23道素食滋补汤羹，怎么做就怎么好喝，果断转载珍藏

一、23道素食滋补汤羹，怎么做就怎么好喝，果断转载珍藏

材料

主料：党参10克，炙黄芪蔑10克，肉桂3克，熟地15克，炒白术10克，炒川芎6克，当归6克，酒白芍6克，获菩6克，炙甘草6克。猪肉500克，猪肚50克，墨鱼50克，猪杂骨100克，鸡鸭爪翅100克，猪皮50克。生姜30克，葱10克，花椒2克，味精1克。

做法

参等10味药物用纱布袋装好，扎口将墨鱼用水发透，除尽骨膜。猪肉、猪肚、墨鱼、杂骨、鸡鸭爪翅、猪皮分别洗净，将棒子骨捶破，生姜拍松。将以上备好的药物和食物同时放入锅中，加适量清水，用武火煮沸，打净浮沫，移到火上炖约2小时，将猪肉、墨鱼、鸡鸭爪翅捞起，晾凉，切成片、丝、块，分别取各种食物混合装碗，注入药汤，加少许味精即成。

二、有没有素食的好喝的汤的做法？

青瓜皮蛋汤：

养颜美容、清淡清新。

主料 黄瓜一根 皮蛋1-2个 水

配料 少许生姜末 少许葱花

调料 半勺盐 半勺鸡精 少许味精 少许胡椒粉 适量油

做法

1.带皮黄瓜切成方形片。 也就是先切3段 每段从皮竖切。

2 把锅中的油烧热后（一定要热，但要中火以免糊锅），姜末和皮蛋一起炒。

皮蛋可以任意捣碎。 待皮蛋差不多有点粘锅底的时候，加水（冷热都可）

3 放入黄瓜片和调料。 中火烧。煮沸之后换小火。 黄瓜片要是软了，即可关火。

4. 放入少许葱花。

要是允许带点荤星的话，也可在第三步骤加入肉片或肉末。 可以提高汤的营养价值和鲜度。

好了。 美味等待这你尝吧。

三、请介绍几种素菜汤？

土豆丝咸菜汤，土豆切丝，放水里煮，快熟的时候放入咸菜末，煮沸后加一些调料，滴几滴麻油就可以了。 2）豆腐蘑菇汤，蘑菇切片焯水备用，豆腐放水中煮沸，然后倒入蘑菇，再沸加葱花调料即可。 3）土豆鸡毛菜汤，土豆切片煮熟，然后立即倒入鸡毛菜再沸立即离灶，加盐等调料。

四、还有哪些素菜汤的做法帮忙说蛤？

什锦素菜汤

原料：

木耳，黄花，粉丝，时蔬，番茄

黄瓜，胡箩卜，青笋

工艺流程：

黄瓜，胡箩卜，青笋切丝，番茄切片

粉丝和木耳用水泡好，黄花菜焯水，时蔬洗净

锅里烧水，水开后将除了番茄以外的全部丢进锅里，然后调入盐，味精，鸡精（或者蘑菇精），一点点白糖

最后起锅时下番茄再淋点色拉油即可，整个菜就完成拉。

最后细节提示：

1 本来该用骨头汤做这个菜的， 但为了节约成本与时间，我就偷懒了

2 稍微煮一下就行了，全都是蔬菜

3 黄花菜有秋水仙碱，务必焯水后食用

五、河南素菜汤的做法大全集

做法

1将蔬菜切成中等大小的块

2加入洋葱炒香

3加入剩下的食材

4加入水和鸡汤

5加盖再煮20分钟

6即成

7简单素菜汤