压几次，捞出西红柿留汁，

放开水煮开，把碎鸡蛋下锅，放手工拉面

水开后放青菜，最后放盐（盐要适量，宝宝最好少吃盐）注意：鸡蛋炒好剪碎，西红柿炒熟留汁（西红柿肉不要）青菜最后放，不然营养会流失。

宝宝每次都是一小碗，很香哦～

鸡蛋青菜炒挂面的做法

鸡蛋挂面是挂面里有鸡蛋成份，为了人们的身体健康，生产厂家用麦子和鸡蛋按一定的比例加工而成的，供给人们食用。鸡蛋挂面有许多做法，可以做热锅面，也可做炸酱面或打卤面。有许多做法，非常好吃，比普通的挂面营养高，是老少适合的佳品。

鸡蛋青菜挂面怎么做好吃

用料

裙带菜一把

洋葱 1圈

面条 一人份

青菜 1小把

大葱 1小段

即时海苔 3片

初榨原酿生抽 2勺

臻品料酒 1勺

糖 2小勺

芝麻香油 1勺

做法步骤

1、用一大碗水泡裙带菜？

2、泡裙带菜的水倒入汤锅。

3、加入洋葱丝煮。

4、用料酒、生抽和汤调个汁。

5、洋葱煮软后捞出。

6、另备一个小锅煮面。

7、煮好面捞出，把青菜烫熟。

8、把调好的汁倒入汤锅里一起煮。

9、淋入一些芝麻香油。

10、把煮沸的汤浇在面条上。

11、放上烫熟的青菜、切好的葱白丝、即时海苔。

鸡蛋青菜炒面的做法

步骤

1.准备好材料，葱切葱花

2.烧开一锅水，水开后放入面条，煮至熟

3.捞出，过冷河，沥干水分

4.起油锅

5.打入鸡蛋煎熟

6.盛出

7.切条

8.起油锅

9.放入芽菜

10.炒至软

11.加入面条同炒

12.加入盐、生抽炒匀

13.加入葱花、鸡蛋炒匀

14.成品

小贴士

面条煮熟后过冷河，口感更爽

鸡蛋青菜炒挂面怎么做

鸡蛋两个用刷子刷干净，锅里烧热水鸡蛋面条一起煮，青菜一把，切断，胡萝卜，切丝，四个葱白，锅里热油爆香葱末，下胡萝卜煸炒，加入鸡汤，将香菇放入汤里面。

将金针菇洗干净放入，等香菇和金针菇煲好了，买回自己喜欢的青菜,清洗干净后直接放进汤里面。

面条加进去煮一分钟，加盐，水煮蛋对半切开，即可开吃。