韭菜西红柿做法大全家常做法(韭菜西红柿做法大全家常做法视频)
韭菜西红柿做法大全家常做法视频
韭菜苔炒肉】
食材:韭菜苔 一把,猪肉 300克,西红柿 一个。
制作方法:
1.将猪肉洗净切成细丝,放入适量淀粉,加入少许清水拌匀,再多抓捏几次,使其肉质更为细嫩。
2.将韭菜苔的老梗掐掉,洗净切短节,西红柿洗净切丁。
3.锅里放入适量植物油,烧至7成热,舀入一勺豆瓣酱炒香。
4.放入肉丝,大火翻炒。
5.炒至肉丝变色。
6.放入西红柿丁翻炒。
7.炒至西红柿出水。
8.放入韭菜苔翻炒。翻炒1分钟,放入适量盐,翻匀起锅。
色鲜味美,脆嫩爽口,开胃又下饭,全家老小都爱吃,你也试试吧。
小贴士:
1.豆瓣酱有盐味,最后放盐要少放。
2.韭菜苔下锅别炒久了,断生就起锅,口感更脆嫩。
韭菜西红柿怎么做
先把西红柿切块下入油锅炒出茄汁再放入韭菜
韭菜西红柿做法大全家常做法视频教程
用料:
韭菜300克,大蒜3瓣,白糖10克,白酒少许,白醋30克,盐20克
白醋韭菜正宗做法
步骤1
韭菜清洗干净,浸泡半个小时,韭菜放入沸水中焯十分钟,捞出沥干水分,切段,备用
步骤2
大蒜去皮清洗干净,剁碎
步骤3
玻璃罐中倒入白醋、白糖、盐、白酒,搅拌均匀,再下入焯好的韭菜段,拧紧罐口,腌制一天,即可食用
西红柿韭菜汤的做法大全家常
快餐的汤我认为也是很多的,比如紫菜蛋花汤,西红柿鸡蛋汤,韭菜汤,菠菜汤,冬瓜汤,葱花虾米汤,旮瘩汤,西葫芦汤,白菜豆腐汤,土豆丝汤,豆芽汤,苦瓜汤,夏天还可以做一些消暑的绿豆汤,红豆汤。
冬天还可以做一些口味重的,酸辣汤,胡辣汤,豆干汤能
韭菜西红柿怎么做好吃
用料
韭菜50克,西红柿1个,葱适量,蒜适量,唐适量生抽适量,五香粉适量
做法步骤
步骤 1
番茄切块,葱蒜切丁,韭菜斩成小段
步骤 2
锅内烧油,放入韭菜炒软加盐
步骤 3
韭菜倒出,重新烧油放入葱蒜爆香,加入西红柿,放少许糖炒出汁
步骤 4
倒入韭菜翻炒,加少许生抽和五香粉,放一点水,翻炒片许时间出锅
韭菜炒西红柿怎么说
金玉满堂。
食材清单
西红柿 3个 、 鸡蛋 3个 、 盐 适量 、 白糖 2g 、 植物油 少许
烹饪步骤
1.西红柿在开水中,烫掉皮,撕下来,将西红柿切片,装入盘中。
2.鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用打蛋器或者筷子搅散,和匀!
3.热锅倒入少许植物油,将蛋液倒入锅中,待蛋液快成型时,翻转再煎一下,然后将成型的蛋划成一小块一小块的,盛入碗中备用。
4.热锅倒入少许植物油,将西红柿倒入锅中,翻转,用中小火,以防糊锅
5.西红柿快成糊状时,倒入鸡蛋,加入白糖和盐,继续翻转!
6.翻炒均匀,出锅!
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