葱花鸡蛋羹家常做法(葱花鸡蛋羹家常做法视频)

葱花鸡蛋羹家常做法视频

鸡蛋羹很多人都喜欢吃，可是总是掌握不好水和蛋的比例，以及蒸的时间，这样做，保证又嫩又滑，超级好吃。

食材；

鸡蛋 2个

芝麻油 数滴

食盐 适量

方法/步骤；

1，取两个鸡蛋。

2，打散放在盆里。

3，加入和鸡蛋等量的常温水，加入适量的盐。

4，用筷子打散，撇去浮沫。

5，滴入数滴芝麻油。

6，烧开水，水开时把盆放在帘子上盖上盖子。

7，电磁炉跳到蒸煮档，定时10分钟。

8，时间一到，拿出来，软嫩鲜香的鸡蛋羹就可以品尝了。

葱花鸡蛋汤的家常做法视频

鱼丸蛋花汤的做法步骤步骤 1锅里放适量水，放入鱼丸（无需解冻）。开火煮开。

步骤 2加盐煮至鱼丸熟透。

步骤 3鸡蛋打散。

步骤 4开小火，一遍用筷子搅拌鱼丸汤，一遍慢慢加蛋液。

步骤 5一煮开冒泡就关火。加味精，撒葱花。

葱花鸡蛋羹家常做法视频教程

用煤气灶怎样蒸鸡蛋糕的需要以下几步：

材料/工具：新鲜鸡蛋一个、盐、水、香油

方法/步骤：

1.

将鸡蛋磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，

2.

加温水。

3.

水的量很重要，比例是1：2。太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太多蛋羹成形会比较困难。

4.

蛋液准备好以后， 烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。

5.

大概10分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花，滴上几滴香油就完成了

葱花蒸蛋羹

1.2个鸡蛋，1小勺淀粉，葱花随意

2.香葱洗净切葱花。

3鸡蛋打入碗中，搅拌充分，搅拌到没有蛋清，一勺淀粉水搅匀分三次加入，最好是温水，水和鸡蛋的比例为1:1。鸡蛋搅拌均匀后，放盐2克，色拉油10克继续搅拌。

4锅内加清水，烧开，将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中，每一两分钟开盖放一次气，反复五次后关火。

5鸡蛋端出，撒点葱花。

6一道美味可口，色香味俱全的鸡蛋羹就展现在大家面前了I

葱花鸡蛋羹家常做法视频大全

1.玉米一粒粒掰下来，留起一小碗。

2.把大部分的玉米和水放入电动搅拌器打成玉米汁。

3.红萝卜切成粒。

4.猪绞肉加入少许盐拌匀

5.玉米汁放入锅里加入玉米粒和红萝卜粒中火煮，注意不要盖锅盖。

6.煮至如图玉米汁气起泡时把绞肉揉成小肉丸放入锅里小火继续煮。

7.鸡蛋加入少许盐和油，打散。

8.玉米羹熟后加入鸡蛋液，根据个人口味再加少许盐。

9.美味的鸡蛋玉米羹就完成啦……