嫩南瓜家常做法大全家常做法(嫩南瓜如何做好吃又简单的做法)

嫩南瓜如何做好吃又简单的做法

步骤1

选择长形南瓜，而且要选嫩的，老的纤维太多，炒出来不嫩不脆。

步骤2

洗净南瓜后先切片再切细条，由于南瓜很嫩，它腹部的嫩籽也嫩，我没去掉。之所以不要切成太细的丝，是因为若过细，炒出来南瓜丝都会断掉。

步骤3

蒜切碎。

步骤4

热锅温油，放进一半的蒜末炒出香味。

步骤5

放南瓜丝翻炒至变色，如果油少锅干，可以添加少许清水。

步骤6

南瓜丝开始变色发软后，调入盐和醋，再炒十几秒钟，撒上剩下的另一半蒜末，翻炒几下出锅即可。

嫩南瓜的做法大全家常做法大全

食材明细

嫩南瓜1个1斤左右适量

猪油适量

盐适量

原味口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

小炒嫩南瓜丝的做法步骤

1

嫩南瓜1个1斤左右，

2

冼好的南瓜切丝，

3

锅里倒进猪油烧热再倒进切好的南瓜丝，

4

加盐翻炒，

5

不停地炒均匀，

6

待南瓜炒熟时就可出锅了哦，

7

爱吃稍生的途中加点白醋。

嫩南瓜怎样做最好吃

　　把嫩南瓜的外皮洗净，然后根据需要切成丝、片、条或块就可以了。如果南瓜足够嫩就不需要去皮，如果皮已经变硬了就削去外层硬皮再切。嫩南瓜的南瓜瓤通常也是不需要去除的，如果其中的南瓜子已经成形了，那就把南瓜瓤去掉吧。

嫩南瓜用来制作炒菜也是非常美味可口的，用嫩南瓜炒菜通常并不需要太多的调味料，简简单单的做法更能突出嫩南瓜的鲜美味道。

嫩南瓜的18种家常做法

原料：嫩贝贝南瓜、糖。

做法步骤：

第1步、贝贝南瓜适量，这种南瓜蒸好后很软绵，特别好吃，有别于老南瓜，皮薄。

第2步、南瓜削皮去籽，这种南瓜皮特别薄。价格还便宜。

第3步、切成均匀的长段，为了美观哦，剩余边角料给宝宝做了辅食。

第4步、我电饭煲蒸的，20分钟，如果直接开火蒸只需要10-15分钟，自己看下时间，别蒸过火。

第5步、南瓜水份多，蒸好的南瓜把南瓜水倒进锅子里，开小火，倒入糖融化关火。

第6步、放冰箱冷藏1个小时，特别好吃哦。

嫩南瓜怎么做好吃法大全

主料：

嫩南瓜半个

青椒或杭椒一个到两个

辅料：

大蒜瓣3个

生抽2克

盐1勺

做法：

步骤1.切丝备用

步骤2.切片备用

步骤3.等油烧热

步骤4.先倒入备好的蒜瓣和杭椒

步骤5.翻炒

步骤6.炒匀放生抽，盐，继续翻炒出锅

嫩南瓜怎么做好吃,嫩南瓜的吃法

嫩南瓜可以清炒嫩南瓜，可以清煮嫩南瓜，做南瓜饼